山藥
臺灣特有「基隆原生種山藥」全台熱銷 五星級飯店嚐得到
新北市政府農業局15日舉辦「輕旅山間新北採藥趣」新北山藥上市暨行銷系列記者會，特別邀請板橋凱撒大飯店支持新北在地農友，選購五星級的新北山藥。經由五星級主廚的手藝烹調，將在地優質的農產品化身為美味佳餚，為新北山藥的品牌加值提升。
2019-10-15 22:51
新北「山藥王」訂購一空 秋風起嚐原生山藥滋陰養顏
深秋來臨，此時盛產的山藥絕對是養生滋補的最佳選擇。山藥性味甘平，富含多種營養元素，其黏液質更含能幫助消化，大人小孩皆適合，可說是秋季的滋補養生聖品，新北市特產的原生種山藥，口感更是特別Ｑ彈，令人驚艷。
2019-10-13 14:56
秋季山藥來敲門 新北市級評鑑山藥冠軍出爐
為鼓勵農友提升山藥品質，新北市農業局輔導新北市農會，5日在台北市希望廣場，盛大舉辦一年一度的市級山藥評鑑競賽。共48位在地農民參與競賽，依品種與栽培方式分為原生種（穴管栽培）、原生種（非穴管栽培）、大薯種（紅、白皮屑）、刺薯種等4個組別，經過評審嚴格評比遴選出今年的新北山藥王。
2019-10-07 10:39
立院三讀／爭取加入CPTPP 調降日本清酒、山藥、水產15項農漁產品關稅
為提升加入台灣加入「跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）」之國際談判籌碼，立法院臨時會3日通過《海關進口稅則》修正草案，針對15項農漁產品及加工食品調降關稅，包括日本山藥、蜜柑、清酒之稅率分別調降為12％、15％、20％。
2019-07-03 18:02
餐前吃胃藥！海底撈店員一見送上「OO」顧胃 全網暖哭：貼心到令人發麻啊！
以貼心服務聞名的海底撈，一直都深受著民眾愛戴，一名網友就在臉書分享她遇到的超貼心服務。原PO疑似身體不適吞了顆胃藥，但沒想到下一秒，店員竟送上一盤山藥，還附上字條寫著「可以顧胃」，讓他不禁讚嘆「好溫馨的海底撈」。
2019-06-14 13:37
高血壓男林口採山藥失聯 晚上被發現躺在電線杆旁…已經冷了
新北市林口區一名林姓男子平常都會到山上採集山藥，15日早上他與2名好友約好上山分頭作業，但直到晚間都還沒有返家，家屬著急地報請警方協尋，後來發現林男坐在頂福里北路的路燈旁，怎麼呼喚也沒有反應，檢視後才確認已經明顯死亡，詳細的死亡原因仍待相驗後釐清。
2019-05-16 10:39
山藥＝天然人參！專家曝「這4種人」最該吃 你正在減肥嗎？
四神湯、火鍋配料裡，常見一塊白白一咬就爛的「山藥」！它雖然相貌平平，但卻富含營養，自古以來被視為物美價廉的補品。山藥含有蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵、鎂和鉀等營養，其中含有抗性澱粉，更具有降血壓和降血脂的作用。陸媒《生命時報》採訪專家，分析有4種人最適合吃山藥，你上榜了嗎？
2019-03-27 12:28
富含皂甘、維生素、礦物質 山藥抗老化、預防胃腸潰瘍
山藥又稱山芋、山薯或中藥材的「淮山」，是主要分布在熱帶與亞熱帶地區的根莖類植物，，有多達600多類的品種，最常見的有日本山藥、捏芋、紫山藥等。其營養價值高，有抗老化和預防胃、腸道潰瘍的功效，甚至有研究指出，山藥有預防失智的效果。
2019-02-08 05:30
山藥芡實排骨粥 補腎固精氣
中國醫藥大學附設醫院中醫主治醫師張家禎，提供了這道「山藥芡實排骨粥」，芡實有健脾防癌的功效，與冬季盛產的山藥，加入排骨一起燉煮，便成了一碗營養滿分的粥品。新鮮的山藥以及排骨、枸杞自然的甜味，當午餐或晚餐都很適合，也不會帶給人體太大的負擔。
