▲屏東縣長治鄉農友顏金珠申請到第一張土肉桂履歷集體驗證 。（圖／記者陳崑福翻攝）
記者陳崑福／屏東報導
屏東縣長治鄉農友顏金珠，知道土肉桂對人體健康有很好成份，10幾年前買了將近3分地陸續栽種土肉桂，她原本就施用有機肥不噴農藥，去年申請產銷履歷驗證，今年終獲證書，成為第一個、也是目前唯一獲得土肉桂產銷履歷集體驗證。
顏金珠曾從事中草藥材生意，所以對土肉桂相當瞭解；她說，整棵土肉桂樹都是寶，光葉子搓揉就有一股濃郁香氣，放到口中咬嚼含有辛辣及甜味，因為這特殊味道，具有豐富的肉桂醛，可殺菌和防腐效果，可加工成肉桂露、肉桂粉、肉桂糖等產品，頗具市場潛力。
雖然土肉桂並不是起眼的植物，但為了能申請產銷履歷，費了一番功夫；她表示，因當初驗證品項中並沒有土肉桂，後來經試驗單位完成TGAP（灣優良農產品規範），才能據以申請，以產銷班集體驗證，獲得第一張產銷履歷土肉桂。
目前呈半退休狀態下的她，慶幸女兒顏睿希對務農有興趣，畢業後就下田幫忙，田裏除了土肉桂外，也有薑黃、酪梨等，顏睿希也獲得母親真傳，除照顧好土肉桂樹，也研發出各種土肉桂美妝產品及油膏和貼布等，因此常利用時間參加展售會，提高市場知名度。
讀者迴響