▲國道美食大集合，在台灣美食展一次就能吃得到。（圖／記者賴文萱攝）
記者賴文萱／台北報導
高公局再度與台日國道服務區業者一同參加2018台灣美食展，打造「國道好食光Ⅱ」主題館，現場將展出多項台日服務區人氣特色美食，現場更販售集結服務區美食的伴手禮福袋，一次就能品嘗到各地經典好味。
近來國道服務區美食結合在地特色，深受民眾喜愛，高公局副局長吳木富表示，今年高工局再度攜手經營廠商攜手合作打造「國道好食光Ⅱ」主題館，展出多項服務區人氣美食。
▲高公局攜手台日國道服務區業者，共同在美食展展出國道人氣美食。（圖／記者賴文萱攝）
特色美食如，西湖服務區「青蔥燒餅」、清水服務區「小林煎餅釣鐘燒」、新營服務區「周氏蝦捲」、石碇服務區「晶圓包心粉圓」、仁德服務區手工現作「徐家蛋捲」等多項美食，此外還有新鮮的農特產品、鮮果冰棒以及經典伴手禮，民眾只要到美食展就能吃得到。
▲在日本國道服務區相當有人氣的仙貝及牛奶霜淇淋，這次在台灣美食展就能品嘗得到。（圖／記者賴文萱攝）
今年高公局也再度邀請中日本エクシス株式會社參加台灣美食展，由社長青山忠司親自率領團隊來台，分享給民眾日本服務區特色美食與日本傳統文化，這次也請來日本的藝妓到現場表演，並販售獲得關東農林水產省肯定的頂級牛奶所製成的超人氣霜淇淋。
青山忠司表示，這次帶來參展的美食，如海老仙貝、霜淇淋等，如果在台灣反應不錯，後續也期待能引進到台灣，讓民眾能在國道服務區就買得到，先前在中日本服務區就有販售過來自台灣的香蕉，當時非常受到日本人喜愛，全部賣光光。
▲▼台灣國道美食，一次呈現在台灣美食展中。（圖／記者賴文萱攝）
而為推廣客家米食，展場特別以廚藝教室的方式和民眾互動，邀請到多次得到美食大獎的關西服務區客家餐廳（臻好食客棧）料理長楊勝閔親自教學製作「青青艾草粄」。美食展期間每天10點開始，每日舉辦5場，每場限定6位民眾現場報名體驗天然食材手做樂趣，現做現蒸，品嚐手工現作的好滋味。
▲業者集結所經營國道服務區的特色美食，集結在伴手禮福袋中，限量販售300個。（圖／記者賴文萱攝）
現場也提供集結7縣市服務區的特色伴手禮福袋供參觀民眾搶購，一共限量300個，售價僅158元，還有機會獲得小墾丁度假村住宿券等好禮。
讀者迴響