2019-01-14 06:30
新北「健康三寶」山藥饗宴 養生補氣當季正夯
又到了新北健康三寶山藥上市的季節，雙溪區公所2018年推出山藥為主，綠竹筍及甘藷為輔的山藥饗宴，把新北健康三寶都入菜，邀請民眾悠遊新北山藥產地、吃健康美食。
2018-10-16 16:29
秋季養肺，多吃菇類、山藥、秋葵
《黃帝內經》：「人與天地相應」，代表著人時時刻刻與環境接觸，處在天地之氣的變化中，故人體的保養，隨著四季便會有所變化。而秋天在陰陽五行的理念中屬金，金對應為中醫裡所說的肺，秋季人體肺氣最旺盛，所以又說，秋天是適合養肺的季節。
2018-10-12 06:30
夜貓族喝咖啡、濃茶超NG 醫推「3種食材」補眼補體力
現代不少人因為學業、工作等，很做到不熬夜，而在中醫觀點上，熬夜容易產生肝火與胃火，容易讓人體機能活動失去節制。究竟夜貓族該怎麼保健身體？醫師建議，降肝火跟胃火首推「白蘿蔔」，補充體力推「山藥」，熬夜過度用眼，則是大家都認識的「枸杞」。
2018-08-19 23:27
家有老人如何料理易吞嚥年菜？美乃滋、洋菜粉是好幫手
若是咀嚼困難的狀況下，可以在料理時將食物切成丁狀，再用食物調理機絞碎，食用豆腐或是果凍、布丁、香蕉等用舌頭就能弄碎的軟嫩食物也可以改善。
2018-02-17 13:03
吃山藥易「性早熟+得乳癌」？ 營養師打臉：吃太胖才會
山藥含含有豐富礦物質，可輔助免疫功能、預防腸胃道潰瘍，但近日網路卻流傳一則訊息，指出常吃山藥容易性早熟，甚至得乳癌，讓許多家長好擔心。對此，食藥署表示，山藥富含的皂甘（Diosgenin）成份，雖可作為生成動物雌激素的前驅物，但人體生成雌激素機制複雜，不會直接導致性早熟，還是可以安心吃。
2018-02-02 08:03
你的唇啥顏色？從「嘴」看健康...嘴角裂掉也要注意！
原來從嘴巴可以檢視健康！嘴巴屬脾胃的反射，從嘴唇顏色跟狀況可以得知是否需要養脾，對此《ETtoday新聞雲》採訪到中醫師公會全國聯合會副秘書長彭溫雅，讓專家告訴你身體究竟出了甚麼問題！
2017-12-18 09:01
冬天喝山藥排骨湯配海鮮，這樣吃會拉肚子？
海鮮是良好的蛋白質來源，魚、蝦、貝類等海產有好消化、低飽和脂肪的特色，是高CP值的蛋白質選擇！但海鮮最常見的問題，就是來源與新鮮度。衛生福利部臺北醫院黃楀軒營養師表示，為了做好把關「在何處購買」就很重要
2017-12-13 06:31
成精！甘肅省驚現地底「山藥手掌」 5指剛剛好...順便比POSE
世界上無奇不有，但是看到像人類的器官的食物，可能就會讓人毛骨悚然。甘肅省平涼市的農夫於日前在採挖過程時，竟然挖出好幾個外觀詭異的山藥，模樣就像是「人手」與「人掌」，因為每個都有1公斤至1.5公斤引起多方的關注。
2017-11-09 17:36
煮白飯加「8個食物」超狂！搭糙米變回小蠻腰...減肥有望了
覺得單吃白飯很單調嗎？下次煮飯加上這些吧！越來越多人注重養生，將五穀雜糧的腦筋動到米飯裡也不稀奇，不僅更加營養，還能幫助身體健康，一舉數得。以下列舉出「8項食材」，將之添加到飯裡，不僅能幫助減肥，還可以暢通血管、清熱解毒，下次不妨試試！
2017-11-03 21:28
嘴巴有異味＝生病？吃這些還你好口氣...口香糖OUT
你常覺得起床嘴巴苦苦的嗎？當心身體出了狀況！許多民眾早上起來，不僅感到口乾舌燥，甚至會有發苦、口臭的問題，這與生活習慣和健康狀況有關，嚴重者甚至是糖尿病的警訊，不得輕忽！
2017-10-19 09:01
