加工
軍人駕車衝南寮漁港害久病母死亡 恐涉加工自殺罪
高雄市彌陀區南寮漁港今（24）日中午左右驚傳墜海事件，一輛轎車從防波堤的破口處，直接衝入海中，海巡人員發現立即展開救援，警、消跟海巡先合力救出在駕駛座的黃姓男子（37歲），意識清醒送醫救治，隨後救援人員又救出坐在副駕駛座黃的母親（68歲），但沒有生命跡象，緊急被送往醫院搶救後仍宣告不治。
2024-03-24 15:55
營養師曝「超毒6大加工食品」 早餐人氣品項也上榜
近年來食安風暴不斷，引起民眾恐慌，營養師李婉萍在臉書專頁指出，某些加工食品添加各種化學添加物，並分享「超毒6大加工食品」。
2024-03-18 17:30
打造綠金產業！花蓮油茶面積全國第一 建構一條龍產業鏈
為建構完善油茶產業鏈，造福花蓮油茶農友與鄉親，花蓮縣長徐榛蔚日前率縣府團隊訪察卓溪鄉苦茶油加工廠運作現況，請農業處加強輔導玉溪地區農會就相關規範，儘速取得工廠登記，協助農友就近榨油，建立自有品牌，提升油茶產業附加價值。
2024-01-14 18:01
研究：愛吃「1種肉」罹病率增！ 8大危害曝光
紅肉攝取過量被認為是造成心臟病的風險因子之一，特別是加工肉品如培根、香腸、熱狗、組合肉與心血管疾病有顯著相關。然而加工／未加工的紅肉，是否都會增加心血管疾病風險，以及紅肉影響男、女性的健康程度，文獻報告並不一致。過去亦有部份文獻宣稱，只有加工紅肉才會增加心臟健康風險，與加工食品較高的鈉、鐵含量有關。
2023-10-03 21:38
少吃還變胖？9大食物害的 醫點名「都有1特點」：超乎想像
為何日常飲食越吃越少，體重卻不減反增？新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師於社群貼文指出，減重的第一步如同投資，需了解「趨吉避凶」的原理，也就是先別急著學習標新立異的減肥方法，反而該從基礎做起，避開生活中常見的「地雷食物」。不少食物看似無害，吃下肚卻容易導致「熱量爆卡」，讓減重目標遙遙無期。
2023-04-03 21:42
6種烹調方式恐害血糖飆！食物別切太細 營養師點名：少勾芡
相同的食物，也會因為食物的烹調方式及時間的不同，導致GI值的不同，以下列舉出常見會導致GI值升高的烹調方式，盡量不要使用：
2023-03-22 17:12
玉井農產加工及冷鏈物流中心動土 陳建仁：讓農業成台灣之光
行政院長陳建仁6日前往台南市出席「玉井農產加工及冷鏈物流中心新建工程動土典禮」時表示，感謝中央、地方及立法院等三方共同合作，促成該物流中心順利動土，2024年4月就能完工啟用，至盼未來藉由完善冷鏈物流體系及農產加工處理過程，打造良好的農產品品質，讓農業成為台灣之光。
2023-02-06 16:30
「13種年節乾貨」恐含重金屬、福馬林！這2種＝一級致癌物
過年少不了乾貨，不過醫師提醒，為了保存方便、外觀漂亮，許多乾貨都含有添加物。像蝦米可能放入食用色素、乾香菇有二氧化硫等；香腸、臘肉含有亞硝酸鹽，更是一級致癌物，若真的要吃，適量就好。
2023-01-20 10:32
遭禁運救柚農！花蓮擴大加工產業 收購800公噸提前去化
文旦柚為花蓮大宗農產之一，種植面積約佔全國總面積四分之一，產量約16000公噸，文旦柚產期將至，花蓮縣政府致力推廣文旦柚行銷，並積極輔導農會辦理展售及評鑑活動，縣府推廣文旦柚行銷不遺於力，從三月柚花季開始辦理相關行銷活動，目的就是為今年文旦產銷期短提早佈署，希望能夠穩定文旦柚價格，保障農民收益。
2022-09-05 11:17
全台唯一 台南市推動「智慧水產加工及物流運籌中心」動土
全台唯一由地方政府推動之「水產加工及物流運籌中心」，12日在台南將軍漁港旁工程預定地舉辦動土典禮，台南市長黃偉哲親自出席，與農委會主委陳吉仲、漁業署副署長王正芳及台南市議會議長郭信良等關心漁業產銷的地方民代、里長一同見證工程啟動。
