吃遍大江南北,談起世界美食信手拈來,究竟什麼料理是廚佛Fred的心頭好?《東森新媒體ETtoday》把握Fred擔任「基隆滷肉飯王者爭霸」美食品鑑家的機會,跟著團隊鑽進仁愛市場,再到信二路、信三路尋覓在地滷肉飯好味道,貼身採訪Fred對國民美食「滷肉飯」的看法。驚訝得知,高壯身材的Fred竟然最愛滷肉飯上的肥肉,另外,他也不藏私分享滷肉飯好吃的秘訣。
2023-12-20 10:30廚佛Fred懂吃也很會做菜,經常在主持的《佛瑞德遊記》分享各地美食,還帶大家輕鬆做出一道道佳餚,不只在廚房教,也走到戶外挑戰各種美味料理,最新一集節目中,他就來到台北市近郊的露營場,與甜美女神阿樂一起教大家做簡單、快速好上手的好吃碳烤三明治,這次更特別準備了戶外露營野餐烤肉必備的生活神器,示範各種好用妙招,讓他直呼這集「看到賺到!」
2023-10-13 20:00廚佛Fred說話風趣幽默,很受各大綜藝節目歡迎,不過他的本業也沒忘記顧,日前在節目上還透露,他經營的私廚可以說是「全世界最難訂」,現在訂位已經排到2029年才有機會品嘗他的手藝。
2023-06-10 21:14知名YouTuber廚佛Fred所主持的《佛瑞德遊記》,最新一集節目中邀請到台北市的大家長柯文哲市長擔任來賓,原本以為是一個可以讓Fred大展身手的機會,沒想到「柯氏風格」屢屢讓Fred踢到鐵板。
2022-09-16 14:46一早起來就在煩惱早餐要吃什麼,點來點去總是蛋餅、蘿蔔糕、吐司這幾樣每天無限輪迴,吃得好膩,又變不出新把戲,其實每天早上要吃得不一樣並不難,只要用光泉調味乳全系列就能一次搞定5天的早餐,就連向來評論菜色很直接的廚佛Fred都傲嬌稱讚,雖然毫無技術可言,但搭配起來真的很好吃!
2021-10-19 09:00現正舉辦中的「全家匠土司料理王」競賽活動鼓勵民眾秀出創意,只要上傳以「匠土司」系列自製的土司料理做法以及步驟圖片或影片,經公開網路人氣投票獲前三名,就有機會參加總決賽爭奪料理王頭銜並拿走金牌10萬元獎金,活動至今已有近500組參賽作品,個個花招百出。
2021-08-25 14:13現在只要參加全家便利商店與ETtoday新聞雲合作舉辦的「匠土司料理王」大賽,利用「全家匠土司系列」製作出喜愛的土司料理並上傳照片或影片,就能向全台民眾展示自己的廚技之外,還有機會入選總決賽、爭奪料理王頭銜以及第一名10萬元的高額獎金。
2021-08-18 18:17過年好朋友相聚,美味的年菜一定不可少,當兩位廚師過年相聚,今年的年菜期待值更是飆高!今年廚佛Fred與私廚女王Irene一同進行年菜料理,多年好友相聚共同料理年菜,雖限時30分鐘完成,但兩人的好交情,讓原本應該是緊湊的節奏,在開場時就笑果十足
2021-02-05 18:12提到廚佛Fred大家想到的就是精湛的廚藝,不過在戀愛中更是一個模範情人的角色,這次要帶著戀愛幼幼班的姿靜,體驗一下什麼叫作戀愛感,不過說到了約會,聖誕節絕對是不能錯過的節慶,更是讓戀愛升溫的時刻,因此特地邀約姿靜到華泰名品城,體驗濃厚異國風味的聖誕氣息
2020-12-11 15:00大型廚藝選秀節目《料理之王》繼上集六大菜系生死鬥後,本周上演搶食生存賽,各組依照指定食材特性及風味,至鮮食區搶配料,看誰能烹調出最能凸顯主食材的料理,獲得兩票者即可晉級,本集邀來女神劉品言擔任飛行導師,主持人Lulu詢問她會走毒舌路線嗎?劉品言則回說:「毒舌不好說,但我就是會坦蕩蕩的直說。」
2020-11-13 18:19大型料理實境選秀節目《料理之王》上周播出後好評不斷,引發廣大觀眾熱議。首集料理搶位賽,已經選出7位晉級的選手,各界選手爭奪寶貴席次,本周將繼續選出剩餘的15席次,看誰能搶下?甚至還出現神仙級別的料理,讓導師福原愛崩潰到說:「真的好難選喔!可以不選嗎?」
2020-10-30 15:55