文旦啤酒
台灣文旦就是猛！專家利用「柚花、果皮」創新研發3款手釀啤酒
中秋來了，不少人都會在此時品嚐文旦柚，花蓮區農業改良場運用文旦果肉、果皮及柚花，開發出20餘種文旦加工產品，讓文旦除了鮮食之外，還能輕鬆入菜、做成麵包西點、冰品、飲料、茶包等，其中最特別的是連啤酒也喝得到文旦的多重滋味。
2020-10-01 09:00
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