台北市40年老店永福樓熄燈倒數二天 最後一夜訂位已滿


▲永福樓2月24日熄燈。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

台北市東區40年老牌餐廳永福樓距離2月24日熄燈時間剩下2天了!許多老顧客怕再也吃不到記憶中的好味道,自從永福樓宣布結束營業後人潮爆增,訂位電話響個不停,而營業的最後一天晚上訂位已經滿,只留一桌給現場客,沒預約想吃就只能提早到餐廳排隊;當晚用餐時間結束後,老闆會率領餐廳內員工向客人感謝多年來的支持。

永福樓宣布結束營業後,突然老客人全都回來了,訂位電話響個不停,而且烤鴨供不應求,光是從1月 27日宣布歇業後到2月17日,烤鴨就賣出600多隻,平均一天超過30隻,陳羽珊說,這是近年來未曾出現的盛況,而現在鴨隻供應不及,也緊急跟鴨商調貨,在2月24日熄燈前沒有事先預訂可能無法點餐烤鴨。


▲永福樓烤鴨供不應求,原料吃緊。(圖/徐天麟提供)

永福樓公關陳羽珊坦承,老闆其實也不想讓永福樓這塊41年的招牌就此消失,所以在這段時間也試著尋找其他合適的地點,看能不能讓永福樓重新在東區跟大家見面,無奈東區租金仍高、未見下滑的趨勢,還是找不到合適的店面來承租,所以永福樓至少在今(2019)年內是不會再東山再起了。而未來如果有機會再回來,永福樓應該會調整型態,讓年輕族群接受度變高、提高上門用餐的意願。


▲永福樓紅燒肉。(圖/徐天麟提供)

老牌餐廳永福樓主攻江浙菜,是過去政商名流喜歡聚餐的地點,老師傅拿手菜餚口味道地抓住不少饕客的胃,不僅老台北人聚餐都來過,因樓上有包廂,不少政商名流、媒體聚會也愛選在永福樓。但近年來台北東區真的是沒落,餐廳人氣與業績一直下滑,由於餐廳收入已經不能負擔高租金,因此老闆決定在租約到期就不再續約,只營業到2月24日。

永福樓
地址:台北市大安區忠孝東路四段59號
電話:02-2752-8232
開放時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

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