深海魚
他吃健康食物半年「腎功能大降」！醫師一問秒懂：跟重金屬有關
隨著養生觀念進步，許多人日常飲食會挑選健康的食物。不過，一名老翁先前為了改善視力，於是天天補充魚油、吃鮭魚等大型魚類，腎功能卻急速下降，腎臟科醫師洪永祥一聽後，也立即明白原因。
2024-04-27 01:49
魚類愈大「汞含量愈多」！FDA示警：4類人少吃 恐影響智力
美國食品藥物管理局（FDA）針對給出「如何吃魚」的最新建議。由於大型迴游、掠食性海洋魚類重金屬含量偏高，吃下肚會影響胎兒大腦及智力，因此，準備懷孕的女性、懷孕中、哺乳中、1至11歲小孩不適合食用。
2023-02-19 17:56
煮菜油怎麼選？營養師最推這3款 「橄欖油可炸食物嗎」解答曝
外食族經常會吃進過多的Omega-6脂肪酸，引發身體慢性發炎，進而產生許多慢性病。營養師指出，應多多攝取Omega-3來減少發炎情形、保養心血管；不過因Omega-3脂肪酸發煙點太低無法當作烹調用油，推薦民眾可選用苦茶油、酪梨油等作烹調。
2022-08-30 18:27
鮭魚只排第3！魚類「DHA排行榜」一圖看 冠軍讓人超驚訝
魚類中的Omega-3具有幫助腦部發育、預防心血管疾病等功效。比較台灣常見魚種，EPA及DHA含量最高的排名可能出乎你意料！由平價的鯖魚奪冠、鯛魚最低，2者的DHA含量甚至差了100多倍。
2022-08-17 18:06
鮭魚輸了！魚類「DHA排行」NO.1便當店超常見 是鮪魚30倍
魚肉含有豐富蛋白質，以及珍貴的營養素，對人體健康相當有幫助。你知道什麼魚類DHA、EPA最豐富嗎？營養師指出，是由「鯖魚」奪下雙冠，每百公克就含有3329mg的DHA，及1424mg的EPA，超級高。
2022-08-10 18:27
她愛吃魚又補「鯊魚軟骨膠囊」手狂抖 醫嘆：妳中毒了
高雄市一名婦人平日愛吃魚，長期也服用朋友自製的鯊魚軟骨膠囊，日前她出現手抖、精神不濟等症狀，醫師懷疑她汞中毒，經抽血檢驗後，發現婦人的血汞數值是正常人近4倍。醫師建議她停用鯊魚軟骨膠囊，並且少服用遠洋大型魚類，臨床症狀即改善。
2022-03-11 14:34
早餐愛吃鮪魚…他健檢「重金屬超標」原因曝！10食物加速排毒
魚類是優質蛋白質的來源且含有omega－3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，鮪魚罐頭因便利性，更是家中常見的食物備品。一位66歲科技業董事長在一次檢驗重金屬暴露程度時，意外發現汞、鋁等重金屬含量過多，探究原因竟跟天天早餐吃鮪魚罐頭有關？！
2022-01-21 09:08
心肌梗塞找上門！專家揪「致命元兇」 吃5食物可解救：綠茶也上榜
許多猝死案例都與心血管疾病相關，且近年來更有年輕化的趨勢。其中，影響心肌梗塞發生的一大因素就是血液中的壞膽固醇過高。Ivy營養師許育禎提醒，有5類人是心臟血管疾病高風險群。她也建議，民眾平常可多食用燕麥、蘋果、黃豆、深海魚、綠茶等5種食物降低膽固醇。
2021-07-31 09:19
早餐愛吃鮪魚三明治 大老闆健檢驚見「重金屬鋁、汞」超標！
一名66歲的科技業吳姓董座非常重視自我健康管理，每年也會定期做健檢，但近期在檢驗重金屬暴露程度時，意外發現汞、鋁重金屬含量過多，在經過醫師詳細訪談後，才驚覺是每天早餐吃的鮪魚罐頭惹禍。
2020-12-26 00:03
他釣到「眼睛超大顆」銀色怪魚 畢卡索風外型嚇人...專家：可以吃吧
日本一名漁民近來釣到了一條外型十分奇特的魚，這條魚長大約10公分，有一雙過大的眼珠，全身呈現獨特的銀色，就連鱗片的形狀也十分特別。怪異的外型在網路上立即引來上萬人討論，有人覺得這條魚看起來有點恐怖，但也有人覺得魚的外型很有「畢卡索」風。
2020-01-22 15:55
深海釣起詭異怪魚 「眼睛快頭大」他爽吃下肚：比鱈魚還美味
