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國內防疫成功 鹿鳴桃花林「台9線良心店」重新開張

曾經轟動一時的台東縣鹿鳴溫泉酒店「鹿鳴桃花林台9線良心店」即日起重新開張,基於防疫,營業時段內將增派員工顧店,也請消費者配合量體溫、戴口罩;同時今年也新增網路預訂,讓更多消費者有機會品嘗平價且好吃的戚風蛋糕。

過年煮出五星級年菜!大倉久和大飯店大廚傳授「用油撇步」打造龍虎斑料理

日系名門台北大倉久和大飯店「桃花林中華料理」副主廚王建榮表示,水煮料理攝氏100度能使食材熟化,但有些油品,例如可達攝氏160~180度的芥花油、葵花油與食材反覆煎炒,就能帶出美味的化學變化。「用油的關鍵就在於,讓食材的營養素全然釋放。在熟化過程中,食材色澤、香氣也會被帶到另一個層次。」

大倉久和桃花林7月續推港點吃到飽 打卡再送龍蝦海鮮粥

大倉久和大飯店的桃花林中華料理4月推出「港式飲茶輕鬆點」無限供應以來受到好評,活動7月繼續推之外,週一至週五午餐時段再加碼「港點放題‧享龍蝦」,凡在大倉久和大飯店臉書粉絲團按讚並打卡,還可獲贈經典桃喜小菜、海皇醬波士頓龍蝦炒貴刁或生滾波士頓龍蝦海鮮粥,人愈多送愈好。

米其林一星也加入 這7家飯店高級餐廳也推「吃到飽」

連兩年獲得米其林一星的天香樓4月推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」的吃到飽活動,原本只到4月30日,但廣受好評,飯店將活動延長到5月31日。除了天香樓之外,晶華酒店、台北喜來登、大倉久和與香格里拉遠東飯店的高級餐廳也推出吃到飽專案來搶救業績。

台東鹿鳴酒店桃花林盛開 還可搭熱氣球俯瞰整片花海!

位在臺東台的鹿鳴溫泉酒店園區,大片桃花林盛開中,許多房客被美麗的粉紅花海吸引,還有從台9線路過的遊客特地彎進來拍照。飯店表示,原本桃花應該在4月初盛開,今年因氣候影響遲到了,幸好美景沒有令人失望,另外房客還可以選擇在園區內搭乘熱氣球升空,俯瞰整片花海!

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