香酥多汁的炸雞排堪稱「邪惡國民美食之最」,更是許多人的宵夜首選!但經過油炸的雞排,一片熱量平均可達630大卡,比吃2碗白飯還要多。不過營養師高敏敏卻說「可怕的不是熱量」,除了發胖外,恐對身體產生如血管硬化,提升致癌、中風機率,以及增加腎臟負擔等5大危害恐致命。
2023-11-06 15:04高雄市立新莊高級中學附近的熊友們吃過來,下午有點餓嗎?正想搜尋高雄左營區小吃解嘴饞嗎?貪吃鬼熊熊分享福山國民小學對面,文慈路上這間「老來味炸物飲料專賣文慈店」,使用最新鮮的食材,食材均保存於冷藏或冷凍,保存完整的新鮮度和衛生安全,讓吃鹽酥雞、雞排不只能吃好吃,也能安全的吃。
2022-12-15 12:00台中市1名11歲的紀姓男童日前中午帶著愛犬出門買便當,但過了3個小時還沒回家,急壞了家裡一票人,擔心發生了什麼意外,巡邏員警得知後,也和男童父親加入尋人行列,還好5分鐘後即宣布「破案」,原來紀童買了炸雞排便當後,受不了撲鼻美味,索性就到舒適的超商內邊吃雞排邊看平板電腦,看得出神,忘了時間,讓員警和家人又氣又好笑。
2022-09-29 15:43鹹酥雞是許多人喜愛的美食,有時候吃得太罪惡,可能還會點些蔬菜來均衡一下。不過,營養師高敏敏表示,其實蔬菜是炸物的陷阱之一,經過油炸後,不但營養全流失,熱量會直接變成5倍,可能想要健康不成,反而吃進滿嘴熱量。
2022-05-01 23:08雞排可以說是珍珠奶茶之外,台灣的名產之一,各式各樣的炸物店也四處林立,就有網友好奇,台灣有所謂的牛排教父,那麼雞排有沒有哪一家堪稱教父,文章吸引老饕曝光心中的王者。
2022-03-30 16:06台灣作為小吃王國,臭豆腐、珍珠奶茶、炸雞排等都是民眾喜愛的夜市美食,不過就有網友納悶,炸雞排攤隨處可見,為何台灣人也愛吃豬肉,豬排攤卻寥寥無幾?對此有老饕點出3大關鍵,引起鄉民熱議。
2021-08-27 16:56炸雞排是許多人的最愛,「咔滋」一口咬下,雖然罪惡卻非常滿足,因此雞排店總大排長龍。一名網友時常在家附近的鹹酥雞店買炸物,因為總聽到老闆以親切口吻叮囑小朋友「過馬路要小心,別用跑的哦」,進而引發了他的好奇心。想不到在他詢問後,真相竟藏了顆大洋蔥,吸引三千人淚讚。
2020-07-13 19:51板橋知名炸雞排店「後埔戰鬥雞」爆出使用逾期生鮮原料製作雞肉等8項產品,消息一出引發不少網友撻伐。衛生局指出,除了確定有使用逾期原料,業者也無法提具生產製令相關資料佐證,判定為「未領證工廠」,現場更有多項衛生環境缺失,已依照《食安法》命業者24日起暫停生產製造食品。
2019-01-24 18:58新北市衛生局接獲民眾陳情,連鎖「後埔戰鬥雞」炸雞排店疑似供應逾期原料給下游商,衛生局於108年1月22日至土城區「後埔戰鬥雞」製造地進行稽查,現場查獲生鮮及醃漬雞肉品原料疑似逾期,現場封存8品項、總共2,943公斤食材。業者初步表示,是使用「舊籃」盛裝,目前衛生局已進一步追查中。
2019-01-23 21:46新北市鶯歌日前發生雞排毆人案,18歲郭姓男子買了炸物、炸雞排,和朋友在自家宮廟外吃消夜,住在同一條街的潘姓女鄰居路過,聞香而來,竟上前動手搶說「我也要吃」,他嚇得趕緊搶回來,潘女喝得爛醉,惱羞嗆聲要找兄弟來教訓。結果5分鐘後,他就聽到鐵棍摩擦地板的聲音,一回頭馬上被潘女持棍劈頭,打傷手部。
