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營養午餐

防美豬進校園!蘇貞昌拍板:營養午餐加碼8億 採「3章1Q」國產食材

為了避免瘦肉精美豬流入學校午餐,政府下令學校營養午餐未來都必須吃國產肉,目前行政院長蘇貞昌已同意,自110年起使用「3章1Q」國產食材者,每人每餐獎勵費用由3.5元提高至6元,總預算將從原本12億增加至20億元,此加碼補助將由行政院相關預算程序辦理。

慶祝亞洲有機日 新北有機營養午餐成功經驗推往全亞洲

新北市政府18日線上參與「亞洲地方政府有機農業促進會Asian Local Governments for Organic Agriculture,簡稱ALGOA」之5周年慶祝活動,ALGOA大會同時宣布將與新北市合作成立「AGLOA公共採購推廣中心」ALGOA Center for Public Procurement,簡稱ACPP,將有機營養午餐的成功經驗推展到全亞洲!

民團批美豬開放「主權在美」立院毫無功能!不排除上街自救

美豬明年一月開放,多個民間團體組成的民間反瘦肉精毒豬聯盟今(15日)在立法院舉行記者會,怒批「立法院沒LP」,瘦肉精美豬政策連預告期60天都沒有,立法部門毫無功能,無庸置疑是行政部門的橡皮圖章,更說不排除走上街頭。

冰箱堆「營養午餐百香果」媽自虧批發商! 意外釣出口袋食譜

許多學校的營養午餐都會附水果,讓學童多補充營養,沒想到反而讓媽媽傷透腦筋。有媽咪日前在臉書《爆怨公社》貼文,說最近國小、國中都發百香果,「冰箱好多百香果,都快成批發商了我」,忍不住求助其他網友,如果百香果不單吃會有什麼吃法,還開玩笑「紅燒、清蒸、糖醋?」留言意外讓人直流口水。

校園只能用「國產肉」 團膳業者:營養午餐勢必要漲價

政府開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉進口,教育部發文給各級學校,學校午餐只能使用國產肉品,但餐盒業者坦言,若強制要求學校午餐所使用的生鮮及調製肉品都要是國產肉品,以現階段的學校午餐費用來說是有困難的。

國中小營養午餐「全用國產豬」成本增!陳吉仲:研擬合適補助

萊克多巴胺(瘦肉精)美豬明年一月進口來台,國人憂吃到怎麼辦?教育部更要求國中小營養午餐要使用國產豬,只是不少加工品若也要用國產,成本增加,價格勢必調整,獎勵金可能不夠。農委會主委陳吉仲今(10日)表示,會跟業者密切討論,針對價差研擬合適補助水準。

黃偉哲視察營養午餐團膳業者 業者宣示使用國產豬肉請大家安心!

因應美國豬肉明年開放,台南市長黃偉哲10日上午前往供應台南市校園營養午餐大佳便當廠和順廠視察,黃偉哲表示除了餐盒工廠做好源頭管理,提供營養衛生餐食外,散裝豬肉製品也要產地標示及源頭管理,讓消費者可簡單清楚辨認豬肉原產地,打造「學童安心、家長放心」的健康飲食環境。

學校憂營養午餐混美豬牛!教育部:以國產肉品為主,少用加工品

蔡政府8月28日宣布開放含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬進口,以及放寬美牛來台,不少學校傳出反對聲浪,憂美豬牛會混進學餐,雖教育部第一時間函請各級學校供應膳食,「一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材」,但仍遭批政策荒唐,教育部回應,學校營養師會本於專業開立菜單以國產肉品為主,少用加工品。

力挺台灣豬!冷凍豬肉無法滿足消費者 鄭文燦:營養午餐選國產豬

蔡英文總統28日宣布有條件開放美豬、美牛進口,桃園市不少家長憂心國中小學營養午餐是否採用,是否含有瘦肉精的豬牛肉影響學童健康?桃園市長鄭文燦表示,他上任以來推出「天天安心食材計畫」,桃園市國中小學營養午餐以食材在地化原則,冷凍豬肉無法滿足料理所需及消費者口味,市府要求各級學校一律採購國產豬肉,以「在地健康、生產履歷」食材稽核原則,以共創雙贏。

教育部承諾營養午餐都用「國產豬牛」 她質疑:餐費這麼低如何做到

政府宣布開放萊克多巴胺(瘦肉精)美豬,以及30月齡美牛進口,但也表示,這些肉品不會進入學校午餐裡,學校營養午餐採國產肉品。對此,校園午餐搞非基共同發起人黃佳琳表示,現在的學校午餐都不必然是國產肉品了,未來又如何能證明不是用萊劑美豬?況且現在學校午餐費用這麼低,要全面使用國產肉品,根本做不到。

