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湯泡飯

湯要「飯前or飯後」喝?醫解答了 1習慣超虐胃:罹癌機率高

你一定有發現,我們周遭的親友,多數人愛喝湯,這是自古流傳下來的飲食文化,湯品除了可以提升食材的美味外,最重要的是與人體的消化、吸收及健康息息相關。中醫師林佩蓁說,因為湯將食物的營養成分分解掉了,變成一種方便消化的食物,因此,特別適合咀嚼能力比較差,或消化功能不佳的人,比如老人或小孩。

愛吃湯泡飯!長輩狂勸「會胃痛」 醫揭背後真相

每每天氣炎熱沒胃口時,舀幾勺湯到碗裡和白飯攪拌後,稀哩呼嚕地沒幾口就吃完了,但長輩總提醒,千萬別這樣吃,以免傷胃。對此,醫師表示,會說吃湯泡飯傷胃,其實是進食方式所導致;並建議,如果有胃食道逆流症狀的患者,最好是採「乾溼分離」的方式,先吃完飯後,間隔約半小時再喝湯,讓胃可以發揮最好的消化功能。

泡麵湯喝不完別倒! 他泡一碗「豪華三吃」加飯豐盛炸

本站今年5月曾報導《昇華泡麵 女大生曝3獨門吃法》,有女大生在Dcard發文分享3種獨門泡麵吃法,分別是「免開火現煮麵」、「起司麵」和「一麵雙吃」,引發好評。就有另一位網友在PTT的WomenTalk板上發起討論「大家喝不完的泡麵湯怎麼處理?」分享另一種三吃,卻意外被其他人大吐槽。

吃小火鍋「煮湯泡飯」 2店員圍觀秒臭臉!內行怒曝辛酸:洗到昏倒

最近天氣轉涼,百元小火鍋成了暖胃首選!不過有男網友抱怨,店家附贈的飯讓他難以下嚥,只好丟入鍋裡煮軟,豈料此舉卻引起店員圍觀,甚至臉色臭到不行,讓原PO求問「不能這樣做嗎?我整鍋吃到乾乾淨淨耶...」文章貼出後,釣出曾擔任店員的網友解釋,「他們只是擔心黏鍋底難洗而已!」

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