超商每天都會點清點出過期食品,但被丟棄的商食物加起來超大。IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會表示,4大超商總公司有規定說「進貨量須超過銷貨量一定比率」,但銷貨量不可超過進貨量的95%,導致有5%進貨賣不掉,最終過期丟進垃圾桶,「一間超商每天平均丟棄2000元的食物,全台灣超商超過1萬家,等於每年共浪費70多億元食物。」
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