43歲的更生人劉祐誠,因殺人未遂入獄服刑,人生有1/3在獄中度過,在獄中他學到做蛋捲功夫,出獄後更以「大哥手作蛋捲」在夜市擺攤,創業至今近6年,蛋捲很受到消費者歡迎,最近還考上烘焙乙級證照。劉祐誠說,人生犯了錯讓他得到極大教訓,但出獄後他洗心革面,用雙手扭轉人生。
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