桃花園餐廳
雲林餐廳業推松阪雞料理 每隻雞僅取1.3兩超珍貴
您吃過松阪牛、松阪豬肉，但您吃過松阪雞肉料理嗎？雲林一家餐廳業者，推出猴頭菇松阪雞料理，由於口感層次豐富，肉質嫩、軟、脆又Q彈，品嘗過的饕客讚不絕口，但一隻雞僅能取出1.3兩（約40公克）肉片的食材；業者表示，雞松阪肉就是大家看不起眼的雞脖子肉。
2023-02-08 11:15
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