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首惜廚師全國賽!考驗廚藝也比創意 花蓮食譜教案皆得獎

為持續推廣惜食理念,由新北市醒吾科技大學舉辦「首惜廚師惜食料理食譜暨教案甄選活動」全國賽,花蓮縣陳育瑋選手以食譜「春之秧悅」獲得惜食料理滿漢全惜獎,林淑芳選手則以教案「呷飽了沒?----大家」榮獲特色教案獎殊榮,花蓮縣環境保護局除了恭賀,也期許每個人未來也能持續推廣惜食理念,將惜食理念及經驗跟更多民眾分享。

推動海洋保育!花蓮編製2套鯨豚保育教案 可上網閱覽

為了推廣海洋保育理念,花蓮縣政府近年與海洋委員會海洋保育署及黑潮海洋文教基金會攜手合作,辦理多項海洋保育活動與講座,並編製兩份鯨豚保育教案,提供海洋保育教育推廣使用,以在校園種下海洋種子,培養保育精神成長茁壯。

獨/食農教育「參考資源引用中國政府網」 農委會竟說不知怎麼來的

農委會力推食農教育,時常發布推廣成果豐碩說明,去年更通過食農教育法,喊出要成為全民運動。讀者向《東森新媒體ETtoday》投訴,在教學資源平台中的多項主題教案,出現參考資源引用中國政府網的報導,且還附上連結,實在很奇怪,更質疑該平台內容參差不齊,毫無可信度。農委會強調,會拿掉這部分。

吃海鮮兼顧海洋保育!成功海環教室推五星級海鮮鍋教案快報名

東管處為推廣成功鎮海洋生態保育文化,特委託荒野保護協會台東分會,於成功海洋環境教室推出「五星級海鮮鍋」教案,運用有趣的遊戲方式,讓民眾學習如何友善食用海鮮的知識。

新北首發7種「新住民語」雙語教案 泰師:傳承母語、以教學為榮

新北市政府教育局今(7日)在新店區北新國小舉辦「新住民語文教學支援人員共備社群期末發表暨第一屆同學會」,除了全市百位新住民語文教學支援人員及共備社群師傅校長們齊聚增能之外,更發表全國首套的新住民語文課程雙語教案,教育局長張明文也邀請大家一起吃越南湯圓表達誠摯的感謝。

教你和AI做朋友!教育部免費教材上線 師生、家長想學就來

因應108新課綱上路,教育部委託發展《和AI做朋友》教材及教案套書,今(13日)正式出版電子版。教育部資科司司長郭伯臣表示,師生和家長可以上網免費下載使用,盼藉此讓中小學學生有淺入深認識AI。

木雕大師蔡楊吉教案出版  傳承鑿花技術

榮獲台灣工藝之家、大墩工藝師、台灣木雕工藝師等榮銜,並獲新竹市政府登錄無形文化資產木雕類保存工作者的蔡楊吉老師,30日於「添薪坊木作工作室」,發表他歷經8個月,精心創作的傳統鑿花作品《三絲品蓮》及傳習教案發表,透過作品,鉅細靡遺的紀錄選材、繪圖、執行各個步驟,圖文解說及影片記錄,讓木雕技藝傳承保留更完整,同時也將三年的傳習教案合輯出版(含影片),做為未來傳承鑿花技術重要的資料來源。

高雄市土水環境展向下紮根 透過教育推廣土地永續利用

高雄市政府在圖書總館舉辦的「2016高雄市土水環境展暨國際研討會」,今天(11日)特別邀請國中小教師及相關環教人員辦理教師專業研習課程,透過相關教案規劃研習,使教師更了解高雄市污染土地利用的歷程,推廣土地重生的概念。

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