▲「晶華咖啡核桃蛋糕捲」充滿濃郁咖啡香。(圖/7-11提供,以下皆同)
記者周姈姈/綜合報導
下午茶就這樣吃!超商開賣最新「3款銷魂甜點」,這次有「咖啡核桃蛋糕捲」,充滿濃郁咖啡香的蛋糕捲搭配蛋黃奶油餡、特製蜜核桃,每一口都回味無窮,還有「焦糖小泡芙」,經典薄皮泡芙咬下是滿滿的特製焦糖醬卡士達內餡,口感超滿足。
7-11門市開賣最新3款銷魂甜點,首推「晶華咖啡核桃蛋糕捲」,由五星級晶華酒店主廚監製,蛋糕添加咖啡粉增添香氣,內餡選用紐西蘭進口奶油調製成入口即化的蛋黃奶油餡,最上層再撒上私房特製蜜核桃,口齒留香回味無窮。
▲「舒芙蕾蛋糕」吃得到夾心鮮奶油和卡士達雙餡。
▲「焦糖小泡芙」咬下是焦糖醬和卡士達內餡。
「舒芙蕾蛋糕」採用獨特工法製成口感細緻綿密的舒芙蕾,裡面包裹著夾心鮮奶油和卡士達雙餡,每一口都充滿幸福感;「焦糖小泡芙」為人氣網路烘焙名師呂昇達監製,經典薄皮泡芙搭配特製焦糖醬卡士達內餡,甜而不膩。
▲最新抹茶甜點飲品來了。(圖/辻利茶舗提供,下同)
「辻利茶舗X白狐院華夫餅」首度合作打造一系列聯名餐點飲品,首推內用限定「辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁華夫餅」,其華夫餅特意以辻利抹茶入料製成,口感外酥內韌,帶有淡淡茶香,再放上整顆特製丸香抹茶Ricotta cheese(瑞可塔起司)布丁及混拌丸香抹茶的招牌生乳霜,最後淋上糖蜜提味,大口咬下超滿足,還有一款「成人版辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁華夫餅」,同樣是以抹茶華夫餅作為基底,搭配陳年蘭姆酒熬煮成的糖蜜,再撒上「丸倉抹茶」,大人系風味不能放過。
▲內用限定有2款華夫餅可選。
外帶則推出「辻利抹茶白狐淡雪自製糖蜜華夫餅」,在抹茶華夫餅中夾入滿滿抹茶生乳霜,接著淋上自熬糖蜜,再灑滿丸倉抹茶,苦甜滋味超罪惡;飲品部分也有「辻利抹茶草莓牛奶香蕾(冰)」、「辻利抹茶玫瑰漂浮氣泡飲(冰)」共2口味選擇。
▲辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁限量吃。
最後加碼吃限量「辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁」,特意把白狐院隱藏版菜單中的布丁變身成辻利丸香抹茶口味,加入Ricotta cheese(瑞可塔起司),與新鮮卵黃、牛奶製成,最上層還有抹茶生乳霜、滿滿辻利丸倉抹茶,每一口都能吃到苦甜焦糖香、清新抹茶及Q嫩布丁,超級欠吃,即日起於白狐院華夫餅門市限定開賣。
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