台東區農業改良場
「晚崙西亞橙」14個月採收1次果汁率高！ 專家曝挑選秘訣：光滑
歷經過1年多春夏秋冬四季洗禮的生育醞釀，台東特色柑桔晚崙西亞橙，將於3月成熟採收上市，台東區農業改良場今（22日）強調，優質的晚崙西亞橙可不是到處都種得出來，由於台東地區天然環境佳、加上果農栽培技術良好又用心，所生產的晚崙西亞橙，外觀橙黃誘人、肉質細緻且果汁酸甜又香氣濃郁，品質及風味絕不亞於美國的香吉士。
2022-03-22 14:59
鳳梨釋迦表面硬翻難削皮！ 專家「改良機器」每小時處理180個
生鮮冷藏鳳梨釋迦受保鮮期短及檢疫等條件限制，農委會台東區農業改良場開發「全果冷凍鳳梨釋迦」技術，突破相關困境，以改良市售鳳梨削皮機取代人工解凍削皮，經試驗機械削皮效果良好，每小時最多可處理180個果實，削皮後果肉留存率約60%。
2022-02-22 13:18
收到鳳梨釋迦禮盒「千萬別放冰箱」 專家籲在10℃以上環境自然後熟
每年12月至隔年4月是台東鳳梨釋迦的主要產季，獨特的酸甜風味與豐富的維生素C，是相當富有在地特色的營養水果，台東區農業改良場今（18日）表示，栽培不易，但富含蛋白質，是營養價值很高的水果，不過，該果具有「後熟特性」，待軟熟後才能食用，沒熟的果實也千萬不能放冰箱。
2022-01-18 11:30
梯田邊坡滿滿「蔓性馬纓丹」覆蓋 專家用這技術打造花瀑般視覺
為擴增農村綠色旅遊資源，建立稻田生態地景新風貌，農委會台東區農業改良場在長濱鄉及關山鎮設置「稻田生態地景新風貌」示範點，將蔓性馬纓丹覆蓋技術應用於水稻田邊坡，藉以降低邊坡割草勞力，減少除草劑使用。台東場表示，實際應用及示範成效發現，蔓性馬纓丹管理粗放，確實能有效降低維護雜草人力及成本，加以其全年開花特性，可於水稻田或梯田邊坡形成花瀑般美麗的視覺效果。
2020-12-16 19:23
台灣柑橘年損1.4億！全因「這蟲」卯起來躲在枝幹內啃食
柑橘產季來臨，許多人可能不知道的是，台灣柑桔園有著普遍的害蟲「斑星天牛」。台東區農業改良場今（26日）表示，全國每年受危害至少百分之一以上，以1公頃400株柑橘看，至少有4株被侵害，估計一年至少損失高達1.4億。為改善此情況，歷經5年研發出「高壓空氣灌注法」，減輕果農損失。
2020-11-26 12:10
白飯有紅斑！專家揭「紅米混入包裝米」難吃現象 碾米廠損失慘
吃飯時大家會注意到有些白米飯是否帶有紅線、紅斑？或是在糙米飯中摻雜一些紅色的米粒？台東區農業改良場今（22日）表示，這些都是混雜紅米的產品，仔細品嘗，混雜的米飯吃起來的口感較乾硬，混雜越多，適口性越差，主要和「稻種純度」有關，嚴重混雜紅米的水稻田會降低稻穀產量與品質。
2020-09-22 14:14
釋迦營養價值高！果實未軟熟前不能放冰箱、用塑膠袋保鮮膜密封包裝
暑假旺季到來，台東地區釋迦陸續上市，每年7月是釋迦夏期果開始生產的時節，釋迦果肉香甜、柔軟且含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，品質佳營養豐富，消費者選購時可以挑選外觀圓整，鱗目大且為綠色或黃綠，鱗溝已開展的果實。
2020-08-16 12:29
鳳梨釋迦外銷破12億！專家研發「催熟、全果冷凍」雙技術3天就軟熟
鳳梨釋迦去年外銷金額破12億，不過鮮果出口遇到「不耐貯運」、「檢疫」難題，台東農業區改良場花5年，研發「催熟」新技術，讓95%以上果實在3天一致軟熟，同時採急速冷凍，搭配真空包裝，估未來可開拓10％外銷市場，日本、韓國都是目標。
2020-07-29 16:06
這種蕨類好神！專家多年試驗：超療癒紓壓還能減少病蟲害
台東區農業改良場今（23日）介紹歷經多年栽培試驗所育成的腎蕨新品種「腎蕨台東1號」及商業應用方式，希望透過新品種與應用技術的開發，增加蕨類的觀賞應用及創造附加價值，拓展國人蕨類療癒新視野。台東場強調，該品種相當療癒，舒緩精神壓力，放在室內也可減少病蟲害。
2019-04-23 18:36
小心洛神被吃光 「二點小綠葉蟬」防治5妙招
洛神葵主要產區分布台東縣，每年10至11月為盛開期，近來部分地區洛神葵植株卻出現輕微黃化簇葉情形，台東區農業改良場監測調查發現是有「兩點小綠葉蟬」洛神葵菌質體病害，但此病害目前沒有有效的防治方法，因此提出5大建議農友防範，降低損失。
2018-09-04 15:19
成本人工效率快15倍 太陽能播種機最快明年上市
農村高齡化及缺工問題不斷，農委會台東區農業改良場整合太陽能與播種器技術研發了一台「太陽能乘坐式播種機」，相較傳統人工播種，大幅縮短台灣藜和小米的播種時間、成本跟人力，估算效率可達15倍，最快明年就可上市。
2018-08-28 18:54
