筍乾
館長揭便當試賣成果 抓30%利潤「剩3%」！檢討2點PTT酸爆
「館長」陳之漢跨足餐飲業，18日中午限量販售120個220元的脆皮燒肉餐盒，相比他8日自己開箱的菜色，一格配菜「醬滷豆干」換成了「筍乾」，另外還多在飯上澆了肉燥。對此，館長20日在直播中表示，原本預計賣便當抓30%利潤，結果限量販售那一場只剩3%，因為筍乾跟豬肉都太貴，引發議論。
2023-03-21 11:36
尾牙出現哪道菜最不爽？ 「這一道」好意外：婚宴上超受歡迎
年底一到，許多公司行號忙著辦尾牙，有的小公司就是當成聚餐，大一點的則是會請藝人表演，但都是為了犒勞員工的付出與辛勞。就有網友在臉書粉專「靠北餐廳2.0」發起討論，「尾牙出現哪一道菜，會讓你最不爽？」話題引發熱論。
2021-12-23 15:40
魏嘉賢製作鳳梨醬 老師：三個月後看成果
花蓮市107年度客家產業創新育成計畫今年開辦三項課程，其中醃漬料理培訓班4日開課，花蓮市長魏嘉賢與學員一起製作鳳梨醬，他說，目前正值鳳梨盛產，運用當季食材來製作醃漬物，一來幫助農民，二來也可將客家好味道保存下來。
2018-06-06 00:57
食安辦抽查年貨 筍乾、金針二氧化硫16.7%不合格
行政院食安辦公室聯合各部會抽查年節商品，共計抽查1238件、不合格率3.91%，其中金針、筍乾等脫水蔬菜不合格率16.7%為最高，不合格商品都已下架。食安辦提醒，挑選年節食品有3原則，標示不清不買、顏色過白或過鮮豔不買、有異味不買，才能安心過好年。
2016-01-26 14:45
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