吃烏魚子、玩牽罟!新竹景觀休閒漁村 還有各式海上活動能體驗

▲▼福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

品嚐烏魚子、體驗撈鰻苗!新竹有間高人氣休閒魚村,結合烏魚養殖與在地觀光特色,吸引許多遊客前來品嚐美食,或者體驗活動;園內餐廳供有各式烏魚經濟合菜,不論大人小孩都愛吃,老闆也會親自做導覽,帶領大家觀賞漁村,還有各種海上活動、牽罟(台灣古老捕魚法)等活動可以體驗。

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▲▼福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲人氣景點福樂休息漁村。

福樂休閒漁村位於新竹縣的濱海遊憩區,河海交會處景觀讓人心曠神怡,保證拍到手軟,園內還有綿亙的沙灘、養殖魚塭、海釣場等多元設施可以做觀賞、活動;12至3月可以體驗撈鰻苗,3至10月則以海上活動(風帆、水上摩托車、衝浪)為主, 就連牽罟都有,也有沙灘活動(騎馬、沙灘車、沙雕)可以選擇。

▲▼福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲園內還有綿亙的沙灘、養殖魚塭、海釣場等多元設施可以做觀賞、活動。

▲▼福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲烏魚子曝曬過程。

身為烏魚的故鄉,自然得好好品嚐一下這道地的美味,園內餐廳可容納約200人,主要提供經濟合菜,每桌1500元至6000元不等,非常適合家庭聚餐。園內還有販賣各種烏魚特產品,其中烏魚子最受歡迎,以「新竹風」自然風乾,獨特風味廣受好評。

▲▼福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲絕世美味烏魚子。

除了美食外,園區還有導覽服務,由老闆親自帶領,包含烏魚子製作過程等教學介紹,從烏魚卵的綁頭、去血絲、清洗至抹鹽、整型和加壓,接著是水洗去鹽、風乾、加壓,再到最後一步的日曬,讓大小朋友都能清楚了解到烏魚子的製作過程和艱辛。

▲福樂休閒漁村。(圖/福樂休閒漁村粉絲團提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲知名偶像團體也來過。

福樂休閒漁村

地址:新竹縣竹北市鳳岡路5段155巷65弄86號
電話:03-5562690
營業時間:上午1030-下午900

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