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巷弄長照站結合國小西餐教育 老幼共餐吃排餐

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 中埔裕民社區巷弄長照站與大有國小共餐,學習西餐禮儀並共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

記者翁伊森/嘉義報導

嘉義縣中埔鄉裕民社區巷弄長照站2018年9日6日於嘉義縣政府及中埔鄉公所輔導下正式開辦,村長翁永德及社區發展協會幹部將其取名「中埔老人大學」提供鄰近村落高齡長者日間照顧服務,目前31位長者星期一到五接受長照服務;該長照站11日更結合鄰近學區大有國小,讓大小朋友學習「西餐禮儀」混齡共餐,逐漸朝老幼共學方向前進。

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼大有國小六年級學生梅芯悅 、 五年級學生羅祺媛示範如何用刀叉吃排餐。(圖/記者翁伊森攝)

村長翁永德表示,老化議題是全球共同議題,老化也是自然過程,如何讓長者更有尊嚴,是他與社區幹部一直努力的目標,因此去年在嘉義縣政府、社會局、紅十字會及中埔鄉公所輔導下成立志工團隊,加入長照巷弄站,利用長照經費將社區活動中心打造成專為長者日間照顧中心,今年更在中埔鄉公所大力支持下,將原有僅能容納60人的活動中心改建為可容納近2百人空間,也提供中午共餐。

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 老幼共學共進排餐,大小朋友都相當期待。(圖/記者翁伊森攝)

他說,目前該長照站不分村落收托31名高齡長輩,透過辦學方式,舉辦繪畫、手工藝及音樂課,甚至延緩失能及體適能課程,讓長輩一到五上、下午都有地方可去,一到六中午都有飯吃。他表示,長照站有效減輕家庭照顧者壓力,開辦課程更提升高齡長者的生活品質,去年開放報名不到三天就爆滿。11日中午更邀請鄰近大有國小師生一起共用排餐,藉由孩子們簡單的西餐禮儀教學促進長幼互動,一間活動中心擠進60餘位大小學生,場面相當熱鬧。

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

大有國小校長林俊榮表示,由於時代改變與嚴重少子化現象,偏鄉地區常見孤零老人與弱勢孩童,同住一屋簷下但是思想卻南轅北轍。而長者們有機會參與社區老人大學的活動,在老同學們的陪伴下不但不孤單更能學習到新事物相當有福氣;今日的老幼共餐學習活動,祖孫間操著不同話語甚或比手畫腳的相互溝通表達,長者慈祥,幼者天真,長輩教導人生經驗,孩子分享在校習得新知識,其樂融融的含飴弄孫景象彷彿又回到數十年前那純樸的農業社會。未來將緊密合作並分享彼此資源、經驗與活動,也落實學校社區化、社區學校化。

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 老幼共學共進排餐。(圖/記者翁伊森攝)
 

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