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食安法

影/雞蛋飄三秒膠臭味 老闆認了「指甲油補洞」:馬上吃不會怎樣!下場慘了

「請大家買蛋時多注意哦!」一名桃園女網友驚呼,日前去雜糧行買生蛋,赫見某一顆有三秒膠的臭味,上面還有一層「加工填補的膠液」。事後拿回店家,老闆回應「馬上要吃的話,不會怎麼樣!」原PO氣得打給1999申訴,結果衛生局發現竟是指甲油!

工業級液鹼泡魷魚乾 黑心攤商判刑6月獲緩刑2年定讞

年節期間,民眾大魚大肉之際,經常會購買魷魚乾烹調菜色,但就有一些不肖廠商,竟販賣黑心魷魚乾。屏東簡姓攤商為使魷魚乾軟化膨脹,長期非法使用工業級氫氧化鈉浸泡後再賣給市場攤販、超市及火鍋店,檢方以違反食安法起訴簡男後,最高法院將他判刑6個月定讞,並給予緩刑2年的自新機會。

南投「白湯圓」驗出最毒防腐劑 去水醋酸大量食用恐致腎損傷

一年一度的冬至即將到來,民眾喜歡吃湯圓應景,食藥署公佈「冬季時令食品」稽查結果,共抽驗冬至應節食品537件,其中1件「白湯圓」被驗出毒性最強的防腐劑去水醋酸0.83g/kg,遭南投縣衛生局依《食安法》裁處3萬元罰鍰。

魏應充確定再關!涉詐欺、違反食安法「8罪」合併執行4年8月

頂新混油案前董事長魏應充日前因越南混油案遭判刑5年9月定讞,原通知他11月15日到北檢報到發監,彰檢當天卻以魏還有其他案件要合併執行,未收到二審合併定刑暫緩魏發監。台中高分院針對魏應充違反食品安全衛生管理法、詐欺等罪,裁定魏應執行4年8月有期徒刑,依法仍可提起抗告,全案未確定。

飲料「微甜」別亂標! 110年起不符規定最高罰400萬

飲料標示「微甜」真的等於「微糖」嗎?市售飲料標示五花八門,為避免消費者誤解,食藥署近期向業者發布函示,規定食品或飲品標示的「微甜」或「不甜」,都需符合「微糖」、「無糖」規定,新制將於110年7月上路,屆時標示不實者,最高可處400萬元罰鍰。

工業用「吊白塊」漂白潤餅豆芽 化工行負責人判刑定讞

彰化縣員林市存德化工原料行劉姓負責人,長期販售「吊白塊」等工業用原料,給下游食品業者用於蜜餞、潤餅皮與豆芽菜等食品的加工漂白。檢方依照違反《食品安全法》起訴,最高法院審理後,採信二審見解,將劉男等13人分別判處2年到3月不等的刑期,全案定讞。

黑心椒鹽竄全台獲利上億 「台灣第一家」鹽酥雞創辦人2子女判刑定讞將入獄

「台灣第一家」有限公司,被控於2007年起,將砷含量超標的工業用碳酸鎂摻製椒鹽粉等產品,在超市等通路販售,提供全台3000攤鹹酥雞加盟店使用。創辦人陳廷智、次子兼總經理陳星佑、長女兼副總陳鏡如均遭起訴,最高法院審理後,將陳鏡如姊弟判刑定讞,並宣告沒收不法所得1億餘元。

罰越重越安全?食安法第49條為什麼有問題?|行動法庭 第25集

消費意識的抬頭,現在社會上,大家對於食品的品質和安全非常重視,立法院在2013年修正了食品安全衛生管理法,對於食品的添加,刪除了「致危害人體健康」的犯罪構成要件,而最高法院刑事庭會議也在2016年針對食安法第49條,還有第15條的第7款和第10款作出了決議,認為只要在食品中,添加未經主管機關許可、或是摻偽假冒,不管有沒有對人體造成危害,都要判處重刑。這個見解,在食品界引發了恐慌,也在司法界引起了爭議,有學者比喻這樣解釋法令的做法,就像是打人一巴掌,本來是傷害罪,卻被判擬制的殺人罪,違反了公平正義,對於食安

吳景欽/頂新混油案,大法庭試金石

大法庭上路,目的是為統一見解,取代令人詬病的判例制度。而就刑事案件來說,這幾年備受爭議者,就是頂新混油案,應成為大法庭的第一個試金石,藉由大法庭的公開辯論,來解決此樁紛擾國人多年的食品安全事件。

