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最近心情差?「6種食物」讓你吃出好心情 

最近心情鬱悶,怎樣都提不起勁嗎?《ET FASHION》盤點6種吃了會令人感到快樂的食物,這些食物不僅有助提升心情,還能提供身體所需的營養素。

「草仔龜比薩」正夯!營養師教嚐鮮不怕胖4秘訣:搭配1水果

必勝客最新「芝心雙粿草仔龜比薩」,結合清明節必吃的草仔粿和許多餡料,打造出甜甜鹹鹹的味道和特殊的烏龜造型,特別的口味和造型引發不少話題和嚐鮮風潮。知名營養師高敏敏就提醒,使用了許多種餡料的「草仔龜比薩」熱量很可觀,她特別針對各部位餡料一一分析成分、所含營養和需要注意之處,更加碼健康吃披薩的4招秘訣,教你跟風嚐鮮之餘,也能避免發胖、吃得更健康。

營養師揭「草莓熱量陷阱」 酸甜口感讓人吃下更多熱量

草莓季已接近尾聲,你吃好吃滿了嗎?營養師宋明樺分享,今年草莓價格相對便宜,且或許是草莓的外型或是香氣的關係,相當受小孩歡迎,營養師指出新鮮草莓營養價值豐富,但是坊間的加工草莓得慎選,小心吃下驚人熱量不自知。

營養師曝「補充5種營養素」最推薦食物!便宜高效、CP值超高

越來越多人開始重視健康,除了透過保健食品幫助補充營養素,也很在意營養含量高的食物,但你知道哪些食物是補充營養的最佳選擇嗎?營養師Tun就綜合食材的價格、獲取難易度、食材營養素含量和成人營養素需求量等各方面,在小紅書上分享補充5種營養素的「高CP值」最佳推薦食物,每一個都是價格便宜、高效又營養豐富,不用花大錢也能輕鬆補充營養。

不菸也得肺癌?營養師點名「飲食3重點」教你遠離癌症

肺癌位居台灣十大癌症榜首,很多人不吸菸也會得肺癌,營養師高敏敏點名「肺癌飲食三害」,加工肉、紅肉也在其中,想要身體健康,就從吃對東西做起!

不是油條!中式早餐熱量大公開 第一名肥到爆

一日之計在於晨,早餐扮演著重要的角色。尤其許多人喜歡享用中式早餐,其中包括了燒餅油條、飯糰、蛋餅、水煎包等,不過你知道這些餐點之中,到底哪一種熱量最高?營養師楊婷貽特別指出,飯糰的熱量居冠,一個200克的飯糰就有高達670大卡,比燒餅油條還肥。

一上班就想睡?可能是你吃錯早餐 營養師:豆漿+油條超NG

「豆漿+油條」是很多上班族喜歡的早餐組合,但營養師蘇意芳表示,這其實是早餐店常見的NG搭配,蘇意芳在粉專《好食課》分享,台灣人愛吃的早餐包括「油條配含糖豆漿、饅頭、鐵板麵」,飲料又配大冰奶,不僅高油脂容易讓人發胖外,還會有疲憊、想睡覺的感覺。

營養午餐禁粉令!學生喊難吃「廚餘變多了」 團膳公會盼滾動式解禁

含致癌物蘇丹紅衝擊學校營養午餐,教育部要求學校午餐在4月7日前,全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品,也有部分縣市教育局宣布禁用胡椒粉,還有學校要求業者預防性停用沙茶醬、番茄醬等,讓近期第一線團膳人仰馬翻,也導致營養午餐菜色重覆性高、口味清淡、賣相變差,學生喊難吃,廚餘也變多了。團膳業者和營養師呼籲,希望中央和地方政府滾動式調整解禁。

喝牛奶就會拉肚子?營養師推2飲品「比牛奶更營養」

你是喝牛奶就會拉肚子的人嗎?營養師許育禎在粉專《Ivy營養師的健康教室》指出,許多人因為有乳糖敏感或是乳糖不耐症,對牛奶望之卻步,Ivy建議可以改喝「無糖優酪乳」或是「無糖優格」。