2022-08-12 15:34
台南石斑魚調節補助 加工業者、漁民都領的到
受到大陸宣布暫停台灣石斑魚輸入的影響，國內石斑魚市場價格下滑，台南地區產業型態雖然以養殖石斑魚苗為主，直接衝擊較小，但透過調節下游成魚產銷措施，可以整體改善石斑魚產銷鏈。
2022-08-03 09:13
鳳梨釋迦「外銷、加工未達標」！ 陳吉仲：已經窮盡一切方法
大陸去年9月暫停進口台灣鳳梨釋迦，農委會祭出外銷、內銷和加工3大政策幫農民，農委會主委陳吉仲今（11日）表示，目前僅內銷達成目標，外銷和加工則未達到，已經窮盡一切方法，後續會再針對加工跟外銷積極努力。
2022-04-11 09:53
鳳梨釋迦表面硬翻難削皮！ 專家「改良機器」每小時處理180個
生鮮冷藏鳳梨釋迦受保鮮期短及檢疫等條件限制，農委會台東區農業改良場開發「全果冷凍鳳梨釋迦」技術，突破相關困境，以改良市售鳳梨削皮機取代人工解凍削皮，經試驗機械削皮效果良好，每小時最多可處理180個果實，削皮後果肉留存率約60%。
2022-02-22 13:18
黃偉哲關心紅蔥頭產銷情形 台南啟動收購加工及行銷推廣平穩市場價格
台南市長黃偉哲關心紅蔥頭產銷情形，指示農業局副局長陳仲杰，陪同民代，偕同區長、里長前往產地關心產銷，並向農民說明農業局將協商加工廠商以成本價以上至產地收購，未來將輔導農民團體設立冷藏冷鏈設施，調節紅蔥頭產銷，除啟動收購加工計畫及加強行銷以外，將與農糧署採取相關措施平穩紅蔥頭價格。
2022-02-08 17:54
這4種食物多吃更容易催人老！想要年輕貌美就必須避免
想要逆齡保持青春年輕，不只是要保養肌膚，更重要的是從內在開始呵護起，盡量避免少吃這4種食物，可以避免加速老化，同時也可以讓身體維持健康，當然，有健康的身體就是避免老化的最好方式。
2021-12-21 12:57
鐵皮屋冒黑煙遭查空污...超強地下中藥廠曝 營運30年50據點舖貨
屏東縣萬丹鄉一間鐵皮屋不時冒出黑煙，鄉民擔心空氣汙染，提出檢舉，屏東縣政府衛生局追查，發現是間無牌製藥工廠，會同調查局人員查獲，查出負責的蔡姓兄弟從大陸中藥材進行加工販售，時間約30年，全國舖貨據點約有50家中藥行，訊後依違反藥事法移送法辦。
2021-10-23 19:36
黃偉哲力挺台南文旦 公布文旦收購加工原則及補貼方案
台南是全台最早進入產季的文旦產區，自8月上旬陸續採收，市長黃偉哲表示，因應大量採收季到來，指示農業局擬定文旦產銷因應計畫，並公布文旦收購原則及補貼方案內容。
2021-08-19 18:11
台東超前部署挺果農！鳳梨「在地加工」＋「有害生物」零檢出
台灣鳳梨不能外銷到大陸引起台東農民憂心，下一個會是鳳梨釋迦的問題，台東縣長饒慶鈴日前率王志輝副縣長及農業相關單位召開記者會，饒慶鈴表示，一定力挺農民，要做台東農民最堅強的後盾，並展開全面性的行動策略，幫助農民渡難關。
2021-03-05 13:36
台糖、台酒挺果農！將採購鳳梨做加工食品、啤酒果汁
針對鳳梨被中國大陸禁止進口一事，國營事業台糖、台酒今（1）日也表態力挺台灣果農，宣布將採購鳳梨，作為加工食品或鳳梨啤酒、果汁，也將在台糖相關通路，增設台灣鳳梨專區。
2021-03-01 18:26
雲林斗南竹筍加工寮大火！膠桶醃製桶助燃黑煙竄天 20勇消拼搏
雲林縣斗南一家竹筍加工療今日上午8點左右突竄火苗，因屋內堆置塑膠桶等醃製用容器，火勢蔓延迅速，熊熊烈火一發不可收拾，屋主發現嚇壞，趕緊通報119，雲林縣消防局派出警義消人員20多人前往搶救，20分鐘內將火勢撲滅，幸無人員受傷，起火原因有待進一步鑑定。
2021-02-02 10:07
