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甜味

明明點微糖卻覺得爆甜?10個影響甜味感受的因素

含糖量是一種理化指標,可以客觀測量與判定,而甜味是一種感覺,其實很難有個客觀的標準。也就是說,就算含糖量一樣,飲料可以喝到很甜,也可以喝起來很不甜。

影/iPhone哥吸一口喇叭孔…竟嚐到「超衝擊甜味」! 找兄弟實測得出驚人結論

一名使用iPhone XR的網友,最近清潔完手機後,發現喇叭孔有點進水,使得音量變成很小聲,所以他突發奇想用嘴巴直接吸喇叭孔,以為這樣能把水吸出來,結果「不吸沒事,一吸發現新天地!」他的iPhone吸起來竟然有甜甜的味道,神奇體驗讓人越吸越上癮。

糖分高影響發育 WHO:6~36月大孩童食品禁止添加甜味

世界衛生組織(WHO)15日最新研究顯示,市面上販售的嬰幼兒副食品中,即使是鹹味產品,含糖量也很高,而這可能會導致牙齒腐爛,並影響味覺喜好發育,因此嚴厲呼籲,孩童的食品中不應該添加糖、果汁等甜味劑。目前WHO已擬訂好一份針對6至36個月大的嬰幼兒「營養模型」,預計在下次會議中進行討論。

貓鼻上有獨特印記!喵皇「6個冷知識」...奴才你知道幾樣?

你家的貓咪一天到晚都在睡覺嗎?國外網站《indiatimes》就整理出關於貓咪的6個冷知識,原來貓咪是品嚐不出甜味的,而且你再也找不到和牠擁有一樣鼻子圖案的貓咪,貓咪性別不同,慣用爪子也會不一樣,身為貓奴的你如果還不知道這些關於喵皇的小事就拖去斬了!

貓咪吃不出「甜味」? 喵星人「味覺3大秘密」全公開!

在家放鬆吃個下午茶,貓咪卻不停來搶食嗎?難不成貓咪也喜歡吃甜食?誤會大啦~!其實貓咪嚐不出甜味喔!

白開水屢遭漠視 美科學家:大貓熊其實愛吃甜食啦

原來大貓熊喜歡甜味!為了瞭解大貓熊的味覺感受,科學家特別測試8隻大貓熊,看牠們能否分辨出白開水和糖水的差別。結果發現,8隻貓熊都漠視白開水,反倒喜歡糖水的味道,顯示這種動物能夠品嚐甜味。

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