維他命長斑點還能吃?營養師教你搞懂保存方法

許多民眾藉由食用保健食品補充身體營養素,營養師許育禎在臉書分享正確保存方式,更提醒民眾,保健品如果外觀出現斑點或變色,就別再食用了。

別再誤解保久乳!營養師:保久乳沒加防腐劑、營養成分等同鮮乳

鮮奶是不少人的早餐選擇,睡前喝一杯更可幫助睡眠,但你知道保久乳和鮮奶的來源皆是百分之百的生乳嗎?只不過保久乳經過超高溫殺菌加上無菌包裝,所以不需要冷藏,營養師高敏敏表示,保久乳和鮮奶的營養成分差不多,別再誤解保久乳「不健康」了。

營養師教你吃水果「正確時機」 飯前、飯後應避免酸性水果

你也是水果控嗎?台灣一年四季都有不同水果可品嚐,營養師宋明樺分享,許多水果香甜可口,但是熱量可不低,若有控制體重的需求,更該在正確時機吃水果,健康營養好輕鬆。

蘇嘉華/吃到致癌蘇丹紅? 攝取益生菌外還能怎麼排出

蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三類致癌物,表示尚無足夠的研究證據確定它們是否對人體具有致癌性,但仍極具致癌可能,除非長時間、大劑量食用,才會對人體的肝腎器官產生毒害性,民眾無須過度恐慌。

擔心寶寶營養不夠?營養師:孕媽咪「必備5種營養素」

孕媽咪在懷孕期間除了要保持良好心情之外,「營養充足」更是胎兒健康成長的關鍵,營養師張語希在粉專教孕媽咪要怎麼吃最好,並列出「必備5種營養素」,孕媽咪快看自己有沒有補充到!

拼龍寶寶最後機會!營養師揭露「備孕必吃」4大菜單

想拼龍寶寶的人還有最後機會,營養師張語希在粉專指出,生孩子除了求神拜佛之外,懷孕前做足準備也很重要,以前在生殖醫學中心工作時,最常幫病人解決「不孕症」的問題,並且揭露「備孕必吃」的4大菜單!

營養師曝楊桃「超高營養價值」 提醒「一種人」不能吃

楊桃果實芳香清甜,果汁清涼且能幫助解渴消暑,除了當作水果,也多被製作成果醬或是罐頭,營養師夏子雯分享,楊桃營養多多,可為身體提供維生素C、膳食纖維與果酸等,但食用仍須注意份量,且提醒腎功能不佳的人,一定要避免食用。

多夢易醒?營養師激推3款「助眠食物」、讓你一覺到天亮

好的睡眠是現代人的奢侈品,擔心直接吃藥害怕有依賴性,補充褪黑激素雖然有效,但又害怕有副作用,營養師呂檬激推3款親測有效的助眠食物,讓你一覺到天亮。

吃「澱粉+澱粉」幸福感飆升?一票人狂點頭 營養師:因快樂荷爾蒙

「薯餅」在台灣是相當熱門的美食,不少民眾的早餐都會點上一份「薯餅蛋堡」或是「薯餅蛋餅」開啟一天的活力。對此,有網友就發現,像超商薯餅蛋堡這種「澱粉+澱粉」的組合,吃完後都會有莫名的開心感,也更有心情去工作,讓他不禁好奇「澱粉+澱粉到底有什麼魔力?」意外釣出專業網友解答「真的有差」。

性生活更美滿!營養師籲:35+男性多吃番茄、海鮮 

現代人工作壓力大、肥胖、運動量不夠,都容易間接導致性生活不美滿,營養師高敏敏表示,「心有餘而力不足」不只好發在中年男性身上,越來越多年輕人都有此困擾,長期下來也容易影響夫妻生活,她也分享男性35+請注意補足以下營養素,晚上不再垂頭喪氣。

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