南大附小
東石蚵寮鑽綁剖樣樣來蚵仔也要洗澡？ 南大附小帶學童認識養蚵
「東石蚵」享譽全國，台南大學附設實驗小學，利用嘉義東石網寮村的蚵寮和漁港，以及洗蚵廠作為教學場域，設計「蠔」大的一門學問主題課程，帶領學童認識養蚵產業。
2023-11-13 08:14
超乎想像「格外」有趣 南大附小一顆文旦活用4次
台南麻豆郭家文旦園主郭奇坤，致贈南大附小彩虹斑馬團隊大果文旦（格外品）供教學用，實習老師黃佩琪發揮雙語教學專長，在文旦主題課程中融入數學、情境英語及實際動手DIY，將文旦做4次教學運用，學童使用英語進行文旦買賣，師生也一起製作柚皮防蚊液、柚白軟糖及蜂蜜柚子茶，中秋前夕教室滿滿柚子香。
2023-09-27 09:37
資源回收+十字訣助環保 南大附小氣候與生態當教材
南大附小彩虹斑馬團隊在台南市環保局指導下，辦理兩天一夜暑期環境教育營隊，參訪藏金閣、南區氣象中心、尖山埤、紅葉公園、牛埔泥岩等五處環教設施場所，並搭配惜食教育在環保餐廳用餐，響應環保署「全民綠生活」的政策。
2023-07-21 08:42
南大附小小學生「粉好玩」課程 憂這農產大量消失
中華醫事科技大學USR攜手甫獲教育部戶外教育課程模組特優的南大附小彩虹斑馬團隊，設計「粉好玩」課程，帶領小學生到善化葛鬱金田，挖掘葛鬱金製作台灣古早的太白粉，學生驚呼7斤葛鬱金才能製作1斤手工太白粉，實在太珍貴了。
2023-01-05 08:54
接吸管喝飲料認識馬達 南大附小學童到水道博物館玩遊戲學習
擁有獨特工藝、古蹟建築與豐富自然生態的台南山上花園水道博物館，為了強化教育功能，規劃系列科普及環教課程，國立台南大學附設實驗國民小學生師生特入園體驗，透過遊戲將難懂的知識變得簡單有趣，同學們玩的不亦樂乎，直呼下次還要再來。
2022-12-29 14:21
穿越時空訪蕉園 南大附小童驚呼香蕉祕辛多
南大附小彩虹斑馬志工隊，進行兩天一夜戶外教育自主學習課程，前往南投集集和高雄旗山感受從日治至國民政府時期，台灣香蕉王國昔日的風采，再到當前全國香蕉最大產區屏東，拜訪開發超商香蕉單隻販售市場的藝隆農產負責人余致榮，經訪談後，學生驚呼一根香蕉祕辛多。
2022-10-18 09:01
烏矸仔貯豆油 南大附小學生打破砂鍋問到底
醬油幾乎是家戶必備的調味品，南大附小彩虹斑馬志工隊推出「醬油」專題探究課程，為了想在學校釀造一甕醬油，師生一行人到雲林西螺參觀醬油觀光工廠瞭解醬油製作過程，並向當地醬油商行進行訪談，最後到台南北門鹽田認識製作醬油的關鍵材料「海鹽」，讓師生收獲滿滿。
2022-10-11 10:57
秋分麻豆紅柚正著時 果肉果皮全利用
時序進入秋分，台南市南大附小彩虹斑馬志工隊推出「麻豆紅柚」專題探究課程，師生一行20人造訪劉家麻豆紅柚園，由退休校長劉財坤帶領學生認識紅柚栽種和光合菌，學生親自採收比頭還大的麻豆紅柚，驚呼連連。
2021-09-27 10:19
少年籃賽／教練女兒幼兒園就碰球 南大附小柯秌而未來想轉田徑
第53屆全國少年籃球賽女子組，南大附小以吸睛三太子頭亮相，其中擔任主力控衛的柯秌(音同秋)而，正是教練柯仲彥的小女兒，從幼兒園就和兩位姊姊一起碰籃球的她，卻表示未來不想走籃球路，想像二姐柯旆而一樣，轉戰田徑練長跑。
2021-04-10 23:40
「四月雪」來了！ 南大附小、中華醫大踏雪尋梅找情人趣
4月正值梅嶺油桐花綻放之際，南大附小彩虹斑馬師生與中華醫大USR團隊在梅嶺福來百年梅園與玉井後旦溪畔芒果園，舉辦「時光釀甘味—踏雪尋梅‧找情人趣」體驗活動，並將青梅與青芒果醃漬成美味珍饈。
2021-04-10 16:08
少年籃賽／南大附小超Q三太子頭 「解開束縛」打球就是要開心
