油花
後壁湖名店「健身鮭魚」價格曝 網怨沒油花...老闆12字霸氣回應
有網友日前到墾丁後壁湖知名海鮮店吃鮭魚生魚片，沒想到送上來的卻是一盤「健身過的」鮭魚，上面幾乎沒有白色油花，令他哭笑不得。今(7)日店家老闆出面回應，強調如果有客人反應會立刻換新的，盡量讓客人滿足。
2022-11-07 15:59
台東長濱港陣陣柴油味「海面遍佈油花」 海巡投吸油棉救生態
第一三岸巡隊台東長濱安檢所安檢人員26日上午巡視港區時，聞到陣陣濃厚柴油味，安檢人員尋著油味巡查，發現在港嘴工作平台旁水面處有油污浮出，立即通報安檢所加派人力處理並通報台東縣環保局，除避免危險的發生也維護附近海域生態。
2021-01-26 18:25
火鍋店點和牛「油花全消失」！專家一看秒認證：真的是和牛
和牛對許多人來說，是高級食材的象徵。不過，桃園一名網友日前到火鍋店用餐，點了M9澳洲和牛，卻送來4片「油花失蹤」的肉片，好奇拍照詢問，是否受騙。對此，有專家回應，看起來應該是真正的和牛。
2021-01-23 21:04
好市多買一組牛小排！「回家開下層」傻住：衝擊實在太強 網全怒了
好市多牛肉品質好、CP值高，備受消費者青睞，一名網友日前到新竹店買了一組兩盒對疊的牛小排，結果回家拆開後，眼前的一幕不僅讓他超衝擊，連大票網友也無法接受，認為這完全達到「該退貨」的等級了。
2020-07-06 10:56
台東富岡港區海面現油花+濃烈柴油味 海巡緊急處置阻汙染擴大
6日上午第13岸巡隊伽藍安檢所安檢人員巡視港區時，發現台東富岡港區第2泊區卸魚碼頭水面有油污浮出狀況，為且有濃烈柴油味，立即加派人力處置並通報台東縣環保局，以避免危險發生及對附近海域生態產生污染。
2020-06-06 17:02
「雪花、霜降牛雙拼」送來長一樣 專家一招辨認...曝「肉品名稱店家自訂」
吃火鍋點肉時，霜降、雪花和菲力各種肉品的名稱讓人眼花撩亂、難以選擇，有網友日前在火鍋店就點了「霜降、雪花牛」雙拼，送來時卻發現盤中的肉片幾乎長得一模一樣，完全分辨不出來兩者區別。對此牛肉專家也出面解釋，「雪花和霜降」的差別在於油花的比例，與部位、等級都沒有關係。
2019-01-10 17:04
媽太餓...一轉頭誤把汪腳當「G腿」 網笑：來2隻去骨
肚子餓的時候，看什麼東西都會像食物！高雄這隻米克斯「小六」，喜歡躺在沙發上睡大覺，當天馬麻鍾俐婷才剛要轉頭看愛犬在幹嘛的同時，突然發現小六的後腳就好像超級大雞腿，再加上剛剃完毛皮膚看起來超光滑，讓鍾俐婷自己也笑說，「連油花還分布適中！」
2018-04-05 18:44
大塊牛肉棄置路邊？仔細看是圍巾 網：油花像頂級和牛
提到牛肉，相信不少饕客的最愛；但最近有網友表示，在路上看到有一塊超大塊牛肉被丟棄在路邊，讓人覺得好浪費。結果仔細一看，原來這竟然不是牛肉，而是一條淋濕的圍巾。事後其他網友看到照片，紛紛笑稱「看這油花分布，簡直就是上等牛肉啊！」
2017-04-03 00:50
老饕最愛！君悅寶艾「頂級澳洲和牛套餐」限時開賣
以頂級歐陸料理著稱的台北君悅飯店－寶艾西餐廳，於今（1/13）起至1/24止，限時推出「頂級澳洲九級和牛套餐」。寶艾西餐廳主廚陳孟豐依據牛肉不同部位的口感特色，搭配不同的烹調手法，推出多種風味的和牛全餐饗宴。
2015-01-13 19:07
油花不均紋路細 「組合肉」入鍋一涮就現形
頂新黑心油風波持續延燒，全台市佔率最高的進口牛肉公司「樹森」也被查獲使用問題牛油。事實上，樹森公司所製作的「平價標準牛排」為組合拼裝肉品，廣泛運用在各夜市、餐廳，法規上允許使用，不過業者必須清楚標示；但市面上販售的牛肉，多半都沒寫，消費者可以用肉品紋路，簡單判斷出是否吃到組合肉。
2014-10-28 20:50
