晶華搶年菜外帶商機 新春家宴最低5.9折優惠搶市

▲晶華酒店集團推出以西式爐烤戰斧與龍蝦組成的「福滿堂和洋海陸重箱宴」年菜外帶搶市 。(圖/業者提供)

▲晶華酒店集團推出以西式爐烤戰斧與龍蝦組成的「福滿堂和洋海陸重箱宴」年菜外帶搶市 。(圖/業者提供)

記者林淑慧/台北報導

疫情帶動宅家圍爐風氣,五星飯店龍頭晶華酒店集團今(27)日表示,即日起限時三天推出年前最後一波快閃活動,民眾透過「晶華美食到你家」平台訂購8款中西家宴菜色,最低可享5.9折優惠,搶攻年菜外帶商機。

在疫情警戒之下誕生的「晶華美食到你家」美食外帶外送平台,去年六月開站至今熱度不減,農曆新年期間更將發揮戰力,加入飯店365天不打烊的服務行列,即日起限時三天推出8款中西家宴以及近百道招牌名菜,讓消費者隨點隨享,宅在家中與親友共享五星美食。

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晶華表示,本波快閃活動包括以台菜為主體的「晶虎逢春闔家宴」和「虎威御品手路宴」、新加坡名菜—乾燒沙公和瑤柱芽白燉雞湯所組成的「歡慶雙饗如意組」、以及西式爐烤戰斧與龍蝦組成的「福滿堂和洋海陸重箱宴」,快閃折數為5.9至7.1折不等,取餐日為2月1日至2月6日。

疫情不穩在家圍爐需求增加,許多消費者轉向冷凍年菜囤貨或外帶熱年菜。春節連假在即,台北喜來登大飯店以多款常溫與冷凍米其林年菜吸客,包含將招牌古早味台菜添入花膠、豪華升級的請客樓「花膠白鯧米粉湯」、辰園粵式海味「龍皇海鮮鍋」、「鴻運廣式燒味拼」等料理,當日烹調製作提供外帶,也掀起一波訂購熱潮。

▲電商通路的冷凍年菜組合掀起搶購熱潮。(圖/東森購物網提供)

▲疫情推升宅食商機,電商通路的冷凍年菜組合掀起搶購熱潮。(圖/東森購物網提供)

無獨有偶,看準防疫新生活下的宅食經濟,東森購物網亦與五星飯店、各大餐飲名店聯名,今年主打多款年菜組合掀起銷售熱潮,在電視通路早鳥開放年菜訂購後,才半個月就湧現熱烈買氣,整體客單價也提高,不少消費者把握最後訂購時間,讓近期年菜銷售再成長約20%至30%。

關鍵字: 晶華年菜喜來登東森購物網

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