如果有一個空間,可以同時擁有蔬食餐廳、餐飲教育推廣、環境友善超市、書店、策展、交流等區域,在繁忙的台北市就宛如城市綠洲,「plantarium植境」於今日盛大開幕,為台北市帶來全新的青年共創永續蔬食平台。
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