屏東縣內埔鄉青農林東詳,原在工廠擔任技術師,5年前離開職場返鄉種有機地瓜跟秋葵等,每天一早即上工採秋葵,由於秋葵被視為養生蔬菜,又符合有機安全健康需求,賣往通路及市場,經常缺貨。
屏東市32歲的林東詳3年前從機械技術師轉行返鄉務農,把家中原本栽種的檸檬砍除改種地瓜。目前,林東詳於去年11月種的地瓜正值採收期,還找來耕耘機翻土,全家一起撿地瓜。
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