國小科任老師對務農有抱負 計畫辭教職從事有機農業

▲屏東縣竹田鄉民陳勝育栽種無籽檸檬等有機作物，歡迎民眾前來採果。（圖／記者陳崑福翻攝） 

記者陳崑福／屏東報導

屏東縣竹田鄉農友陳勝育擔任國小社會科任老師，以本身具農業專長，3年前起邊上課、邊種田，種了1公頃多的無籽檸檬、朝天椒、玉米等作物，申請到有機驗證，由於對農業的抱負，他打算辭去教職專心務農。

屏科大農藝研究所畢業的陳勝育，今年33歲，5年前被親戚介紹去教書，雖然對教書不討厭，但對於農業不能忘懷，3年前長輩買下住家附近1公頃的田地，原先就有種檸檬，接手後整理園地，種辣椒等作物。

為了食安問題，他申請到有機認證，去年通過轉型期，不噴農藥及沒除草劑，全用割草機除草，辣椒園幾乎被雜草淹沒了，只能人工拔草，才不會傷害到植株，但檸檬最怕天牛來咬，買了魚網撒在樹基部，希望圍住天牛，雖然成效似乎有限，但整體病蟲害卻減低了不少。

而從事木工的父親，就用剩餘木柱撐住樹體，目前生產的檸檬賣到有機市場及餐廳；朝天椒賣給加工廠，希望擴大契作，除價格穩定，消費者也能吃到安全美味的辣椒醬等加工品。

陳勝育說，他一直對農業懷有抱負，踏出有機的第一步，開始搭建網室種草莓，他想要建立心中的百果園，且都是安全健康的蔬果，更歡迎消費者來此採果，體驗不一樣的有機農業。