只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」210度封烤 搶攻偽出國美食

▲▼只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」210度封烤 搶攻偽出國美食(圖/業者提供)

▲只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」採獨家210度封烤技術,搶攻偽出國美食商機。(圖/業者提供)

記者林育綾/台北報導

疫情影響出入境限制,餐飲業搶攻「偽出國」美食商機,而日前除了麥當勞推出「韓風炸雞腿」外,肯德基緊接新推「南洋叻沙紙包雞」,以獨創210度封烤技術鎖住鮮嫩肉質及肉汁精華,加上特調的咖哩叻沙醬,自10月27日至12月7日於全台肯德基限時6週開賣。

▲▼只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」210度封烤 搶攻偽出國美食(圖/業者提供)

▲「南洋叻沙紙包雞」自10月27日至12月7日於全台肯德基,限時6週開賣。(圖/業者提供)

肯德基表示,獨門料理「紙包雞」採用獨有的封烤技術,將整支雞腿肉與微酸小番茄、脆甜玉米筍及生鮮洋蔥圈以鋁箔封存送入肯德基獨門烤箱,以210度溫控蒸烤並行,不僅能以高溫烤熟雞肉,更能藉由紙包裡循環的蒸氣保留肉汁,使肉不乾柴,並能完整保留食材精華,呈現原始美味。而掀開鋁箔紙的瞬間,滿滿蒸騰的熱氣伴隨著香氣撲鼻而來,搭配經典雞汁風味飯,讓精華原味在口中蔓延,滿足吃雞行家對雞腿、溫度、風味的三大需求,是不容食客錯過的經典美味。

▲▼只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」210度封烤 搶攻偽出國美食(圖/業者提供)

▲210度溫控蒸烤並行,藉由紙包裡循環的蒸氣保留肉汁,使肉不乾柴,並能完整保留食材精華,呈現原始美味。(圖/業者提供)

另外有別於新加坡叻沙以椰奶為基底的濃郁口感,「南洋叻沙紙包雞」採用自家精心特調的咖哩叻沙醬,以咖哩、蝦醬、椰漿、檸檬汁與蒜薑茴香等辛香料,調製而成適合紙包雞的爽口醬體,不僅能夠完美地襯托食材的鮮甜原味,淡雅的叻沙香氣更帶來南洋悠閒氣息,與雞腿、番茄、玉米筍、生鮮洋蔥圈一同封烤,鮮嫩多汁的腿肉與食材精華相互交織,如同將南洋風情打包到餐盤中,一解今年無法出國度假的苦悶。

▲▼只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」210度封烤 搶攻偽出國美食(圖/業者提供)

▲「南洋叻沙紙包雞」將於10月27日至12月7日,限時6週於全台肯德基門市販售。(圖/業者提供)

「南洋叻沙紙包雞」將於10月27日至12月7日,限時6週於全台肯德基門市販售,而部分門市包括基隆忠二、新莊中港、台中烏日、嘉義垂楊,將自11月17日起開賣,另外宜蘭家樂福、台北光復不販售。

而不只肯德基搶攻「偽出國美食」商機,麥當勞也於近期限時推出全新「韓風炸雞腿」,主打每一口都能吃到正宗韓式甜辣醬與外酥內嫩的炸雞組合,口感甜中帶辣,將開賣至10月27日。

▲麥當勞韓風炸雞腿。(圖/業者提供)

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