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廚餘

點義大利麵「蛤蜊包滿飯」 她噁炸狂反胃!老闆1句保證網傻眼

一名女網友發文稱,她日前中午帶著2個小朋友到學校附近用餐,怎料明明點的是義大利麵,餐盤內的蛤蜊卻摻雜著滿滿的飯粒,「裝滿滿的飯,真的越想越反胃!」雖然老闆事後澄清那絕對不是廚餘,但她還是覺得有點怪怪的。貼文曝光後,立刻引發熱議,網友留言回應,「超噁」、「買麵送飯的概念」。

邊境肉製品有非洲豬瘟計260件 「郵寄、快遞和空運」成把關重點

非洲豬瘟中央災害應變中心今(19日)舉行第17次會議,指揮官農委會主委陳吉仲會後開記者會說明,自107年8月大陸爆發非洲豬瘟後至今,全球疫情未見緩和,統計當年10月截至目前,在邊境查獲豬肉製品驗出非洲豬瘟病毒,大陸就有200件、越南60件,共超過260件,109年陽性率大陸為13.7%,越南14.56%,顯示非洲豬瘟病毒藉由肉製品傳入風險仍高。

發票、便當盒是不是垃圾分不清!回收有4迷思:25歲以下最不環保

RE-THINK重新思考環境教育協會和foodpanda合作發放3.7 萬份問卷,完成史上最大回收素養調查,76.4%民眾都表示自己重視環保,91.8%民眾有資源回收習慣,25歲以下民眾填答狀況最差,是各年齡層中「最不環保」的一群。調查點出四成資源當垃圾的民眾素養不及格,還有四大迷思,如不是所有塑膠都可回收,而電子發票屬不可回收的垃圾,廚餘、便當盒則要回收。

影/廚餘袋跳車遭輾爆 3騎士衰命中…犁田慘摔又臭又痛

一輛小貨車4日晚間行經竹南鎮公義路與友義路口時,在轉彎時意外將後車斗的廚餘袋甩出,掉落地面的廚餘袋被後方行經車輛壓破,油膩惡臭的的餿水瞬間爆流整個車道,警方接獲報案抵達現場時,已有3名機車騎士被油漬滑倒犁田,警方也調閱監視器追查凶手,6日上午找到涉案的林姓駕駛,並依法開出罰單。

廚餘回收再獲肯定 台南市廚餘回收再利用績效優等 

台南市政府推動廚餘回收再利用不遺餘力,榮獲行政院環境保護署2019-2020年度直轄市及縣市政府廚餘回收再利用績效評鑑優等,市長黃偉哲表示,環保局倡導民眾建立良好的環保飲食及購物理念,得獎是對台南市政府執行成果的肯定,亦象徵市民關心環保,以行動支持環保議題。

吃便當「骨頭丟垃圾桶」被糾正!店員堅持是廚餘 網曝1招簡單分辨

各縣市已實施垃圾分類多年,平常倒垃圾要回收物、廚餘、垃圾分開來丟,但骨頭究竟算哪一類呢?一名網友表示,日前他下班去自助餐店用餐,吃完後順手把雞腿骨頭丟到一般垃圾的桶子內,結果店員看到隨即糾正他要丟在「廚餘桶」,讓他很疑惑,骨頭算是不可食用的食物殘渣,到底該怎麼丟才對?

碩士生退租!「瓶裝尿+廚餘」竟全丟蓄水池 住戶們喝加料水崩潰

台南市東區一棟5樓老舊公寓今年3月間被發現其位於地下蓄水池,竟有瓶裝尿液、煙蒂、廚餘等大量廢棄物,事後住戶一查才知,是退租的成大陳姓碩士生所為,氣得報警提告。對此,日前台南地院依妨害公眾飲水罪,將陳男判刑6月,緩刑2年,可上訴。

太平山森林遊樂區員工亂倒廚餘 羅東林管處開罰究責

18日中午左右,網友在臉書指出目擊到太平山國家森林遊樂區有員工將廚餘傾倒在服務中心旁的下邊坡,嚴重影響環境,事關面子問題,林務局羅東林區管理處在接獲訊息後,立即追查並開罰及進行清理,以維環境清潔。

化腐朽為神奇!屏東監獄:首創大規模養殖黑水虻成功案例

有鑑於非洲豬瘟於2019年發生後延燒至今,廚餘去化考驗國內監所及其他機構處理能力,屏東監獄啟動水虻養殖計畫,利用水虻處理廚餘,有效降低廚餘數量,不但創下矯正機關首創大規模養殖黑水虻成功案例,化腐朽為神奇,也讓受刑人累積養殖經驗及技能,出監後順利復歸社會,重獲新生,一舉數得。

瘦肉精美豬「混廚餘餵豬」恐增風險 陳吉仲:完全不會受影響

含有萊克多巴胺(瘦肉精)的美豬明年一月將進口來台,但有豬農憂心,進口美豬到時可能會混入「廚餘」餵豬,可能風險會更高。農委會主委陳吉仲今(10日)表示,完全不會受影響。

