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小農手匠

2022「半農生活坊國際志工營」 學習廢料利用、食農教育

為期5天的「半農生活坊國際志工營」、28日在中壢區小農手匠發展協會紅磚屋基地結業。來自墨西哥、柬埔寨、印尼…等國際志工們,和桃園青農郭于倩、陳育琳、林蔚潭3人組成的香料共和國,獲桃園市青年局的永續計畫支持,將跨國文化交流、移民族群尊重、食農教育、生態環境永續和匠人文化傳承等議題,轉化成今年營隊的課程,期落實於生活。

桃園市小農手匠發展協會基地開幕 推動小農創新農產品價值

為協助小農,辛苦種植的農產品獲得很好的價值,桃園市小農手匠發展協會在中壢區新生路與興東路週邊,租下一棟閒置多年的紅磚屋做為基地,以維修代替拆除,盡量廢物利用,經4個月的費心整理,29日為重新展現生命的基地慶開幕,邀請新住民朋友以異國美食和客家美食交流,吸引週邊老農、地方人士逾百人參與,場面熱絡。

疫情下送暖! 桃園青年局長陳冠穎參訪小農手匠基地

桃園市青年局局長陳冠穎、13日抵位於中壢區興東路上的小農手匠基地訪視及座談指出,小農手匠發展協會與該局支持的青農花卉組郭于倩、林蔚潭、陳育琳合作,以「花樂福來」執行青年永續計畫,轉作高經濟香料植物,發展身心靈半農生活坊營隊和推廣小農產品及食農教育,於疫期特地前來參訪,並宣導青農紓困貸款等政策。

雞蛋慌免驚!補充優質蛋白質 桃園小農手匠力推黑豆

近月來,國內出現「雞蛋荒」,以致市場、店家都出現買不到雞蛋的情形!桃園小農手匠發展協會理事長余孟芬20日表示,雖然雞蛋缺貨,但還是有很多優質蛋白質食物可以吃;其中,農委會近年來,輔導桃園農友利用二期轉作種植的黑豆,除了富含植物性蛋白質,還有豐富的維生素等營養成份。

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