湯圓
甜湯湯圓吃膩了！農糧署教隱藏版吃法 3招秒變神級甜點
近日是元宵節，不少民眾會趁著機會購買湯圓，與親友一起享用，不過甜湯版已有許多民眾吃膩。對此，農業部農糧署特地分享了新的做法，將湯圓做成新手也能駕馭的「煎湯圓」，享受元宵節氣氛的同時，還能吃到不同的料理。
2024-02-26 00:09
埔榮附設護理之家安排元宵燈籠DIY 住民喊有趣又能訓練手部功能
今天是農曆正月十五元宵節，也是傳統新春定義的最後一天，許多民眾都吃元宵、賞花燈，舉辦熱鬧的燈會活動來慶祝；台中榮總埔里分院附設護理之家日前也特地安排燈籠創作、吃元宵，使住民能共享歡樂、慶祝佳節。
2024-02-24 23:03
湯圓、元宵差在哪？專家解析作法與用途！還要注意過敏原標示
元宵節不免要吃湯圓，湯圓和元宵到底是不是同一種食物也常是大家聊天話題之一，專家指出，湯圓和元宵的關鍵差異在於作法，元宵是使用將內餡放入至有糯米粉的竹篩中用滾的方式製作，湯圓則是用糯米粉與水混合揉製而成。而湯圓有沒有包餡料在用途上也有差異，有餡是祭祖使用，沒有餡的紅白湯圓則是祀神使用。
2024-02-24 21:49
陸肯德基新品「湯圓咖啡冰淇淋」口感新奇！中西結合、濃郁滋味意外很搭
每年元宵節都要吃湯圓應景，最近大陸肯德基KFC推出新品「湯圓咖啡」，圓圓飽滿的芝麻湯圓竟然搭配上咖啡冰淇淋，可以說是最強的中西結合甜點，掀起網友討論。
2024-02-24 15:45
科技男元宵吃湯圓竟害「牙縫蛀牙」 醫曝「地雷食物」：超會卡牙縫
今天是一年一度的元宵節，不少人都會吃湯圓應景，但要注意口腔健康！台大醫院牙科部兼任主治醫師、顯微根管治療醫師張添皓分享曾遇過一名男性患者因為湯圓卡在牙縫，導致牙縫蛀牙，嚴重到已經侵犯到牙髓。醫師也提醒4大保健幫助預防牙縫蛀牙。
2024-02-24 15:06
元宵、湯圓「最大差異」曝光！冒2現象別買
「冬至吃湯圓，過年鬧元宵」是傳統習俗。不過，許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示，這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高，但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時，務必節制，並減少正餐份量。
2024-02-24 12:52
一表看懂市售湯圓熱量！營養師整理全口味比較表：芝麻穩坐第一
今天是元宵節，不少人準備大吃元宵、湯圓，營養師提醒，這些都是糯米製品，加上高糖內餡，一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取，特別整理市售湯圓比較表，一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少，其中芝麻內餡類穩坐第一，花生、奶茶、煉乳口味緊追在後。
2024-02-24 11:49
元宵≠湯圓！兩者製作過程大不同 一個搖出來、一個用手搓
明天就是元宵節，許多人習慣買湯圓來享用，但也有人堅持要吃元宵，但大家知道嗎？湯圓跟元宵其實是兩種不同的料理，其最大的差別在製作過程，就是一個「搖出來的」，一個是「用手搓的」。
2024-02-23 14:22
呷甜甜過個好龍年！東森購物網品牌聯名湯圓甜鹹好滋味 吃出圓滿好福氣
即將迎來一年一度元宵佳節，還在苦惱怎麼準備？東森購物網精心挑選各式各樣湯圓組合，有知名品牌聯名，口味有甜有鹹，一鍵下單吃出一整年的好福氣。
2024-02-19 15:36
元宵湯圓「2盒更便宜」！抹茶控必吃聯名款、布丁狗湯圓限時特價