挪威一名男子近來前往安島(Andoya)附近海岸釣藍色大比目魚(blue halibut)時，意外釣到一條眼睛快比頭大的奇異魚類，宛如外星生物的詭異外型，讓他一看到時差點被嚇到跳船。
2019-09-16 13:11
深海皇帶魚＝末日大地震前兆？ 日學者調查90年紀錄破除迷信
許多人都認為，如果在海邊看見皇帶魚（Oarfish），可能是大地震即將來襲的不祥預兆。日本東海大學織原義明教授調查過去90年紀錄，交叉比對後發現，這兩種現象之間其實沒有明顯關聯，呼籲民眾別再誤會，並將研究成果發表在科學期刊《美國地震學會通報》（Bulletin of the Seismological Society of America）。
2019-08-15 16:00
激戰完器官消失！ 公鮟鱇魚詭變肉突...終生「活在綠光中」
多處於深海的鮟鱇魚，猶如暗黑海魔鬼，長相十分駭人，科學家直到近幾年，才對牠們的生活習性有所研究。特別的是，當雄魚咬住雌魚並交配後，兩者的血管會逐漸融合，公鮟鱇魚的器官不僅隨之消失，最後甚至化成愛人身上一個肉突。過程似是淒美浪漫，但雄魚得眼睜睜看著雌魚「不斷另覓新歡」，而且還不能轉身離開。
2018-03-26 15:18
別吃大型魚了！當心「甲基汞」危機
一直以來，營養學專家和食品業者都建議多攝取深海大型魚類，因其飽含對豐富蛋白質和omega-3，是胎兒和幼童身體發育和腦部發展所需要的。但近來行政院衛福部食藥署推出一份新的大型魚類的飲食指南，居然建議孕婦及6歲以下嬰幼兒盡量避免食用深海大型魚，原來是因為海洋污染造成魚類體內累積的重金屬「甲基汞」， 會對人體健康造成危害。
2018-01-26 11:39
俄漁夫深探北極海 竟捕捉到「深海異形魚」眼睛超悲催！
地球上雖然有70億人口，但是對於大自然奧妙的生活卻永遠都挖掘不完，宇宙和海洋被科學家們認定是最神秘的兩個地方，至今還有許多「未發掘的生物」。一位俄羅斯漁夫費多茲夫(Роман Федорцов)是一位漁夫，常在北極海附近進行漁業作業，因此發現出許多不為人知的魚類。
2017-11-30 19:09
怪魚！嘴尖翹、黑扁身 「鴨嘴鰻」驚現東北角龍洞灣
一隻「長相奇特」的怪魚屍體被沖上岸，但沒有人知道牠是誰。新北市東北角龍洞灣海洋公園上午7點多時，看見海水池棧板上出現一條長約60公分的深海魚「鴨嘴鰻」，牠擁有著細長又黑扁的身體，尖尖的嘴巴還往外翹，特殊的模樣令在場許多人好奇，開始議論紛紛「這是什麼魚？」。
2017-05-28 18:58
深海魚肉暗藏「長腿黑怪」 網友：不敢吃生魚片了
一名網友在「爆料公社」po出駭人圖片，魚肉裡竟然內藏了好幾隻黑色寄生蟲，他表示自己是名魚販，在深海魚的魚肉裡發現黑蟲，發文提醒「你們還敢吃生魚片或買回家煮嗎？夏天到了，魚體外觀魚販都看的出來但請找有良心的魚販購買才會吃的安心！」
2016-06-22 15:18
一週最多吃1次！深海魚戴奧辛含量高 第一名卻不是它
世紀之毒「戴奧辛化合物」（Dioxins）是燃燒獲製造含氯物質時，所產生的無色、無味高毒性的脂溶性化學物質，在1997年即被世界衛生組織（WHO）列為人類確定致癌物。台灣生命科學會王進崑教授表示，人體暴露於戴奧辛的途徑，有95%來自食物，其中又以蟹類及大型海魚佔比最高，建議民眾一週最多吃一次深海魚，以免戴奧辛過度殘留，造成身體負擔。
2016-04-22 17:07
又有地震魚？ 泰國捕獲蒼白尖牙深海怪魚
網路上流傳一支泰國漁民抓到尖牙深海怪魚的影片，蒼白外型幾乎看不到眼睛，還有著一口尖牙，不停張大嘴向人示威，由於近來地震頻傳，日本及台南皆有人捕獲到深海「地震魚」，也令網友好奇這次所捕獲的魚種，更擔心是否又是天災即將來襲前的警訊。
2016-04-19 16:53
你迷路了嗎？ 大王烏賊悠游日本富山縣港灣
深海的生物因為不容易見到、外型奇特，總是讓人驚奇。而日本富山縣就有攝影師日前在當地一處港灣捕捉到紅色「大王烏賊」的珍貴畫面，影片一出便吸引上千名網友分享。
2015-12-26 14:25