2018-03-24 02:17台灣低薪問題一直是社會討論的議題,日前曾有傳產老闆發文問說,「月薪開出35K仍找不到員工」。現在又有一名鹹酥雞攤老闆問說,「純粹就是放下去炸,撈起來,瀝油,裝袋,這樣的工作內容,每小時大約要支付多少較為恰當?」結果意外引起業者、網友討論。
2017-07-17 23:24下午茶、晚餐、宵夜的萬年不敗選項就是炸雞排了!炸至外皮金黃酥脆、內餡多汁又嫩,多少塊雞排撫慰了我們空虛寂寞的胃。在高雄地區有幾間雞排店主打極厚、比臉大,甚至號稱比牛排還要厚!身為雞排控的你可千萬不要錯過。
2017-06-14 18:00台灣聞名世界的美食,大概就是「炸雞排」了,甚至在夜市可以看到許多攤販賣油炸類的小吃,然而日前有網友在「批踢踢」上詢問,為什麼炸雞排、或是炸海鮮類這麼多,但就是沒聽到炸牛肉、炸羊肉、炸鴨肉呢?此文一出,立刻引出大批老饕級的網友回應。
2017-02-19 16:58香酥唰嘴的鹹酥雞,搭配冰飲實在過癮,若想要得到免費的雞排,這一招趕緊學起來!1名網友在論壇《Dcard》發文說,日前和室友一起去買鹽酥雞,猶豫半天終於點好單,老闆娘結帳時詢問:「要不要辣?要多辣?」沒料到身旁室友竟然神回:「跟妳一樣辣!」惹得老闆娘芳心大悅,阿莎力的再多送一份雞排。
2016-06-07 13:33對許多台灣人來說,香噴噴的雞排都是一大美食,尤其是剛炸好那瞬間,撲鼻的氣味總是難以抗拒。對此一名網友在批踢踢發文,表示「雞排那麼香,店員想吃怎麼辦?」結果竟有專業人士回應而引發討論。
2015-12-31 16:56「賣雞排很好賺?」這個話題,一直在許多年輕人之間流傳。眼見眾說紛紜,一位家裡真的賣雞排的鄉民,決定跳出來和大家說個明白;他表示當初雞排剛興起時,生意真的還不錯,但要賺得多,付出的自然也不少,一整天下來,根本就是精神和肉體的雙重消耗…
2015-10-15 16:51現代父母忙、茫、盲,造成孩子肥胖!有的沒時間煮飯、有的缺乏料理技巧,還有家長甚至放任孩子飲食,據統計,雙薪家庭胖小孩比例高達7成。台灣癌症基會為提醒家長注意孩童飲食,邀請主廚柯俊年及黃景龍,利用超商御飯糰、炸雞排等食材,只要10分鐘,將其改造成富含蔬果,且營養高、熱量低的健康料理。
2013-07-17 09:10不只台灣遊客,外國遊客也愛逛台灣夜市,夜市美食儼然成為代表台灣的文化特色!交通部觀光局將於7月啟動「10大夜市美食PK讚」,共多達10個夜市參加、30多項美食參賽,創新美食與睛點小吃大PK,交通部觀光局主任秘書蔡明玲表示,希望藉此推動小吃精緻化,推向全世界。
2013-06-27 21:29毒澱粉事件持續延燒,彰化員林一家老牌粉行,被查出向協奇引進澱粉,再自行調製成含有超量順丁烯二酸的「獨家配方」酥炸粉,並供貨給下游的雞排攤、小吃攤和鹹酥雞店等,被查扣的毒澱粉高達17公噸。醫師表示,長期食用這些含有黑心毒澱粉的雞排炸物,可能導致不孕、腎病變,甚至誘發癌症。
2013-05-23 22:10擁有32E好身材的雞排妹受邀拍攝徐若瑄新片《72小時莎到你》,在片中飾演指導女主角如何獲得性高潮的室友,但她看到腳本中多是跟性有關的事物,直言自己才19歲,年紀還太小,不太懂這個「路線」。
2013-04-12 11:46