燕麥
銀髮族元宵節好食！花蓮慈院「燕麥棗泥元宵」手把手教你做
2月22日是營養師節，花蓮慈濟醫院營養科特別攜手日間照顧整合中心，帶著長者共同製作適合銀髮族易吞嚥、好消化的「燕麥棗泥元宵」，由陳哲揚營養師帶著長者們一起手做，低GI高蛋白又應景的棗泥元宵，慶祝營養師節及即將到來的元宵節，也邀請大家響應蔬食弘法利生護眾生。
2024-02-22 17:14
美「桂格燕麥」疑遭沙門氏菌污染！醫曝1族群感染「恐致腸破裂」
美國食品藥物管理局（FDA）在12月15日發布回收美國桂格燕麥公司（Quaker Oats）旗下部分燕麥棒和燕麥片疑似遭沙門氏菌污染。對此，醫師指出，穀物污染比較少見，可能是生產線工作人員帶有細菌沒注意導致，若小孩子不幸被感染，嚴重恐導致腸子破裂或菌血症。
2023-12-18 08:08
美國桂格燕麥疑「沙門氏菌」污染！食藥署曝台灣輸入狀況
美國食品藥物管理局（FDA）在12月15日發布回收美國桂格燕麥公司（Quaker Oats）旗下部分燕麥棒和燕麥片疑似遭沙門氏菌污染。對此，食藥署也緊急釐清國內進口產品，結果111年1月1日至112年12月17日止，未有此次美國FDA發布回收警訊產品（燕麥等）輸入紀錄。
2023-12-17 18:43
5種食物以為健康「其實超NG」 美女醫：含糖量等同一罐汽水
美國加州女醫師布朗（Mijin Brown）經常在TikTok發布影片，宣導健康知識。她點名了5種「沒有想像中那麼健康」的食物，包括果汁、部分水果、燕麥奶、燕麥粥、米餅，可能是含有過高糖分，或容易對血糖造成巨大影響等等。
2023-11-26 17:02
燕麥吃錯減肥不成反發胖！營養師教3大關鍵：搭2種食物最好
近年來健康意識大漲，越來越多人開始吃起燕麥，其中更有不少人是為了減肥瘦身而吃，就連女星鄧紫棋、趙露思都曾靠著吃燕麥成功瘦身，但營養師谷傳玲提醒，燕麥片選錯、吃錯，小心瘦身不成，反而會發胖！她就特別分享挑選燕麥片和如何吃燕麥的3大關鍵，讓你就算吃即食燕麥片也能吃得健康，更有助於瘦身、控制血糖。
2023-11-25 17:02
【廣編】冰沖即食！桂格「美味燕麥」新上市 夏日輕爽少負擔
為了滿足消費者夏天想吃的輕爽少負擔的需求，桂格特別設計了適合夏天冰沖食用的美味燕麥，只要加入鮮奶等冷飲沖泡就能快速享用。
2023-06-01 15:19
10大高磷食物名單曝光！醫點名燕麥片 4種健康穀類也上榜
正常情況下，幾乎所有食物都含有磷，尤其富含蛋白質的蛋豆魚肉類，是為高磷食物來源，而磷離子經由飲食進入人體，最終經由尿液及糞便排除。也就是說，即使攝入再多的磷，在腎功能正常的情況下，也可經由尿液排除盡量達到體內平衡。不過，對於慢性腎病患者，磷是必須嚴格控制攝取，其中有10類含磷量極高的食物，其中紅豆、花生或燕麥片等，也都在榜單內。
2023-03-29 19:29
燕麥奶＝精緻加工品！營養價值比豆漿、牛奶低 添加物也一堆
燕麥奶是時下流行飲料之一，不過醫師表示，其實燕麥奶的主要成分為碳水化合物，蛋白質含量低於豆漿、鈣質也遠不及牛奶，且經常有許多添加物。因此，減重期間並不推薦喝燕麥奶。
2023-02-06 17:43
「10種快樂食物」清單一次看！ 1情況吃甜食更負面
想要心情愉悅，跟三五好友相聚，傾吐心事外，靠食物也能療癒自己一整天。營養師推薦9種食物可幫助穩定情緒、降低憂鬱，像是富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、可促進多巴胺釋放的咖啡等。若偶爾想吃高熱量甜食也沒什麼不可以，但要留意的是長期高糖飲食反而會引發負面憂鬱。
2022-12-11 17:10
好市多獨家上市「艾惟諾1公升裝燕麥保濕乳」引瘋搶！「限時下殺＄299」幫會員抗通膨
擁有眾多獨家品牌、容量、組數的好市多Costco，近期推出掀起會員熱議的優惠商品「Aveeno艾惟諾燕麥保濕乳1公升版」，即使容量與保濕效果皆全面有感升級，但仍祭出超佛心限時優惠價299元！你沒有看錯，這個價格甚至比市面上的一般容量還便宜！難怪一推出立馬引起全台會員瘋搶！
2022-10-03 18:37
