煙波早堂
煙波早堂吹永續海洋保育風！ 以府城家魚饗宴演繹濃醇鮮柔風味
「王氏魚皮」為安平知名老店，被譽為台南人的廚房，是遊客來到台南的必訪之處，此次推出與煙波集團聯手研發的料理「肉汁魚皮蓋飯」，虱目魚每日清晨新鮮直送，首先厚切0.3公分魚皮並堅持不裹漿，即造就自然鮮甜、滑嫩彈牙的細緻口感，再淋上祖傳秘製滷汁，搭配軟嫩Q彈的溏心蛋，讓濃郁滑溜的蛋黃與魚皮完美交織，鉅獻鮮香甘醇的口感，讓人一試難忘！
2024-03-13 18:56
煙波早堂攜手米其林一星LONGTAIL 全台各館都吃得到「星級漢堡」
煙波飯店集團旗下餐飲企劃「煙波早堂」在屆滿3周年之際，與連5年獲得米其林一星的「LONGTAIL Restaurant & Bar」合作，9月1日至12月31日於指定館別限定時間推出「鮮蝦漢堡」，讓旅人入住煙波也能一嘗星級滋味。另外，各館也拿出在地口味迷你漢堡與「鮮蝦漢堡」輪替供應。
2023-08-10 23:26
煙波早堂推中南部米其林必比登指南！ 鮮蒸蝦仁肉圓、古早味筍子粿入住吃到飽
煙波飯店煙波早堂，與中南部米其林必比登名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作，3月1日推出「百變米食台味本色」，每週六至一早餐時段，指定館別提供兩家名店熱銷商品，3月1日至4月17日供應「鮮蒸蝦仁肉圓」、4月18日至5月31日供應「古早味筍子粿」，讓旅客不須遠行也可享中南部道地台灣味！
2023-02-10 10:49
古早味筍子粿入住吃到飽 煙波早堂與兩家必比登名店合作
煙波飯店集團最新季度早餐企劃「煙波早堂－百變米食的台味本色」自2023年3月1日至2023年5月31日期間於旗下指定館別早餐時段推出，此次以「米食文化」為題，與兩家中南部米其林必比登熱門名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作，入住就能享有蒸蝦仁肉圓、古早味筍子粿入住吃到飽。
2023-02-09 17:28
清湯瓜仔肉與筒仔米糕飯店就吃得到 煙波早堂聯名2家米其林必比登
煙波集團自2020年推出全新品牌早餐企劃「煙波早堂」，主打蘊含故事性的在地化早餐，最新季度「煙波早堂」與米其林必比登推介名店「大橋頭老牌筒仔米糕」及「小王煮瓜」合作，齊力打造富人情味的懷舊早餐企劃「好飯配好湯！」。
2022-03-09 10:54
金桔燒肉成內餡！煙波早堂聯手兩大可頌名店推台法融合早餐
煙波國際觀光集團近年推出一系列早餐企劃「煙波早堂」，新一季度的煙波早堂「台法浪漫，從早餐開始放頌！」9月1日開跑，攜手兩大可頌烘焙品牌「吉可頌丹麥專賣店」及「GC法式烘焙」，於週六至週一在集團旗下指定飯店早餐餐檯供應，週二至週五則推出煙波主廚特製軟法，為在煙波的每一天早晨注入滿滿的儀式感及源源不絕的元氣。
2021-08-26 23:20
煙波早堂聯名台中必比登推介餐廳 期間限定直送老字號台灣味
煙波國際觀光集團於2020年中推出早餐企劃『煙波早堂』，主打豐富的全球在地化特色早餐及人文底蘊，第一波「煙波早堂－晨起開講」以各館的在地食材與故事研製獨門料理，旅客爭相嚐鮮，獲得廣大好評迴響！眾所期盼的第二波「煙波早堂－刈起吃早餐」將在12月1日登場！
2020-11-23 15:07
史上最強！台中必比登推介餐廳金之園攜手煙波飯店推排骨刈包
榮獲2020米其林必比登推介餐廳「台中范記金之園草袋飯」在地飄香40多年，店內招牌「香酥排骨」滿足眾多饕客們的嘴。現在台中之外的消費者，也有機會嚐到「香酥排骨」的美味！范記金之園宣布與煙波大飯店攜手合作，從12月1日起推出獨家刈包，在煙波大飯店新竹、蘇澳、台南等分館之「煙波早堂」登場。
2020-11-16 22:08
