Omega-3
身體不能缺好油！選擇好吸收的成分外食族也可以輕鬆攝取
搜尋各類網路資訊，「磷蝦油」的討論度都排在前幾名，美國知名保健大廠Schiff就推出「MegaRed精萃磷蝦油Omega-3軟膠囊」，Schiff品牌表示：「近幾年賣場一直強強滾的磷蝦油含omega-3脂肪酸，且磷蝦的生長海域純淨，又位於生物鏈底層較不易累積環境汙染，所以很多人會選擇保健食品（磷蝦油）來補充。」
2023-03-20 08:00
吃魚眼＝補眼睛？醫：白白那顆沒養分 要連「軟爛脂肪」一起吃
坊間有「以形補形」之說，認為吃什麼就補什麼。吃魚眼顧眼睛也是常聽到的說法之一，但醫師表示，魚眼睛的白色球狀物被煮熟後其實就沒什麼養分，真正含有Omega-3的是周圍軟軟爛爛、眼窩脂肪部分，若要吃魚眼睛，邊邊也要一同吃掉。
2022-11-19 18:09
吃魚變聰明是真的！營養師曝吃魚好處超多：抗老還能防腦部退化
應該不少人小時候都聽長輩說過「吃魚會變聰明」，知名營養師高敏敏就表示這是因為魚類含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，而吃魚除了變聰明，還有許多好處，像是抗老、抗氧化還能幫助減少心血管疾病，她也進一步分享不同年齡的吃魚建議份量，還在想要吃哪個廠牌魚油的人先來吃點魚吧！
2022-10-03 20:45
乾眼症狂吃葉黃素有用嗎？醫曝要含「2種營養素」才能有效改善乾澀
走到哪、手機滑到哪，就連搭車、吃飯和上廁所都不放過，即使工作已經看了一整天電腦，有事沒事還是要滑一下，看看所有訊息、動態或發文，下班回家再繼續追劇、打手遊，一路到睡覺才罷休。在人手一機的時代，幾乎人人都是3C族，每天緊盯著螢幕看，眼睛從原本無感到越看越乾澀，經常「睛」疲力盡，以為買人工淚液或眼藥水來點就好，但當心用量越點越多，最後變得過度依賴！
2022-09-02 12:30
第1名不是鮭魚！「10大魚油EPA排行」揭曉 營養師一張圖秒看
魚油為Omega-3不飽和脂肪酸，其中最重要的營養素就是EPA、DHA，具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效。營養師黃君聖整理出「10大魚油EPA排行榜」，第1名是鯖魚，無論是EPA或DHA含量都高出其他魚類數倍，排名其後的則是秋刀魚與大西洋鮭魚腹肉。另外，他也分享如何挑選魚油保健品的3大撇步。
2022-07-11 08:41
Omicron連環爆！嚴防呼吸道感染 這8項「關鍵營養素」必吃！
農曆新年倒數，疫情卻開始升溫......過年的走春、拜年、出遊，會不會計劃趕不上變化，真的沒有人敢確定。但！鞏固好自己跟家人的免疫力，絕對還是對抗Omicron病毒的首要之務。在此奉上必吃「8項關鍵營養素」，想嚴防Omicron上呼吸道感染，這樣吃就對了！保護自己更保護家人。
2022-01-16 00:00
改名吃鮭魚 不如多吃Omega-3魚類幫助抗氧化
日本連鎖壽司店推出免費吃行銷方案，造成全台百餘人改名「鮭魚」，台南市立醫院營養課張麗娟營養師表示，改名鮭魚不如多吃富含Omega-3的魚類，如鮭魚、秋刀魚。
2021-03-18 11:59
疫情再起好怕怕！提升免疫力如何做？就讓營養師教你怎麼吃
現在疫情太可怕，為了提升個人免疫力，那人們該如何吃？高敏敏營養師指出，大家可從6大關鍵營養食物下手，如：蛋白質、蔬菜水果、Omega-3、全穀雜糧等食物攝取營養，以提升免疫力！
2021-01-27 21:00
抗憂鬱、防失智更要吃！身心科醫推Omega-3食物修補...9好處曝光
家中有長輩及孩童的家庭，多數的醫師都會建議可適當補充Omega-3 脂肪酸！的確，Omega-3 脂肪酸是組成腦部、視網膜、神經系統的重要成分，加速神經傳導，有助於腦部發育、視力維護、以及記憶與學習能力的提升和情緒改善，對老年人失智症、記憶力減退或預防視網膜退化、憂鬱症也有正面改善的效果。
2020-11-09 22:33
台英跨國合作 發表Omega-3脂肪酸提升對抗新冠肺炎免疫力論文
