元山蛋品
液蛋混充事件2年3爆！ 食安辦要在洗選蛋「噴墨」補破網
液蛋問題短短2年連3爆，從去年12月的萇記泰安、今年8月的元山蛋品到9日遭爆料的義進金蛋品。為了遏止逾期或變質蛋品混入市面，行政院食安辦公室今年8月啟動跨部會規劃與協調，由院長賴清德裁示2項精進措施，包括在「洗選蛋」打印生產日期，讓消費者一目了然，新制最快在2020年7月上路。
2018-10-10 00:03
影／噁蛋流入市面 挑選產銷履歷雞蛋確保新鮮安全
過期蛋、發霉蛋及次級蛋品回收製作液蛋流入市面，讓大眾人心惶惶，就怕吃下去的蛋有問題。長期透明公開雞蛋產程的華元生活科技指出，民眾在挑選時，一定要選購有產銷履歷的雞蛋，如果是在傳統的柑仔店購買的散蛋，也要向店家詢問清楚何時生產確保新鮮，並在有效期限內使用完。
2018-08-15 18:03
影／6月稽查竟沒查獲元山黑心蛋液？食藥署坦承「沒發現」
元山蛋品8月初才爆出使用過期破殼、長蛆蛋混製蛋液，食藥署今（15）日公佈6-7月的「蛋液製造稽查專案」結果，元山蛋品當時就檢出沙門氏桿菌，讓人質疑當時為何沒發現黑心混製蛋液？對此，食藥署指出，當天確實沒發現，業者有刻意規避，特別在假日才進行製作，未來會不時突擊稽查。
2018-08-15 11:35
最重罰2億！元山「噁蛋液」竄餐飲業 食藥署加強突襲稽查
元山蛋品使用過期破殼、長蛆蛋混製蛋液，販售給烘焙、自助餐等業者，引發社會譁然。食藥署今（14）日召開跨部會會議，討論蛋品流向管理，2個半小時的閉門會議得出結論，農委會方面會加強畜牧場、源頭端管理；食藥署則提出3點聲明，包括對違規業者「嚴懲重罰」，會依照情節加權懲處，最高可罰2億元。
2018-08-14 18:06
桃園回收元山問題蛋液 累計查核1166公斤
桃園衛生局持續追查平鎮區元山蛋品問題蛋液流向，迄13日下午3點累計已回收液蛋白、液蛋黃、全蛋液共計1166.8公斤。此外，有關業者疑似使用元山蛋品的問題液蛋所製作的半成品、成品，也同時在查核範圍內，並進行主動下架待銷毀。
2018-08-13 19:56
黑心商「長蛆蛋」混製蛋液賣 農委會：蛋破殼沾糞只能做堆肥
桃園元山蛋品公司遭踢爆涉嫌收購已變質，及沾有雞糞、破殼及長蛆的蛋品混製蛋液販售給烘焙、自助餐等業者。農委會畜牧處家禽生產科今（13日）表示，根據規定只要破掉或沾到雞糞的蛋，就只能做堆肥，業者不能從牧場回收做其他用途。
2018-08-13 17:51
新竹也有問題蛋液 下架銷毀154公斤
元山蛋品有限公司收購牧場疑似變質、腐敗的雞蛋後，再利用例假日將該等雞蛋加工成液蛋產品販售，新竹市衛生局查核5家下游業者，2家未營業，共下架154.7公斤，並要求業者依食品及其相關產品回收銷毀處理辦法規定下架回收違規產品。
2018-08-13 15:54
元山問題蛋液查封2萬多公斤 已回收563公斤
桃園檢調單位查獲平鎮區元山蛋品收購牧場劣質雞蛋，利用例假日將該些問題雞蛋加工成液蛋產品出售，引發各界關注。市府衛生局這兩天派員稽查，將流入市面的疑慮液蛋產品進行回收，目前已回收563公斤問題蛋液，今天仍持續進行下游蛋商及相關業者的液蛋回收中。
2018-08-13 12:50
黑心蛋商利用假日處理臭蛋 仍難逃檢調查緝
桃園檢調單位利用假日突擊搜索元山蛋品公司平鎮廠及龍潭廠，發現平鎮廠收購牧場疑似變質、腐敗的次級蛋品後，再利用假日製成液蛋產品，現場封存1,620.5公斤並命業者暫停作業。負責人蕭姓父子被依法諭令50萬元、10萬元交保，桃園市府衛生局也將現場雞蛋、蛋液封存送驗。
2018-08-12 19:35
「長蛆蛋」混製蛋液賣 黑心「元山蛋品」現場遭封1620KG
又見無良蛋液業者！食藥署8月8日接獲民眾檢舉，「元山蛋品有限公司」使用沾有雞糞、破殼及長蛆的蛋品混製蛋液販售，11日會同桃園市衛生局、桃園地檢署與彰化地檢署稽查，在平鎮、新園、龍潭3廠房查獲違規蛋液，現場封存1620.5公斤產品，共計1260包，主要流向桃竹苗三縣市的餐飲及烘焙業者，全案已已送桃園地檢處偵辦中。
2018-08-12 13:15