第53屆全國少年籃球賽女子組，南大附小在場上相當吸睛，每個小球員都綁上「三太子頭」以外，臉上也用螢光筆彩繪，教練柯仲彥表示，球隊有這樣的打扮已經幾年了，「因為三太子就是調皮有活力，希望我們的孩子也能這樣，放開束縛開心打球。」
2021-04-10 13:54
少年籃賽／南大附小首戰碰衛冕軍 不在意輸贏「都是成長養分」
第53屆全國少年籃球錦標賽7日在南港運動中心展開，宜蘭南澳對決南大附小，終場南大附小以9比72落敗，雖然如此，但南大附小教練廖偉盛認為，能夠在第一場就對決去年冠軍，這樣的經驗非常棒，即便大比分輸球隊球員也是學習。
2021-04-07 23:00
從可可果到巧克力 南大附小學童驚呼竟然要1個月！
南大附小彩虹斑馬志工隊進行兩天一夜戶外教育自主學習課程，到屏東四鄉鎮探索可可到巧克力的製程及可可護唇膏的製作，師生參與採果、發酵、曬豆、調溫等過程，感受我國製作巧克力的真實力，「Tree to Bar」讓台灣成為全世界巧克力最短加工里程的產區，並驚呼製作巧克力竟然要長達一個月的時間。
2021-03-22 12:08
西瓜綿仔與瓜子瓜 南大附小學生一窺另類西瓜
台南市南大附小彩虹斑馬志工隊，執行教育部戶外教育，推出「西瓜綿仔與瓜子瓜」探究課程，西瓜綿仔是南部製作地方特產西瓜綿的食材，瓜子瓜則是昔日曾文溪畔取得瓜子原料的來源，學生一窺「另類」西瓜，各個直呼大開眼界。
2021-03-08 09:14
南大附小學童 跨足雲嘉南探索咖啡三級產業
南大附小彩虹斑馬志工隊，進行兩天一夜戶外教育自主學習課程，到有「台灣咖啡原鄉」之稱的雲林古坑進行咖啡探索課程，學童體驗採摘咖啡及咖啡豆後處理，不約而同說，要了解台灣咖啡的歷史不能錯過古坑荷苞山！
2020-12-01 11:07
橄欖不榨油只做腸胃藥 南大附小學生勇闖橄欖山探究
「橄欖山的錫蘭橄欖用來做腸胃藥」，因為網路上的這句話，南大附小彩虹斑馬志工隊至新化橄欖山，進行橄欖專題探究課程，師生至果園採摘橄欖製作糖漬品，指導老師也購買了製作蜜餞的尖仁橄欖和榨油的油橄欖，學生驚呼原來對橄欖竟有這麼多「誤會」。
2020-11-23 10:30
華醫USR酪梨變西餐 南大附小與國際生齊拜師
中華醫大USR團隊與南大附小彩虹斑馬志工隊，合辦酪梨食農教育國際交流，邀請國際生和附小學生共50人參與農場體驗與營養料理實作，除親手採摘酪梨，參觀酪梨栽種與加工，也認識新農業循環經濟，學員更向華醫金牌主廚學習製作酪梨三道式料理，落實在地社區創生，寓教於樂獲得滿堂彩。
2020-10-26 09:38
中華醫大USR團隊與南大附小 力推草菇食農教育
中華醫事科技大學USR團隊推廣買在地、食在地的食農教育觀念，4日偕同台南大學附屬小學師生舉辦「大廚牽小廚」草菇食農教育推廣活動，由餐旅系黃裕文教授掌廚，以開發柳營區果毅社區當地特產草菇為材料，創作9道草菇創意料理，讓更多人認識台南的草菇產業。
2020-08-04 14:47
用這種瓦斯最划算！ 南大附小童告訴你
南大附小彩虹斑馬志工隊，因一則桶裝瓦斯與自來瓦斯費比較的新聞報導，興起探究兩種瓦斯費CP值的想法，學童調查發現市售20公斤桶裝瓦斯價差高達40元，台灣南北部使用的自來瓦斯熱值不同，價格也不同，為節省荷包，家用瓦斯的選擇應以「使用量」多寡為依據。
2020-07-01 09:15
台灣茶溯源 南大附小等學童上山尋原生種山茶
台南市南大附小彩虹斑馬志工隊，繼探究阿里山茶與屏東港口茶後，此次邀約七股區竹橋國小一同前往六龜山區探索台灣原生種山茶，學童親手採摘台灣原生種山茶，並揉製茶菁，品嘗具天然花蜜香的山茶，均表示不枉費搭了2個多小時車程到六龜「找茶」。
2020-06-16 09:05
