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台灣首次將蠶寶寶吃的桑葉製成「香鬆」 膳食纖維較牛蒡高3.5倍

台灣首創將桑葉做成香鬆,苗栗農業改良場今(29日)指出,利用蠶寶寶吃的桑葉,研發「桑香鬆」產品,結合桑葉香氣及海苔酥脆口感,推出兼具機能性與美味的新奇食品。由於桑葉富含多醣類、多酚、類黃酮、生物鹼及多種胺基酸等機能成分,近年來逐漸為國際保健市場關注,膳食纖維較牛蒡高3.5倍,較一般海苔香鬆高2.4倍,少糖、減鈉和低碘。

民進黨立委端3道料理力挺國產豬 陳吉仲:下周公布台灣豬標章

總統蔡英文日前宣布開放含有萊克多巴胺的美國豬隻進口,為讓消費者辨別台灣豬產地,農委會舉辦「台灣豬識別標章」比賽,邀請國人投票選出最具代表性的台灣豬識別。對此,農委會主委陳吉仲29日表示,農委會下週將公布台灣豬標章,歡迎消費者用國產豬,以行動讓產業永續經營。

禽感流疫苗走私頻傳 農委會揭2大影響:造成防疫上很大困擾

非法禽流感疫苗走私時不時傳出,農委會副主委黃金城今(29日)表示,若使用將造成兩大問題,一是防疫上很大困擾、效果不明顯,和不知道是被感染產生抗體,還是偷打疫苗。

買炸雞看不到產地標示 農委會無奈揭衛福部有困難:談了很久

雞農長期反映國產雞肉跟進口雞肉要推強制標示,但遲等不到消息。農委會副主委黃金城今(29日)表示,已在規劃,只是沒辦法一次到位。另外,美豬來台,衛福部公告餐廳、小吃等熟食都要標示產地,雞肉熟食部分,若消費者買炸雞、雞排又如何辨別,農委會無奈表示,有跟衛福部談了很久,但他們表示有困難。

香蕉價格慘跌 國民黨諷陳吉仲「堆肥主委」:不用下台?

近期農產品因產銷失調,造成價格崩盤,農民怨聲載道。國民黨團29日召開開記者會,諷刺農委會主委陳吉仲是「堆肥主委」,處理產銷失衡只會花錢收購做堆肥,平常只會花錢搞大內宣、1450網軍。國民黨團書記長林奕華批評,最近香蕉價格崩盤,農委會卻什麼事都不做。

雞農等不到雞肉強制標示 農委會曝進度:沒辦法一次到位

美豬明年一月進口,政府提到屆時將清楚標示,不過雞農長期反映國產、進口雞肉也要推強制標示,但等了1、2年都沒有。農委會副主委黃金城今(29日)表示,已經在規劃,希望藉美豬強制標示,一起進行,但沒有辦法一次到位。

「陳吉仲下台!」 國民黨轟農委會:不是弄1450網軍就是炒飯大賽

國內香蕉產銷失衡,立法院國民黨團29日舉行記者會,黨團書記長林奕華說,香蕉盛產又造成穀賤傷農,農委會正事不做,不是弄1450網軍就是做炒飯大賽,陳吉仲根本是不合格的主委,「做不好不用下台嗎?」

蕉價狂跌蕉農領40萬 農委會推香蕉保險遭諷「拿納稅錢保障收入」

最近香蕉價格狂跌,但農業粉專「Lin Bay好油」PO文指出,「只要你投保,保證你一定賺錢」,許多網友在底下留言認為,「這種保險絕對不會破產哦」,因為是拿納稅人的錢來保障蕉農收入。對此,農委會說明,目前最高理賠額度僅40萬元,且蕉農也需自行負擔,並非可以用保單賺錢狀況。

農委會776萬紓困預算辦炒飯比賽 陳吉仲:我覺得還不夠

國民黨立委吳怡玎在上週質詢時爆料,農委會以紓困預算776萬辦炒飯大賽,引起外界熱議。國民黨立委孔文吉28日於立法院財委會再度質詢此事,農委會主委陳吉仲回應,就行銷而言,「我覺得700多萬還不夠!」

越南生產大陸香菇標國產!消保處公布29件市售乾香菇違規裁處在案

消保處去年11月起至今年1月止,會同農委會、衛福部食品藥物管理署、財政部關務署及全國22個直轄市、縣(市)政府相關單位,依據「市售乾香菇原產地標示查核」計畫辦理查核,消保處今(28日)表示,歷經追蹤、鑑定等多項問題確認,才將結果一次公布,全部違規29件都已裁處在案。

