台灣人超愛吃炒飯,除了台式醬油炒飯外,很多老饕也偏愛「鼎泰豐款」的外省炒飯。這集《我的老公是大廚》就要教大家幾種炒飯的步驟、差異及要把握的重點,沒想到有超多學問在其中。另外,節目也加碼教婆媽們,怎麼做出鼎泰豐正宗酸辣湯。
2022-05-20 15:35俗話說「越簡單的越困難」,料少的炒飯,要能做得好吃,最考驗的就是基本功。為了在家就能炒出美味炒飯,節目《我的老公是大廚》點出炒飯好吃的關鍵,更加碼教大家經典台式炒飯、鼎泰豐式炒飯以及日式青椒牛肉絲炒飯的製作方法。
2022-03-25 16:29