反制開放美牛豬進口 王惠美:彰化營養午餐及老人共餐禁用

中央宣布從明年1月1日起,開放含有瘦肉精的美豬、美牛進口,彰化為全台第三大養豬大縣,縣長王惠美強調,為了保障縣內豬農生計及維護未來主人翁及社區長輩身體的健康,若中央執意開放美國牛、豬進口,將嚴格禁止含有瘦肉精的美國牛丶豬肉使用於學校營養午餐及關懷據點及巷弄據點社區共餐中。

美牛豬開放 教育部:營養午餐一律採用國內豬牛肉

總統蔡英文今(28日)宣布將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)瘦肉精美豬進口,以及放寬美牛。但農委會主委陳吉仲表示,進口豬不是台灣豬的對手,台灣豬肉佔比高達9成,未來也會有強制標示,讓消費者可以在選購時判斷。教育部稍早也表示,國中小營養午餐已全面推動在地食材,學校一律使用國內豬肉、牛肉,讓孩子吃得安心、家長放心。

營養午餐弊案更一審10校長仍有罪 無罪校長批檢方濫訴

震撼教育界的新北市中小學校長營養午餐索賄弊案,高等法院25日更一審宣判,總計有10名校長仍被認定收賄,分別判刑1年10月到4年2月不等的刑期,另外有5名校長獲判無罪。新北市校長協會隨即發表聲明,除了支持涉案的校長主任以外,還希望法院能注重證據法則,給予涉案校長追求清白與公平審理的機會。

北市推食農教育「1有機蔬菜、1有機米」 213校16萬名學生受惠

台北市政府教育局為強化學校午餐食材,推廣在地食農教育文化,除了配合中央三章一Q使用國產可追溯生鮮食材,108學年度起補助學校每週一餐有機蔬菜,施行一年來各界反映良好;因此109學年度起再增加每週一餐有機米的補助,台北市總計有約16萬名學童受惠。

宜蘭翻轉營養午餐新食代 團膳主廚大會師 打造特色佳餚

宜縣推動「營養午餐2.0-質量好、在地好、營養好」,提升營養午餐質量為每週1次乳品、每週2次有機蔬菜,21日宜縣府邀請總舖師陳兆麟主廚打造宜蘭特色佳餚,並邀集縣內學校午餐團膳的主廚們展廚藝,宜縣府首屆辦理「翻轉營養午餐新食代」團膳廚藝交流活動,就是要翻轉營養午餐新食代。

「公糧半價」供3100所學校營養午餐 減輕200萬學童家長負擔

農糧署為培養學童養成良好膳食習慣並減輕家長負擔,今(21日)表示將持續供應學校公糧冷藏優質半價午餐食米,目前全國近3100所學校約200萬學童受惠。

以為是木耳…龍井國中營養午餐出現「老鼠全屍」!學生驚倒飯菜 3人腹痛送醫

台中市龍井國中學生日前在營養午餐的餐桶內發現死老鼠,起初還有學生以為是黑木耳,仔細查看後才赫然發現自己餐盤裡裝的竟是老鼠全屍。對此,校方表示,目前已與午餐供應商終止契約,由於案發後有3名學生感覺不適,經就醫後今(5日)已經返校上課,後續若學生需要健康檢查,校方與教育局將會協助處理。

花蓮有機好幸福!學童營養午餐 全年4個月供應在地有機米

今年花蓮縣政府在農糧署支持下,繼續推辦「花蓮縣國中小學有機食材地產地消計畫」,縣府也選定今年4~5月及10~11月,在這4個月中,讓學校師生在營養午餐中體驗吃一整個月的花蓮在地有機米,讓有機農業從小紮根,引導未來學校師生、家庭對有機食材之認同,逐步擴大有機消費基礎。

營養午餐業者兼營小生意 營業稅計算鬆綁

財政部核釋,經營學校的營養午餐營業人,假使有銷售營養午餐之外的貨物、勞務者,如果該部分的銷售額如果未超過使用統一發票的標準,也就是還未超過20萬元,該月的營業稅可依照全部銷售額的1%計算;但是如果超過20萬元,營業稅則依照全部銷售額的5%計算。

高中師4年打包學生吃剩麵包、牛奶被罰...網轟:珍惜食物反被當小偷?

小時候長輩經常會提醒「不要浪費食物」,不過日本一名62歲的高中老師最近卻反而因這個觀念受到了懲罰。他因為不忍看到學校營養午餐剩餘的牛奶、麵包就這樣被丟掉,於是擅自將它們打包帶回家吃,沒想到事後卻被當地教育委員會懲處減薪3個月。委員會的做法隨即引來不少網友撻伐,直呼「為什麼要反過來處罰珍惜食物的人?」

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