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維生素B

吃B群抗疲勞?營養師:適量補充可助眠

一提到B群你是否聯想到「提神?營養師菲菲在臉書粉專分享,其實維生素 B 群是一個可以幫助代謝的輔酶,不是像咖啡因會引起神經興奮劑的作用。

火鍋神配菜!山茼蒿「減肥3大關鍵」 營養師認證

冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,推動熱量的代謝,吃火鍋時適量搭配茼蒿,能幫助做好體重控制。

30歲工頭「健忘」1個月發2次薪水 醫師一驗發現缺維生素B

外科陳榮堅醫師近日於臉書po文,分享有位30歲左右的男性工頭,有過急性胰臟炎,最近除了日常的小事會忘記外,還發生一個月發了2次薪水給工人的情況,他的太太帶他向專業醫師求助後,檢驗發現他身體的缺乏維生素B,正常人的B12大概在300-400 pg/mL左右,病患竟只有50 pg/mL左右,才會出現記憶力變差的狀況。

葉黃素「怎麼吃才有效」?醫給答案 飯前吃吸收差

現代人使用3C產品的時間相當長,藍光對於眼睛傷害非常大,因此補充葉黃素也成為一種全民運動。不過,醫師提醒,葉黃素有3大特點,因為是脂溶性,要記得飯後再吃,另外,特別留意不要過量,否則容易對肝臟造成負擔。另外,營養師強調,眼睛疲勞吃葉黃素「根本沒效」,不是一味的補充高劑量葉黃素就好。

3種「最夯保健品」服用時間曝!營養師:這1族群不用吃

根據統計指出,保健食品從2015年開始,連續3年成正成長,推估台灣保健食品市場每年高達1000億元,這個數字有多驚人?若以台北101大樓造價估算,國人每年吃掉的保健食品,相當於可以蓋1.7座101大樓,可見台灣人有多重視健康。

有家族史!她便秘「以為大腸癌」 醫一測:體內1維生素太低了

便秘時,你總會先想到是不是最近水份補充不足?或是纖維攝取不夠?醫師提到,一位女性因為長時間排便不順,但有大腸癌家族史,因此擔心自己罹癌;到醫院檢查時,並沒有發現異狀,進一步確認發現是B12數值過低,正常是200至950,但病人僅70、80,導致腸蠕動異常。

經期伴隨牙痛 醫直呼「人間煉獄」!多吃3款食物可避免

妳曾經在生理期來前,牙齦就開始腫痛嗎?牙醫師劉立德在粉專「Dr.劉立德|美齒立得,美學植牙專家醫師」透露,經期牙痛好發於青春期女性,多吃牛奶、雞蛋、菠菜等富含維生素B的食物就可避免發生。

孕婦必看!營養師曝「菠菜」2重要元素…卡通沒有騙人

「大力水手卜派」這部卡通是不少人兒時的回憶,尤其主角吃完「菠菜罐頭」變得力大無窮的場景,至今都令人印象深刻。其實菠菜是營養極高的食材,不僅有豐富的維生素B(胡蘿蔔素、葉酸),對於嘴巴破、孕期、提升免疫力 的人來說,都是非常適合食用的青菜。

日本原裝進口「愛斯飛特」 活性高單位B群擺脫酸與痛

工作、家庭兩頭燒是台灣上班族常態!都會生活緊張、工作壓力大,平日坐辦公室使用電腦和手機,假日花大量時間追劇、玩手遊娛樂等因素,容易導致用眼過度、肌肉緊繃和累積疲勞,眼睛和肩頸、腰部酸痛是常有狀況,加上年紀增長肌力減弱,若持續相同姿勢工作如久站久坐或運動過度,也易導致末梢循環不良。

吃黑豆真的可以「補黑髮」? 營養師:尚無確切研究

吃黑豆補黑髮一說記載在許多古籍中,《本草綱目拾遺》更指出吃黑豆「能益精補髓,壯力潤肌,髮白後黑,久則轉老為少」,讓許多人不禁疑惑,吃黑豆真的能補黑髮嗎?營養師指出,黑豆中含有的「泛酸」成分,或許能防止頭髮脫落或變白,但目前尚無確切研究。

長期緊盯電腦 南瓜豆漿保護眼睛

現代人用電腦時間越來越長,整天下來可能因為工作而盯著電腦螢幕,不然就是打電動玩到忘我,沒時間讓自己眼睛放鬆一下。營養師指出,多吃深綠色或是橘黃色的蔬菜植物,亦或是維生素B群,都有助於維護眼睛健康。

維生素B群熱賣 選對才吃得健康

由於台灣人普遍工時長、得長時間坐在辦公桌前使用電腦,因此B群和葉黃素便成為目前最受歡迎的營養保健品!然而,台灣人普遍偏愛複方綜合品(B群)、而不愛單方保健品(B-12、B-1)的消費習慣,卻被營養師提醒,補充營養素還是得視個人需求而定,選擇自己所需要的營養素來補充,才能吃出健康。

常保健康活力 1天要吃38種食物

坊間餐飲店常見標榜「健康活力」、「元氣活力」的套餐食物,營養師指出,想靠飲食補充活力,其實一整天的均衡飲食最重要!也就是均衡搭配蛋白質、脂肪與碳水化合物的攝取,食物不要單一化,1天需吃38種不同食物,就可在各種食物上補足活力必備的微量元素。

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