2018AFA韓國世界廚藝大賽
日練60杯！台灣選手靠蝸牛拉花奪韓國廚藝大賽金牌
「2018AFA韓國世界廚藝大賽」頒獎典禮16日晚間在韓國舉行，台北城市科大拿下12金2銀。餐管系蔡伍育以「蝸牛」、「鳳凰」作品拿下「咖啡拉花藝術賽」金牌，為了練出穩定度與速度，一天拉花60杯﹔烘焙學程邱紫瑄以「愛麗絲」翻糖蛋糕奪金；烘焙學程主任李國溢以「悠閒時光」作品，獲得巧克力工藝金牌。
2018-10-16 11:49
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