▲粽子。（圖／《ETtoday新聞雲》資料照）
政治中心／綜合報導
行政院13日召開「穩定物價小組」會議，消保處在會中提到因食材升級及包材成本，今年的粽子價格相較於去年有2成4漲價，漲幅多在2成以下。小組召集人行政院副院長施俊吉責成農委會密切掌握市場供需價量情形，全力調節農產品供量，並請相關機關持續注意相關物資市場行情，若發現異常情形，應即時查處。
農委會指出，端午節即將來臨，粽子為主要應節食品，節前糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、乾魷魚、蝦米等需求將大幅增加；為充裕供應各類農產品，已參考往年供應量及近日價量供需情形，加強調配各類農產批發市場供需穩定機制。
農委會表示，今年大部分產品價格與去年節前同期比較跌多漲少，其中長糯、乾香菇、花生仁、水果、毛豬、鴨蛋等因產量增加，價格下跌，跌幅在3%~21%；蔬菜供應充裕，價格穩定合理；魷魚今年捕獲量較去年減少且節慶需求殷切，乾魷魚平均批發價上漲14.8%；蝦米則價格持平。
農委會進一步說明，端午節為國內糯米需求旺季，每年端午節需求量約1萬公噸，預估端午節（6月18日）前約有3,482公噸糯白米收穫，另政府庫存糯白米7,966公噸，足可供應端午節慶市場需求；國內乾香菇庫存量約500公噸，且新菇陸續採收上市，節前5日香菇需求量約100公噸，可充分供應需求。
另外，農委會提到，目前國產花生仁庫存量及進口量合計約4,600公噸，以國內每月平均需求量約3,200公噸，加計端午節需求量增約800公噸，足供消費需求。近期蔬果亦可充裕供應，預估節前5日台北市場蔬菜由平日1,545公噸提高至1,576公噸，水果由平日867公噸提高至890公噸。
至於毛豬部分，農委會表示已協調大宗供銷系統於節前7個交易日每日供應量增為25,952頭（較平日22,000頭增幅18.0%），另請台糖公司於端午節前增供3,000頭，預估端午節前7日每日供應增至26,380頭（較平日增幅19.9%），應可滿足消費需求；而生鮮鴨蛋已先期調節生產，預估節前7日鴨蛋每日供應量126萬枚，較平日增加約5萬枚（+4.1%），供應無虞。
行政院消保處指出，經赴量販店與超市、便利商店就粽子價格進行訪查，與去年相較，7成6價格持平或下跌，2成4漲價，漲幅多在2成以下，主要漲價原因為反映食材升級及包材成本；消保處呼籲消費者，各通路推出不同口味、樣式、價格產品，且有訂購優惠或促銷方案，消費者可多比較、聰明消費。
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