農曆年後迎接元宵，全聯觀察聯名湯圓近年受到喜愛，像是「Kenji健司x辻利茶鋪抹茶芝麻燒麻糬」，還有布丁狗聯名的「桂冠焦糖布丁湯圓」等，2/25前都有限時特價；而經典的不敗款「花生、芝麻、鮮肉」湯圓，還有1分鐘剪刀料理的鹹湯圓，滿足不同喜好需求。
2024-02-17 13:48
今天冬至要吃！超商「爆餡湯圓新品」一次看 暖暖包下殺買1送1
今（22）日是冬至，碰上寒流來襲，一定要吃碗熱呼呼的湯圓！超商今年攜手名店、知名品牌與肖像推出各式湯圓新品，傳統口味、創意包餡等甜鹹口味皆有；另外，天氣寒冷，超商也祭出暖暖包買1送1、熱罐第2件8折等相關優惠。
2023-12-22 11:08
芝麻湯圓「含花生成分」驚人身世曝！芝麻派崩潰：我不聽
今（22）天是冬至，這天很多人都會吃湯圓。就有網友表示，以前吃過很多種特別口味，像是布丁、抹茶、咖啡等等，接著開啟每年必吵話題，「吃來吃去還是只愛花生和芝麻，你是花生派還是芝麻派？」還秒投花生一票，掀起今年的「湯圓口味之爭」。
2023-12-22 10:59
「冬至最肥湯圓」曝光！花生只排第3名 4種人要少吃
今（22）天是冬至，國人在冬至常吃的湯圓，代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵義。湯圓製作簡易、變化多；然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加，和血糖、血脂、血壓三高問題。為此，高敏敏營養師曾於社群貼文列舉常見的湯圓口味種類，提供民眾參考。
2023-12-22 08:31
基隆Podcast暢談冬至傳統習俗 余治明揭秘酒窩竟跟酒有關
冬至是二十四節氣中的最後一個節氣，人們常以吃「湯圓長1歲」象徵年歲的增長，迎接新年的到來，本周基隆市府網路廣播節目「基隆Podcast」配合冬至檔期提前開播，邀請曾就讀基隆海大的產發處同仁許又今，介紹冬至的傳統習俗與吃湯圓秘訣，主持人余治明更分享家常「酒釀製作」方式，揭秘「酒窩」的由來。
2023-12-21 21:49
明天冬至「5秘招」最強轉運！湯圓吃對桃花旺爆
明（22）天就是冬至，塔羅牌老師艾菲爾傳授「冬至最強轉運5秘招」，教你除了要吃雙數湯圓（粉紅色、白色至少各1顆），能招桃花、招人緣外。他點名2024年犯太歲的生肖龍、狗、牛、兔，也要把握機會在冬至這天為自己添福增運，像是買豬腳麵線給父母吃、買彩券、吃餛飩及買新鞋新襪，並提醒在這天勿吵架，跟著做才能招來好運氣。
2023-12-21 18:29
煮湯圓要不要退冰？主廚曝秘訣：不破又Q彈 多做1步驟不黏鍋
明（22）天就是冬至了，冬至是24節氣中最重要的節氣之一，按照習俗在冬至一定要吃上一碗熱熱的湯圓。而不少民眾在煮湯圓時，會猶豫猶豫冷凍湯圓要不要先退冰，或擔心煮破掉，對此主廚許智勇替大家解答，指出冷凍湯圓可以不用退冰直接下鍋煮，並傳授煮湯圓的秘訣。
2023-12-21 16:26
全聯、美廉社「湯圓2盒更划算」！超人氣「焦糖布丁湯圓」限時特價
冷氣團報到，加上明（12/22）迎接冬至，超市也相繼推出湯圓優惠！其中熱銷不敗的「桂冠芝麻/花生/鮮肉湯圓10粒裝」在全聯祭出任選2盒82元；還有近期掀起話題的桂冠X布丁狗聯名「焦糖布丁湯圓」也有特價。而美廉社也推出2盒特價、買3盒還送冰淇淋，搭配菇類也有優惠。
2023-12-21 11:33
周五冬至報到！命理師曝「開運6招」：湯圓吃對才能「金包銀」
本周五即將迎來二十四節氣中的冬至，是北半球一年之中白晝最短，黑夜最長的一日。民俗專家柯柏成指出，今年冬至是在上午11時27分交換節氣，可以在13時以前，趁午休時間閉目養神一下。此外，冬至必吃的湯圓一定要雙色、雙數，才能包金又包銀，也可以吃碗麵線象徵壞運過盡好運來。
2023-12-19 02:10
