台鐵15日正式成立「附業營運中心」,4大工作就是賣便當、開發鐵道文創商品、發展鐵道旅遊以及強化車勤服務。台鐵局長張政源表示,網路上很多人說他是便當局長,但台鐵便當連續3年銷售都破千萬,顯見便當真的很重要,未來除繼續拓展便當市場外,也會透過各餐務室推動HACCP系統準則,升級食品衛生安全。
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