超屁邊牧「爽躺沙發配麥片」 姐看監視器傻眼：死囝仔住手！
想降低膽固醇？臉書粉專「哩賀！哇淑娜啦！」家中有隻逗趣的邊境牧羊犬「哈娜」，這天牠趁著姐姐不在家，直接偷咬麥片躺在沙發上享用，悠閒的模樣超爆笑，殊不知牠的犯罪行為早已被寵物監視器錄了下來，甚至被姐姐全程目睹，讓她氣炸直呼，「死囝仔！快給我住手！」
2022-10-02 10:00
益生菌挑選要點！營養師：添加物≠不好 「多吃4類食物」效果加倍
現在市面上的益生菌種類有許多，根據2021年的疫後保健食品市場調查發現，消費者逐漸重視平時保健食品的補充，保健食品市場在2020疫情的下半年度成長率已達8%，而益生菌也成為居家必備的保健聖品。在挑選益生菌前，其實很多人都會抱持著很多疑惑，接下來就讓營養師帶你一一了解益生菌的正確觀念吧！
2022-08-26 19:11
光吃蔬菜還不夠！解便祕「飲食+生活」8習慣 營養師：可改善99%
長期久坐、蔬果攝取不足、水喝不夠的生活型態，使現代人飽受便秘困擾。營養師表示，想找回正常的腸胃道功能，飲食最為重要，不過「光吃蔬果還不夠」，日常還要多喝水、適量攝取發酵食物；平時也別因怕胖而不敢攝取油脂，反而造成反效果。
2022-08-24 19:19
燕麥吃錯反而會發胖！營養師教「挑選3大關鍵」 搭2食物更有效
近年來，不少人喜歡吃燕麥減肥，連女星鄧紫棋都曾靠著吃燕麥成功瘦身，但營養師谷傳玲提醒，燕麥片選錯、吃錯，小心瘦身不成，反而會發胖！她就特別分享挑選燕麥片和如何吃的3大關鍵，就算是即食燕麥片也能吃得健康，更有助於瘦身、控制血糖。
2022-08-14 00:52
專家激推：早上起床「吃4種食物最好」！營養價值曝光
有句話說「一日之計在於晨」，吃對早餐活力充沛、神采奕奕以迎接一整天的工作挑戰。而你早餐都吃什麼呢？營養師朱瑞君表示，早餐不只是攝取的食物種類、時間順序都得好好掌握。她也推薦4種「補充能量，又沒有太大負擔」的必吃食物，還有增強記憶、降低膽固醇等好處，不妨試試看。
2022-07-23 09:18
健忘、腦霧有解了！「10大超強養腦食物」一圖看 吃這款還防老化
現代人因工作及生活壓力，常會出現健忘或注意力不集中；除此之外，新冠肺炎也出現疑似「腦霧」的後遺症，營養師藉此推薦大家平時可以補充「對頭腦好的食物」，因為大腦的能量來源是葡萄糖，而蛋白質及脂質則是促進腦部發達所需，若補足相關營養素，也能讓大腦運作得更好。
2022-06-24 08:08
乳酸菌優格麥片現省199元！滿滿乳酸菌 當宵夜也不罪惡
受到疫情的影響，很多人現在都不太願意在外面用餐，寧可自己買回家煮或是自己弄點東西來吃，「Her森森」就貼心的準備了「Vilson米森 乳酸菌牛奶優格麥片4入組」，原價1000元、特價799元，等於現省199元，即沖即食，非常方便又美味。
2022-06-18 11:30
【廣編】限量發售！雀巢多趣酷思「燕麥馥列白咖啡膠囊」 新上市
雀巢多趣酷思咖啡膠囊全新推出以100%植物奶打造的「燕麥馥列白咖啡膠囊」、限量登台販售，風味上帶有淡淡烘烤燕麥香，且全素者可享用！馥列白(Flat White)的咖啡配方源自於紐澳，萃取時奶泡更為輕盈細緻，相較拿鐵口感更滑順。
2022-05-20 11:10
吃燕麥降膽固醇「他健檢紅字2→4」傻眼！美女醫曝超大地雷
「吃燕麥片可以降低膽固醇」相信長輩們都聽過，一名男子膽固醇過高，健檢2項指數都紅字，卻又害怕藥物副作用而拒絕服藥，想靠著「吃燕麥」改善。未料實行3個月後抽血發現數值大退步，2個紅字增加至4個，醫師一問驚訝得知他誤踩大地雷，應將燕麥與正餐主食替換，而非直接加入食用。
2022-03-23 09:08
讓燕麥變好吃 東基營養師李欣容設計7日享「瘦」燕麥餐
國人越來越重視健康生活及飲食，有豐富膳食纖維的「燕麥」逐漸成為「健康」主食好選擇，甚至衍生出與燕麥相關的飲食。但有不少民眾認為吃燕麥「很像嚼飼料」、「沒有滋味難入口」，而望之卻步。其實好吃與營養兼顧很簡單，台東基督教醫院營養師李欣容針對外食為主的朋友規劃了7日享「瘦」燕麥餐，讓民眾每天都能輕鬆做一頓以燕麥取代米飯澱粉的餐點。
2022-03-22 22:36
