牙鮃
進口1公斤1500元！高檔牙鮃繁殖成功 消費價可便宜一半
台灣人一年可以吃掉8500噸的比目魚，價值超過15億。而比目魚類中的「牙鮃」，多半被使用在日本料理，是生魚片中的高檔食材，1公斤就要價1500元。行政院農委會水產試驗所經過4年的努力，終於繁殖成功，未來1公斤可以壓在800元左右，期望所有人都能吃得起牙鮃。
2018-07-18 17:51
回到最上面