《食安法》修正過三讀! 亂傳謠言最重罰100萬、關3年半

亂傳食安謠言恐被關!立法院今(24)日三讀通過行政院版《食安法》第46條之1條文,增訂散播食品謠言或不識訊息,且造成公眾或他人損害者,可處3年半以下有期徒刑、拘役或新台幣100萬元以下罰金,新制將在總統公佈3天後生效,最快今年就能針對假消息進行裁罰。

《食安法》修正過三讀 違規使用「加工助劑」重罰300萬

立法院今(22)日三讀通過《食品安全衛生管理法》(下稱食安法)部分條文修正草案,將「加工助劑」使用規定,由現行法規命令提升至法律位階,屆時若未依規範使用,最高可處3萬至300萬元罰鍰。

「寧夏夜市米其林美食」爆衛生不佳 製作食物沒戴口罩、手套

台北寧夏夜市知名攤販「劉芋仔」因登上《台北米其林指南》必比登推介名單爆紅,但有民眾購買時發現,店家製作食物沒帶手套,有衛生疑慮。對此,台北市衛生局前往稽查後表示,確實有發現包裝食物的工作人員未戴口罩和工作帽,已開限期改善通知單。而店家則解釋,製作食物和收錢的人不同,不會用收錢的手去製作芋仔。

黑心胡椒鹽粉竄3000攤鹹酥雞 二審多沒收1億不法所得

「台灣第一家」有限公司,被控於2007年起,將砷含量超標的工業用碳酸鎂摻製椒鹽粉等產品,在超市等通路販售,提供全台3000攤鹹酥雞加盟店使用。創辦人陳廷智、次子兼總經理陳星佑、長女兼副總陳鏡如均遭起訴,一審將陳鏡如姊弟判刑,二審16日宣判,除加重刑度外,更多沒收不法所得1億餘元。可上訴。

毒胡椒粉砒霜超標竟無罪 中高檢將提非常上訴

台中誼興生產含砷(砒霜)、鐵超標,遭一違反食安法攙偽假冒罪法辦,一、二審均判負責人林中柱等人無罪。由於刑事符合速審法,最高法院駁回上訴確定,但在判決書內指二審曲解法律見解「非無可議」。台中高分檢18日表示,已整理相關卷證,正式呈請檢察總長提起非常上訴。

亞培264萬罐產品「維持下架」 業者發聲明回應了!

食藥署今(21)日公佈亞培後續處理結果,因無法矯正既存風險,不同意將已預防性下架的264多萬罐產品重新上架,對此,亞培晚間發布道歉聲明,強調「對於品質和誠信,是我們不變的堅持」,會盡快在上架前完成新增的自我管理產品檢驗,確保上架產品均符合最高品質的要求。

影/亞培結塊問題出在「冷卻水」 264萬罐產品不得重新上架

亞培安素等6款產品爆出變質,亞培公司17日提交3大箱檢驗報告自清,食藥署會同專家經過多次會議討論後,今(21)日公佈後續處置,對於新製程上線後的產品,同意依程序進口,但對於庫存及已預防性下架的產品,因無法矯正既存的風險,不同意重新上架。

亞培6款產品初步無異常 食藥署:專家檢視兩天內有結果

亞培安素產品爆出變質,全台下架264萬多罐,台北市衛生局也進一步針對產品做檢驗,並無異常發現,並將檢驗報告送至食藥署做後續判定。食藥署指出,目前已收到相關檢驗報告,會和外部專家進一步檢視結塊等原因,最快一到兩天會有結果。至於是否會重新上架,仍需待結果出爐再做後續處置。

亞培6產品檢驗無異常「不代表品管沒問題」 送食藥署判定

亞培安素爆出疑似變質,腎補鈉、原味安素和普寧勝等6款產品全台預防性下架264萬多罐,北市衛生局也進一步抽驗其他產品,今(19)日檢驗結果出爐。台北市衛生局食品藥物管理科長王明理表示,檢驗報告並無異常發現,目前已進一步將報告和亞培自主檢驗、檢討報告送至食藥署判定。

亞培檢討報告呢?大限之際 食藥署門口冒出「3大紙箱」

亞培安素等6產品因安全疑慮,遭食藥署預防性下架約264萬多罐,更要求業者在一週內,交出完整檢討報告。今(17)日下午5時大限之際,食藥署總收文室收到「三大紙箱」,食品組副組長魏任廷確認後表示,此為亞培送來的檢討報告,將邀請國內食品加工專家一同檢視,並待衛生單位抽驗報告出爐後交叉比對,屆時才會將結果一併公佈。

亞培風暴背後關鍵!專家揭「台灣特殊營養品管理」4大瑕疵

亞培旗下6款產品出現品質異常而遭預防性下架之後,這幾天營養師們的話題都是特殊營養品,民眾們擔心無產品可用,但全台真的營養品大缺貨嗎?不要擔心!醫院的營養師都有練過的!

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