網紅彥婷近期參與烹飪頻道大秀廚藝,竟遭粉絲們驚訝大呼:「原來你真的會下廚」!為了再度展現實力,她決定獨挑大樑教大家如何「巧巧」煮好營多麵湯麵新口味「青檸牛肉風味湯麵」,同時直接請ETtoday同事們試吃、並猜猜看價值多少錢,想不到試吃評價一面倒大受好評,眾人大讚:麵Q、湯好、CP值爆高。
2019-12-06 10:00市售乾拌麵常見主打辣味,吃起來美味又帶勁,但也有不少業者瞄準素食主義者,推出天然無添加拌麵,社群團購網就發現,近一年許多養生系拌麵上市,像是薑黃麵、藜麥麵、紅麴麵等,其中主推蘆薈關廟麵的「吳獨麵」,今年上半年業績增加至少1.5倍,榮登養生拌麵人氣最旺。
2019-09-26 17:30在本土與外國品牌爭相較勁中,有一款熱賣100多國,就連泡麵之神Hans Lienesch也狂推的商品,每年全球銷售達170億包,平均每秒可賣出539包,超狂紀錄讓其他麵類品項難忘其項背。
2018-09-28 10:30中元普渡大採買,讓泡麵進入熱銷檔期,也掀起激烈的排行之爭,而近來在快煮麵大軍突起之下,速食麵市場變化大又快,網購業者公開熱銷食品排行榜,綜觀2018年上半年消費數據,泡麵及速食乾麵仍以國產、知名藝人代言品牌最熱賣,不過要論哪一款稱霸了榜單,竟然是新進榜的太和殿麻辣拌麵。
2018-08-10 12:40週六(8/11)迎來農曆七月鬼門開,準備中元普渡供品祭拜好兄弟不是一般家庭的事,公司行號、社區大樓也會拜,而且最喜歡透過團購買供品,網路團購業者從歷年資料發現,最受歡迎的兩大團購供品,除了餅乾零食,另一樣就是快煮麵,尤其在健康意識抬頭下,快煮麵還賣贏泡麵。
2018-08-09 14:36看中亞洲龐大的方便麵市場,世界性美食文化組織「法國藍帶美食協會」(亞太區)在亞洲區挑選15款即食辣麵,由來自不同國家的三位主廚試味評分,其中來自台灣的「金博家蔥蔥回魂麵」拿下第2名,KiKi椒麻乾拌麵拿到第4名。
2018-05-09 15:47拌麵-關廟麵專門店,而在老媽拌麵之前,從虛擬路通路轉戰實體店面的還有曾拌麵、KiKi拌麵,而阿舍乾麵則是在微風廣場開了個快閃櫃,都是希望能夠將虛擬與實結合,創造更大的品牌效益。
2018-05-07 20:00國內快煮麵市場又增新軍!看好台灣快煮麵市場逐年成長,連全家便利商店也首度跨足該市場,與永豐餘生技合作,開發4款自有品牌新品,全面搶攻速食麵市場產值高達百億商機。
2018-05-07 11:44快煮麵市場近年來蓬勃發展,越來越多民眾願意在家下廚,觀察ACNielsen煮麵市場於2017年大幅成長18%以上。國內快煮麵品牌真麵堂結合代言人修杰楷,將大型巴士打造成一台「真麵堂行動麵車」走入街頭,即日起啟動真麵堂行動麵車巡迴計畫,於全國北中南舉辦12場品嚐體驗活動。
2017-10-20 18:22美國泡麵達人漢斯里納許(Hans Lienesch)今(9/4)在個人網站The Ramen Rater發表2017全台十大美味快煮麵,由「老成都担担麵」奪下第1名,他在試吃評選時,認為這款拌麵充滿各樣的香氣,但在口中不會互搶鋒頭,而是相當美味協調,有望成為明年全球快煮麵評選的10大黑馬之一。
2017-09-04 11:51台灣快煮麵最近在國內外都打出相當亮眼的成績,像是老媽拌麵、曾拌麵皆曾被美國泡麵達人評選入榜;藝人舒淇與陶晶瑩、藍心湄合資出品的kiki拌麵,則是在香港賣到翻,網路上還一度缺貨。究竟這3款台灣麵吃的是人氣還是真正的美味,香港媒體特別找來17位試吃員做PK大評比,結果一致認為老媽的實力勝出。
2017-07-25 17:13漢斯里納許是美國知名部落客、也是一位泡麵達人,至今嚐過的泡麵種類超過2000款,經常在個人網站分享各國泡麵的試吃心得,並公布每年評比的全球10大美味泡麵,引起網友熱烈討論。而里納許首次來到台灣,除了在超市買了20款泡麵準備帶回國,此趟行程更是對台灣的美味食物留下深刻印象。
2016-11-18 18:24