早餐吃麥當勞也健康!專家推「這6漢堡」營養滿點...你愛的也上了?

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)
▲麥當勞怎麼吃才比較健康?(圖/翻攝自《營養師愛碎念-孫語霙營養師》粉絲團)

記者林妤柔/綜合報導

麥當勞進軍台灣多年,已在許多學生、上班族心中佔有一席之地,早餐更是快速又方便,有些人會為了縮短等早餐的時間而吃它,那麥當勞該怎麼吃才比較健康?營養師孫語霙在粉絲團《營養師愛碎念-孫語霙營養師》中分享麥當勞的健康飲食指南,喜歡麥當勞又想健康的你絕對不能錯過!

孫語霙指出,因為麥當勞的早餐熱量多介於250~700多大卡之間,其實熱量差異滿大,如果平常有在吃麥當勞早餐,又想吃得健康一點,建議可以從以下6款漢堡著手。

減脂組

1.滿福堡

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▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

滿福堡使用瑪芬麵包的外皮,油脂含量較低,低卡又均衡,份量大概是兩份全穀雜糧類,也就是半碗飯的份量。蛋白質部分,裡頭有一顆蛋和一片火腿,整個漢堡大概是1.5份的蛋白質,整體熱量為259大卡,算是滿均衡痕的。

2.青蔬滿福堡

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

青蔬滿福堡是滿福堡再加一點蔬菜,但其實蔬菜量太少,因此和滿福堡沒有差太多。

3.吉式蛋堡

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

吉式蛋堡跟其他的漢堡比起來熱量和鈉含量都相對較低。起司片含豐富的鈣質,雞蛋屬於優質的蛋白質,適合小朋友和靜態工作者,如果是勞工朋友或是體力消耗比較大的朋友可能會肚子餓。

4.火腿蛋堡

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

火腿蛋堡其實是吉式蛋堡再加一份火腿腱,所以蛋白質的含量又會再高一點,不過不管是吉式蛋堡還是火腿蛋堡,裡頭都加了番茄醬跟香蒜醬,若想要鈉含量跟脂肪含量再低一點,建議請店家別加這兩種醬。

增肌組

5.豬肉滿福堡加蛋

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

光是漢堡就有20公克的蛋白質,如果再搭配一杯拿鐵,還滿適合給50公斤的女生增肌期間吃的早餐。

6.經典大早餐

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

適合男性增肌期間吃的早餐,經典大早餐算是豬肉滿福堡的拆解版,不過這組合又加兩顆蛋,因此蛋白質比豬肉滿福堡來得多,一份早餐有25公克的蛋白質,如果飲料搭配鮮乳或熱拿鐵,就很符合高蛋白早餐的標準。

飲品

無糖/乳製品

▲▼ 麥當勞早餐。(圖/孫語霙提供)

建議選擇黑咖啡、無糖茶,這樣熱量就逼近零,或者是透過乳製品來補充更多蛋白質與鈣質,例如鮮乳、拿鐵和卡布其諾都是不錯的選擇。

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