高雄市立民生醫院爆出「搞錯病患開錯刀」的烏龍事件,引發外界譁然。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇就指出,最關鍵的出錯原因就是「催」,沒有做好足夠準備就上路,是醫療產業的大忌,可這偏偏是很多台灣人的通病,直嘆「要快又要好,其實是相當危險的」。
2024-04-13 09:56台北市士林區溪山里爆發上百人腹瀉群聚案件,台北市衛生局初步調查,發現該處用水是山泉水,水中大腸桿菌生菌數較高,可能是汙水汙染問題。整合醫學專科醫師姜冠宇提醒,假如水真的夠髒,煮沸也不見得有用,若民眾出現嘔吐症狀請提高警覺,「因為攝入了有些病原體預先形成的毒素,例如金黃色葡萄球菌的腸毒素,或仙人掌桿菌的催吐毒素,這些毒素是『耐熱』的」。
2024-04-12 07:11在臨床角度,出現與諾羅病毒一致的症狀的工作人員,包含醫療人員與餐飲人員,應停止工作,直至症狀消退後48至72小時,但是餐飲業老闆能給員工放得起這個假嗎?我認為首先要重視餐廳廁所的衛生,定時清潔的頻率量能要足夠,還要檢視排風系統。
2024-04-11 11:04台灣食安風波燒不停!繼北市素食餐廳「寶林茶室」、王品旗下餐廳「初瓦」和「嚮辣」,以及知名連鎖鍋貼店「八方雲集」接力爆出食物中毒後,引起全台民眾恐慌人人自危。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇表示,近期因腹瀉求診的患者人數有上升情況,提醒不僅只有食材會引起食物中毒,若是發現「水源」的顏色、氣味不同以往,甚至摸起來黏黏的,都要小心恐是遭到汙染。
2024-04-09 17:54寶林茶室食物中毒案仍調查中,越南籍代班廚師的手部、糞便檢驗出「邦克列酸」陽性。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇表示,「邦克列酸」清洗沒這麼容易,你自己拿沙拉脫洗也不一定洗得掉,所以不要再這樣怪人家了。他也認為,最後粿仔可能是無辜的。
2024-04-08 08:34衛福部次長王必勝今透露,越南籍廚師的糞便檢驗出「邦克列酸」陽性,但血液為陰性,推測可能是手部有接觸到,微量吃到而已。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇疑惑,或許廚師的身體真的有能力克服,是少見的共生體,「真的很離奇,已經不知道該怎麼解釋了。」
2024-04-06 22:18「寶林茶室」食物中毒案已釀2死,在死者及住院病患共8人體內都驗出罕見的「米酵菌酸」,引發人心惶惶。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇提醒,做好3件事防米酵菌酸,包括分裝食材、現做現吃,以及最重要的「低溫保存」。
2024-03-31 08:38「寶林茶室」中毒事件引發關注,包含死者、住院病患共8人驗出米酵菌酸,然而初步食材檢驗,包含寶林與其供應商,粿條、香蘭葉、在來米粉等檢體19件卻是陰性,中毒來源仍成謎,整合醫學專科醫師姜冠宇卻直呼「不意外」,因為米酵菌酸喜歡待在散裝的成品裡,單一食材當然驗不出來。
2024-03-30 17:36北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒,累計已有19人受害,釀成呂男、楊男2人死亡。不過,呂男遺孀質疑三重醫院、馬偕醫院有醫療疏失,擬對院方提告。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇感慨,目前中毒案仍有真相不明之處,馬上提告醫療單位恐怕只會引起防衛、兩敗俱傷。
2024-03-28 22:58「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒疑雲,已釀2死5命危,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性大。而北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇就指出,如果真的是米酵菌酸害命,未來很可能在台灣盛行,因為台灣濕度很高,要發酵不會很難,「以後我們對食品的保存就要嚴格一些了」。
2024-03-28 16:02關於寶林茶室食安案,其實說下毒是比較驚悚了一些,我覺得釀禍的主因是食物未適當保存而發生的風險。大家所討論的米酵菌酸,其所產生的「呼吸毒」會讓全身細胞的粒線體失去作用,呼吸進去的氧氣都無法成為能量,接著就一路休克、多重器官衰竭,接上呼吸器到上葉克膜都很難逆轉!