獨/農委會官員既貪又色!「最敢」水保官收押 喝花酒+性招待

檢廉調偵辦農委會水土保持局貪污案,將台中分局楊姓秘書聲押獲准,婚外情遭調離的林姓前課長等5人交保。據了解,數家顧問公司為求驗收順利通過,驗收前就會找負責的對口官員飲酒作樂,並到理容KTV找女陪侍,而楊姓祕書接受花酒宴等招待最敢,甚至接受性招待,檢廉調不排除再有第二波行動。

吳怡玎轟陳吉仲濫花紓困預算:700萬去香港賣水果、776萬辦炒飯比賽

行政院長蘇貞昌25日赴立院針對「紓困3.0」預算案報告並備詢。國民黨立委吳怡玎質疑農委會主委陳吉仲濫編紓困預算,包括花700萬去香港百貨公司賣台灣農漁畜產品、去日本行銷水果。另外,吳怡玎也砲轟陳吉仲花700萬辦「全國炒飯比賽」,還用限制性招標,讓同一家公司得標。

創新技術博覽會展出30項新農業 專家研發動物疫苗提升豬隻抗病力

「2020台灣創新技術博覽會-永績發展館」今(24日)在台北世貿中心展覽大樓1樓展出,農委會副主委陳駿季代表致詞表示,此次涵蓋資源、能源和生命三大永續,展出7部會各具代表性技術,更邀請10家國際機構,盛大呈現農業、綠能及循環經濟等高端技術。

桃市府前副秘書長何明光悄然到任農委會參事 傳將接任要職

桃園農田水利會23日舉行「青埔行政大樓」落成,各界人士約500多人蒞臨。由於全國17個農田水利會將在10月1日改制為公務機關,成為農委會轄屬農田水利管理處,盛傳將接任桃園農田水利管理處首任處長的前市府副秘書長兼客家局長何明光並未到場,惟據指出,何已在日前到任農委會參事,客家局長亦由市府發布代理人選。

陳吉仲形容和科學人事件「擦槍走火」:不惜利用各種資源打假

雜誌《科學人》19日在臉書官方粉絲團刊登農委會政令廣告,其中一句提到「加了萊克多巴胺,可以增加收益又環保」引發爭議,雖科學人緊急下架並發道歉聲明,但仍遭不少人質疑事件始末,農委會主委陳吉仲今(23日)形容,和科學人是「擦槍走火」,對不實消息,未來不惜利用各種資源捍衛農民權益。

快遞、郵包成非洲豬瘟入侵最大風險!防檢局估未來2週達1300批

中秋節將到,為嚴防非洲豬瘟疫情入侵,中央災害應變中心指揮官陳吉仲今(23日)到台北郵件處理中心視察國際郵包進口查驗業務。應變中心表示,今年9月截至15日止,在郵包中查獲21件動物產品,有8件為「含豬肉月餅」,顯示國人跨境購買或郵寄輸入違規中秋節禮品,已成為高風險管道。防檢局更是預估下週開始郵包總案件將達高峰。

15天郵包查獲21件動物產品!8件含「豬肉月餅」跨境輸入成高風險

中秋節將到,為嚴防非洲豬瘟疫情入侵,中央災害應變中心指揮官陳吉仲今(23日)到台北郵件處理中心視察國際郵包進口查驗業務。應變中心表示,今年9月截至15日止,在郵包中查獲21件動物產品,有8件為「含豬肉月餅」,顯示國人跨境購買或郵寄輸入違規中秋節禮品,已成為高風險管道。

農委會點頭增300公噸收購文旦大果 雲林柚農瞬間笑了

雲林縣文旦種植面積約240公頃,年產量約5700公噸,大斗六地區文旦的種植面積近年擴大,大果隨之爆量,農糧署收購加工政策仍消化不了,古坑鄉永興蔬果合作社22日凌晨3點就有果農載文旦排隊,經農友反應,雲林縣府再向農委會爭取提高收購數量,農委會同意增加300公噸的收購數量、每公斤10元。

陳吉仲稱沒提供「萊劑增加收益」字眼給科學人 林為洲籲誠實面對

雜誌「科學人」日前刊登農委會政令廣告,宣稱豬加入萊克多巴胺「增加收益又環保」,挨批有失專業,農委會主委陳吉仲21日澄清農委會沒有提供爭議字眼給「科學人」。對此,國民黨立委林為洲質疑「做廣告還有不用經過業主同意嗎?」呼籲陳吉仲誠實面對,「自己做錯的決定,不敢面對,也不承認自己的錯誤,莫此為甚,很糟糕的人!」

水利會10/1改官派!農委會人事異動 農田水利署署長由他出任

今年10月1日農田水利會將改成官派,農委會今(21日)在官網發出內部人事異動,10月1日後農田水利署署長,將由現任農委會企劃處處場蔡昇甫出任。

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