1981年於華江橋頭創立的「帝王食補」,是全台第一間薑母鴨創始店,多年來堅持一斤鴨四兩薑的帝王比例,才能熬煮出真正夠味的薑母鴨,成為很多人心中秋冬進補的首選。「帝王食補」現正推出的外帶套餐十分划算,外帶回一桌好料,在家也能暖呼呼吃薑母鴨!
2021-11-18 12:00薑母鴨創始元祖「帝王食補」推出【呷補好食光 主鍋集五送一】活動,集滿五份主鍋就送薑母鴨,另外網路上加碼與20位網紅合作舉辦抽獎活動,大手筆送出200鍋薑母鴨回饋粉絲。知名作家宅女小紅也偕同工程師老公搶先進補,並傳授帝王食補薑母鴨的「三步驟美味方程式」,邀大家一起補足元氣活力。
2019-11-07 17:21天氣轉涼又到了吃鍋的季節!特別是「薑母鴨」微微嗆辣的湯頭,滾著鴨肉、高麗菜、鴨肉丸等新鮮食材,傳遞台灣人最暖心的秋冬記憶,ETtoday新聞雲特別走一趟「帝王食補」世貿店,揭開道地滋味的秘密,原來濃厚的中藥湯頭背後大有學問,一起來細細品味正宗薑母鴨好吃的3種層次。
2019-10-24 10:30高溫來襲,三伏天正式開始,該怎麼解身體的熱呢?許多民眾喜歡用冰飲消暑,但若以涼寒壓制燥熱,短期可能導致頭痛,長期則致體熱難散,濕氣層積。在中醫理論中,夏日更應導入陽氣,才是正途,清代的皇家補身祕法中,御醫以人蔘為底,輔以涼補藥材,為皇帝補身。
2018-08-03 11:10