2024-03-27 17:57網紅「晚安小雞」日前在柬埔寨造假直播,演出在詐騙園區被襲擊的戲碼,事後被抓包自導自演,跟同夥阿鬧一起被柬埔寨警方逮捕。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇感嘆,晚安小雞自導自演騙人,在柬埔寨被逮捕「應該還不是最慘的」、「我看未來還會出人命」。
2024-02-16 02:30整合醫學專科醫師姜冠宇分享,自己要褒揚「阿聯酋航空」的原因,讓他大概省了新台幣5000元,「其實經濟艙的服務,我覺得真的不用這麼周到,下次我會考慮訂商務艙。」
2024-02-14 07:47春節連假期間,許多人都會運用假期在半夜追劇,常常不知不覺就會熬夜到早上。對此,台北市立聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇透露,今年過年值班時,遇到許多因各種原因晚上不能睡、睡不著或根本不睡覺的患者,其血壓收縮壓都是190mmHg起跳,超過200mmHg的還不在少數,甚至有些過年住院的街友,半夜被護理師回報血壓220mmHg當下是在追劇。對此,他表示熬夜絕對是慢性自殺的行為,小心你就是過不了年的那一群人。
2024-02-12 00:25整合醫學專科醫師姜冠宇分享,看診時遇到一件讓他覺得很不受尊重的事,一名阿北要打流感疫苗,結果患者家屬瞪大眼,堅持阿北說不要打高端廠牌,要退掉50元掛號費。醫師疑惑,阿北看起來好像都不太講話,「一聽到關鍵字還可以牙起來」,感嘆「連50元都不願意的社會」。
2024-01-17 07:45由於疫情趨緩,不少民眾都逐漸脫下口罩,不過仍需注意的是,秋冬是呼吸道疾病得好發期,除了新冠肺炎,流感及黴漿菌等感染也都會導致喉嚨不適。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇發文分享案例,表示近日一名年輕、無病史的患者,因流感而併發「肺塌陷」,一度險些沒呼吸,姜冠宇也呼籲民眾,每年都要記得接種疫苗。
2024-01-15 16:15流感流行高峰即將來臨!醫師指出,尤其跨年人擠人、農曆春節闔家團聚跟交通往返,亦成流感病毒散布的溫床,且病毒感染頻率太高也可能出現「長期後遺症」,尤其「慢性疲勞症候群」,造成疲勞、憂鬱及體力衰弱,對於一般民眾或年輕慢性病族群,恐成為最直接的健康及生活威脅。
2023-12-20 17:15香港女星周海媚11日因病去世,消息讓兩岸三地的網友感到震撼。不過,周海媚過世以後,病歷竟遭到外流,警方獲報後立即介入調查,目前已將涉案的醫院職工、職工朋友逮捕歸案,全案仍在調查當中。
2023-12-13 21:54香港女星周海媚因病過世,享年57歲,消息震撼了兩岸三地的網友,「紅斑性狼瘡」這項疾病也被拿出來討論。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇表示,他記憶中遇到紅斑性狼瘡的案例,是在實習醫師時期,一旦罹患了這種疾病,就預告著「容易全身器官衰竭的結局」,也希望藝人團隊日後可以在第一時間坦誠,不要給粉絲太高的期待。
2023-12-13 01:00整合醫學專科醫師姜冠宇提醒,白白胖胖其實會短命,「你肌肉少容易死,你肌肉少又胖胖的,死更快。」他也提到,如果你有看到有些長者或是病弱朋友,臉胖胖、身寬體胖、大腹便便,但是四肢偏向「細烏肢」,摸起來沒什麼肉,那就要早點注意了。
2023-12-07 07:13