中國醫藥大學兒童青少年精神科張倍禎主任、英國倫敦大學國王學院的精神醫學權威Carmine Pariante教授、安南醫院蘇冠賓副院長，針對新冠肺炎，發表全球第一篇關於「Omega-3脂肪酸在提昇對抗病毒的免疫力以及促進因應疫情的心理壓力」之回顧論文。
2020-10-12 09:33
「便當」主菜別亂選！雞腿炸過油脂多22%…營養師曝人氣主菜熱量表
隨著生活型態改變，外食族的比例大幅增加，其中「便當」除方便又快速，還可以挑選自己喜愛的菜色，是不少上班族的用餐首選，但便當其實隱藏很多高熱量且對肌膚有害的食物，若不慎選菜品，小心越吃越胖，且疾病纏身。
2020-06-16 12:20
勤洗手、戴口罩！醫師分享：補充4種食物，增強體內免疫力
從去年12月底，大陸武漢華南市場爆發肺炎開始，到近期各國陸續出現個案，鄰近的日、韓兩國也因疫情不斷蔓延而升級為旅遊二、三級警戒，前幾日台灣甚至已傳出院內感染的案例，情況可說是越演越烈。
2020-03-12 18:02
大吃富含Omega3魚類 格陵蘭「500年木乃伊」CT解析：仍有動脈硬化
動脈粥狀硬化（Atherosclerosis，簡稱動脈硬化）經常被認定為「現代人」才有的疾病，是當代飲食、生活方式及環境等因素所綜合起來的產物。但根據美國學者針對16世紀木乃伊的最新研究，即便當時的格陵蘭人以魚類等富含Omega-3脂肪酸的海洋生物為主食，且過著「充滿活力」的生活，但依舊有動脈硬化的問題。
2020-01-05 11:10
好魚油護眼！醫獨授「4大挑選關鍵」：12公分↓小魚＝品質好
許多人都會選擇吃魚油來保健身體，除了能抑制身體的發炎反應，保護心臟、血管系統，對於保護眼睛也有助益！新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師表示，吃魚油保護眼睛固然好，但更重要是要正確挑選好魚油，才有利身體的吸收與運用喔！
2019-01-25 11:38
黃斑部病變激升！6歲童藍光防護弱 吃葉黃素降43%風險
長期關注於藍光對於視力影響的新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山表示，藍光是能量較強的可見光，普遍存在於生活中，它可穿透角膜和水晶體直接射入黃斑部，造成黃斑部感光細胞的損傷，經年累月之下，形成年老性黃斑部病變，是一種因老化衰退造成的眼部疾病。
2018-05-03 16:24
魚油能治乾眼症？ 最新研究「大打臉」...網友哭哭了
吃魚油竟能改善乾眼症？魚油一直是國外銷售排行前幾名的保健食品，也是近年來很多人詢問的保健食品，因為其所含的Omega-3可以降低發炎反應，因此在許多研究報告中發現Omega-3好處有以下5個。
2018-04-19 10:00
冬季老犯過敏可適量吃魚油 醫：omega-3有助減輕症狀
濕濕冷冷的冬季是過敏好發季節，尤其是現今有霾害影響，PM2.5濃度飆高，加重過敏症狀。醫師指出，根據統計台灣有過敏性鼻炎的人約占總人口20％～40％，並有持續增加的趨勢，根據多年臨床經驗觀察，異位性皮膚炎患者透過藥物搭配補充魚油，omega-3成分有助病情穩定。
2018-01-14 18:15
頭癢、吹頭會掉髮...這些警訊你有？秋天保養從「頭」開始
不管是頭皮還是頭髮，都能看出一個人的身體狀況，故《ETNEWS 新聞雲》整理出秋天常見「2大頭上問題」，民眾可就食補方面調理，亦可從生活作息還有心情上改善，千萬不要忽視以下狀況，才不會在身體出問題時後悔！
2017-10-09 09:02
「下面癢」別抓！換季到處都在癢...原來吃這些可解決
營養師針對換季容易乾癢的「5個部位」，說明引起緣由並提供食補，民眾在飲食攝取時可以多加留意，另外，在任何部位有搔癢症狀時，除了多補充以下食材，還要以清淡飲食為主，盡量避免食用酒精、油炸食和辛辣物，才能有效KO惱人癢感！
2017-10-03 22:36
小孩注意力不足過動？缺必需脂肪酸 醫：多吃蔬果和魚
你家小朋友有這樣的症狀嗎？粗心、愛講話，上課坐不住，喜歡交朋友，但又在遊戲中與同學起衝突。如果小朋友符合上述，很可能是「注意力不足過動症」(ADHA)。研究發現，ADHA症狀與體內的必需脂肪酸的不足有關，多吃蔬果、魚和堅果類等富含omega-3的食物就可以改善。
2017-06-27 12:02
