有句話說「病從口入」,不只是飲食衛生,就連進食順序都可能影響健康。營養師劉雅惠直言,一口麵(飯)一口湯,這錯誤的動作恐引起消化不良、是胃食道逆流更嚴重的原因。並點名有「3類食物」如咖哩飯、羹麵、湯麵因含水量高,使得咀嚼次數特別少,易導致消化障礙。她建議湯跟飯要分開吃、細嚼慢嚥,才能減少胃的負擔。
2024-01-16 19:42台灣各地多少都有些飲食差異,到了異地,如果想吃的東西和從小認知有所出入,有些人都會為此失望生氣。一位北部網友表示,由於腸胃不適,他想點碗清淡的粥緩和一下,沒想到高雄的「粥」卻讓他超失望,怒喊「粥跟湯飯很難分嗎?」不過對此網友也表示無須大驚小怪,「你要吃的那種是廣東粥吧!」、「高雄鹹粥就是這樣」。
2019-01-14 19:10屏東縣東港鎮的東隆宮每3年會舉辦一次「東港迎王平安祭典」,除了盛大的遊行跟燒船之外,最讓人念念不忘的就是餡料滿滿的「飯湯」,裡面有至少7種食材熬出的鮮味且免費提供,讓許多遊客慕名而來。
2018-10-14 01:36