「用過衛生紙」丟碗裡方便收拾! 店員一看噴怒火:自以為貼心

有些人在外用餐,習慣吃完飯就把用過的衛生紙丟進碗裡,幫助店員收桌更加快速,但這看似貼心的小舉動,其實對店家來說反而增加麻煩!一名餐飲人員表示,「到底為什麼那麼喜歡把衛生紙丟在裡面啦!」就算客人是出自好意,但她看了真的很崩潰。

你在看我嗎?「憨萌黑熊」逛嘉明湖山屋被偷拍 林管處籲:食物確實收好

上山廚餘垃圾記得帶走!臺東林管處21日在向陽山屋與嘉明湖山屋放置的監測自動照相機,拍到了可愛的台灣黑熊。除了看到圓滾滾的身軀在散步外,也呼籲山友要把食材收納好,避免黑熊吃到人類食物,同時不要去刻意追蹤牠們。

廚餘難解!屏東監獄靠蟲蟲「黑水虻」解危再創經濟價值

法務部矯正署屏東監獄每天產生2000公斤的廚餘,在疫情爆發後,廚餘成為難題。但屏東監獄靠著「黑水虻養殖計畫」,讓幼蟲吃掉廚餘,並販售蟲卵、幼蟲供廠商製作蛋白飼料、甲殼素及有機肥,也可運用於水產養殖、生物科技及環境改善。不但解決廚餘問題,更創造更多經濟價值。

「廚餘」垃圾爆炸!久囤產生甲烷釀禍...5項廚房小細節要嚴防

大陸江蘇常熟日前有居民家中廚房發生爆炸,但警消到場檢查後卻發現瓦斯沒有洩漏、瓦斯罐也沒有裂開,直到後來才發現原來是家中的「廚餘」引起爆炸!原來這戶居民平常習慣將洗米水、洗菜水、米粒、菜葉梗和剩菜等廚餘垃圾都往下水道裡面倒,但日積月累累積在下水道裡面的垃圾就漸漸發酵產生了易燃的甲烷氣體。

逾90間綠色飯店、餐廳送優惠!7/1起至年底最多領「1250元價值綠點」

環保署今(29日)宣布推出一系列環保集點優惠,第一波活動7月1日起開跑,至9月底止,只要前往圓山大飯店等綠色餐廳消費,就可獲5000點綠點(相當於現金50元),最高可領到150元現金綠點,接著10月至12月推第2波,若民眾選擇搭配政府發放的振興券使用,最高則可領到1250元。

台灣廚餘1年超過59萬公噸 青年開發居家製肥機盼「食物零廢棄」

環保署統計,台灣1年廚餘回收量超過59萬公噸,數量驚人。擁有豐富環境工程相關產品研發的陳世成及曾鈺婷,參加教育部青年發展署的「U-start創新創業計畫」,在中原大學產業加速器暨育成中心輔導下創立「環意有限公司」,開發專利RE Green居家製肥機與抑臭酵素包,透過科技力量來解決社會問題,盼達到食物零廢棄。

幫換新口味!一開便當他秒內疚「對不起同事」 網一致搖頭:還以為是廚餘

一名平時熱心幫同事訂午餐的網友在臉書表示,日前他被機車上的傳單所吸引,想說幫同事換個新口味。怎料便當一來,不僅賣相悲劇,就連內容物也讓他掛不住面子,直呼「對不起同事們」。貼文一出,釣出過來人表示「這家我們公司也叫過,沒有以後了。」

貨車過彎掉出廚餘桶 油膩餿水淹路面5機車摔飛…騎士臭到趴地猛吐

新北市永和區一部載滿廚餘的貨車,在行經永貞路時,疑過彎重心不穩,後車斗的廚餘桶直接掉落地面,一部轎車閃避不及撞飛廚餘桶,瞬間惡臭油膩的餿水淹沒馬路,5名機車騎士也因行駛過濕滑的餿水,摔車轉倒,警方獲報協請清潔隊協助處理,並追查到肇事廚餘車,依道交法進行開罰。

雲林縣府沼液沼渣、廚餘回收製肥料 1630公噸免費領取

廚餘為生活中常見廢棄物,妥善回收利用,對環境與資源上的助益更為顯著,雲林縣政府25日在斗南倉庫舉辦「沼液沼渣、廚餘回收變資源農田GO省錢」記者會,目前縣府利用回收之廚餘製成8萬多包共1630公噸全數免費提供縣民領取使用,做到真正的資源循環、施政人民有感的目標。

竹山鎮「領先週六」綠美化活動開跑 1萬7千株草花1小時送完

南投縣竹山鎮公所「領先週六、花現竹山」綠美化活動開跑,鎮公所清潔隊利用廚餘堆肥栽培草花的綠美化植物,從4月起到12月,每月的第4個星期六,免費發送給民眾返家布置美化家園。首次在竹山菸葉館發放,上午9點發花排隊隊伍延綿將近1公里長,短短不到1小時,1 萬7000多株草花,全部發送完畢。

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